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Gerente General en Colossus
¡Únete a nuestro equipo como Gerente General! ☕
¿Te apasiona crear experiencias excepcionales en cafés y liderar un equipo motivado? ¡No busques más! Colossus, un acogedor y vibrante café en San Pedro, CA, busca un Gerente General con experiencia para ayudarnos a ofrecer un servicio excepcional y mantener nuestra reputación como favorito del vecindario.
Lo que harás
● Supervisión/gestión de todo el personal, mentoría y gestión indirecta de otros miembros del equipo mediante el ejemplo
● Dar advertencias verbales y escritas a los empleados cuando sea necesario
● Realizar revisiones a los 6 meses y al año de los empleados directos
● Asistir a reuniones semanales de gerentes para revisar los costos actuales de alimentos, mantenimiento general, personal y cultura. Brindar retroalimentación constructiva y soluciones para fomentar una cultura de hospitalidad comunitaria, tolerancia y cooperación, y crecimiento colaborativo para la empresa, nuestros clientes y nuestra comunidad.
● Mantenimiento y supervisión de todo el equipo del café, comunicación regular con otros líderes y propietarios sobre el mantenimiento, incluyendo:
○ Máquina de espresso y molinillos
○ Cafetera por lotes
○ Refrigeración y máquina de hielo
○ Muebles del café y aspecto general y mantenimiento de la sala de comedor, pared de venta minorista y exhibición de panes/pastelería.
● El gerente es responsable de baristas y personal de servicio:
○ Horario diario
○ Tareas de limpieza/trabajo adicional
○ Horario de descansos, asegurarse de que los empleados tomen sus descansos para el almuerzo y descansos de 10 minutos cuando sea necesario
○ Cumplimiento del uniforme
○ Rendimiento en el servicio al cliente
○ Rendimiento general en el trabajo
● Asegurar que todos los números de mano de obra se ajusten al presupuesto correspondiente para Colossus y al crecimiento sostenido y prosperidad del restaurante a largo plazo.
● Revisar las hojas de registro de tiempo semanalmente y asegurarse de que sean precisas a tiempo para la nómina.
● Participar en el proceso de entrevista y contratación. Incluyendo, pero no limitado a:
○ Coordinar y gestionar entrevistas
○ Coordinar/participar en entrevistas grupales con CDC y el propietario.
○
Qué estamos buscando
Estamos buscando a alguien que sea:
- Con experiencia: Tienes al menos 3 años de experiencia en un puesto de gestión, idealmente en un entorno de café o servicio de alimentos.
- Iniciativa propia: Eres motivado, proactivo y listo para asumir la responsabilidad de tu puesto.
- Trabajador incansable: Te desenvuelves bien en entornos rápidos y das el ejemplo.
- Organizado y orientado al detalle: Tienes facilidad para mantener todo funcionando sin problemas, incluso en los momentos más ocupados.
- Trabajador en equipo: Crees en fomentar una cultura positiva y de apoyo dentro del equipo.
Habilidades, conocimientos y capacidades requeridos:
● Mantener un entorno seguro para todos los empleados y clientes
● Debe poseer una certificación de gerente de seguridad alimentaria o estar dispuesto a obtenerla dentro de los primeros 30 días de empleo
● Disponibilidad para trabajar ambos días del fin de semana y disponibilidad horaria general
● Debe poder proporcionar transporte confiable desde/hacia el trabajo
● Debe ser competente en el uso de correo electrónico, Google Drive, Slack y Microsoft Office
Requisitos físicos, con o sin adaptaciones razonables
● Capacidad para moverse frecuentemente por el espacio del café durante todo el turno
● Capacidad para operar herramientas relacionadas con el trabajo, como máquinas de espresso y cafeteras
● Capacidad para comunicarse eficazmente con compañeros de trabajo y clientes
● Capacidad para mover frecuentemente recipientes con productos preparados que pesan hasta 40 libras
● Exposición al entorno de cocina con superficies calientes
Consideraremos para empleo a todos los solicitantes calificados, incluidos aquellos con antecedentes penales, de manera consistente con los requisitos de las leyes estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza de la Iniciativa de Oportunidad Justa para Contratación de la Ciudad de Los Ángeles.
Brindamos oportunidades de empleo equitativas (EEO) a todos los empleados y solicitantes de empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad o genética. Además de los requisitos de la ley federal, cumplimos con las leyes estatales y locales aplicables que regulan la no discriminación en el empleo en cada ubicación donde tenemos instalaciones. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo, incluyendo reclutamiento, contratación, colocación, promoción, terminación, despido, reingreso, transferencia, licencias, compensación y capacitación.
Lo que ofrecemos
Valoramos a nuestro equipo y creemos en recompensar el trabajo duro. Como parte de la familia Colossus, disfrutarás de:
- 10 días de tiempo libre pagado (PTO) para recargar energías y relajarte.
-Plan de salud
- La oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y centrado en la comunidad.
- Una oportunidad para liderar un equipo apasionado y dedicado.
¿Por qué unirse a Colossus?
En Colossus, creemos en crear un lugar de trabajo donde las personas se sientan valoradas, apoyadas e inspiradas. Somos un equipo que trabaja duro, ríe a menudo y se enorgullece de lo que hace. Si buscas un puesto en el que puedas marcar la diferencia y desarrollar tu carrera, nos encantaría saber de ti.
¿Listo para postularte?
Si esto suena como el ajuste perfecto para ti, ¡nos encantaría conocerte! Postúlate hoy y da el próximo paso en tu carrera con Colossus.
¡Creemos algo increíble juntos!
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504 S Harbor Blvd, San Pedro, CA 90731, USA
$70,000/año
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