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The Local Peasant, (dos (2) ubicaciones en el valle) está buscando un Sous Chef CON EXPERIENCIA. Descripción del puesto: Estamos buscando un Sous Chef dedicado que se una a nuestra cocina dinámica en The Local Peasant, un lugar popular conocido por sus platos frescos de temporada y servicio excepcional. ¡Si tienes experiencia en una cocina de alto volumen y la capacidad de liderar un equipo, queremos saber de ti! En este puesto, trabajarás estrechamente con nuestro Chef Principal, ayudarás en el desarrollo del menú y garantizarás los más altos estándares de calidad y presentación de los alimentos. La responsabilidad del Sous Chef es supervisar todas las operaciones de la cocina desde el inicio hasta el cierre del turno, incluyendo la supervisión de todo el personal de cocina y los niveles de personal, la seguridad y la higiene, y actividades relacionadas con la producción de alimentos hechos desde cero. El Chef asegura que el turno se desarrolle sin contratiempos, centrándose en la "calidad", mientras atiende cualquier problema inesperado o emergencia que pueda surgir. Principales funciones y responsabilidades: El Sous Chef supervisa las operaciones de la cocina durante el turno y es responsable de aproximadamente 15-18 empleados (línea/preparación/lavado) dentro de la cocina. Nuestro Chef fomenta la calidad y la moral del personal de cocina. El sous chef mantiene los estándares de calidad y seguridad de los alimentos, supervisando todas las fases de adquisición, producción y servicio de alimentos, incluyendo inventario y pedidos, almacenamiento y rotación, preparación de alimentos, cumplimiento de recetas, presentación de platos, y estándares de tiempo de servicio y producción. Nuestro Chef logra estos estándares mediante revisiones diarias de línea y análisis de alimentos, respuesta a comentarios/calificaciones de los clientes, mantenimiento continuo/limpieza, y formación/supervisión del personal. Requisitos Debe tener 3 o más años de experiencia como chef líder o sous chef en un restaurante de servicio completo, de volumen moderado a alto. Historial comprobado de éxito en asignaciones anteriores que demuestren progresión profesional Habilidades sólidas de comunicación Habilidades sólidas de liderazgo Formación en escuela de cocina es un plus Capacidad para hablar y entender español es un plus Capacidad para trabajar turnos de más de diez horas, además de estar de pie, sentado o caminando durante largos períodos Capacidad para agarrar, levantar y/o cargar hasta 50 libras según sea necesario Destreza manual para operar maquinaria de cocina, cuchillos, etc. Capacidad para soportar cambios de temperatura, humo ocasional, vapor y calor, y trabajar en espacios reducidos Debe poseer habilidades auditivas, visuales y sensoriales para observar y detectar situaciones de emergencia; también para distinguir producto, sabor, textura, temperatura y presentación y preparación Gracias Si cumple con los requisitos anteriores y está interesado en unirse a nuestro equipo en crecimiento, adjunte su currículum al cuerpo del correo electrónico Esperamos tener noticias suyas Gracias

Este puesto requiere trabajo por turnos, noches, fines de semana y algunos días festivos. Mountain View Community, el centro de enfermería especializada del condado de Carroll, tiene una vacante inmediata para un Ayudante de Dietética. Las responsabilidades incluyen preparar alimentos fríos y especiales para los residentes siguiendo las instrucciones de preparación y nutrición, armar y entregar bandejas a los residentes, preparar comida para su recogida por oficiales de correcciones destinada a reclusos en la cárcel, mantener la limpieza del área de trabajo siguiendo las pautas adecuadas de higiene y manipulación de alimentos, trabajar en la zona de lavado de platos incluyendo raspar platos, cargar y descargar el lavavajillas, y lavar/sanitizar ollas y sartenes, además de realizar rutinas diarias de saneamiento asignadas y proyectos específicos. El candidato seleccionado deberá tener diploma de escuela secundaria o equivalente, actitud positiva enfocada en un buen servicio al cliente, capacidad para seguir instrucciones escritas o verbales, expresar o intercambiar ideas verbalmente o por escrito, realizar cálculos matemáticos simples, trabajar con frecuentes interrupciones y responder adecuadamente a situaciones inesperadas, levantar y transportar hasta 25 libras y tolerar temperaturas de hasta 100 grados. Debe poseer destreza manual para operar y desarmar equipos con fines de limpieza.

Smolak Farms en North Andover está buscando panaderos de producción a tiempo completo o parcial, personal para producción de comidas para llevar, fabricantes de donas de sidra, fabricantes de sándwiches y cocineros de pedidos rápidos. Disponibles turnos entre semana y fines de semana. ¿Quieres trabajar en un lugar donde te valoran y en un ambiente amigable y feliz? Trabajamos duro aquí, pero somos felices y nos apoyamos mutuamente. Funciones (según el puesto): *Los que abren deben hornear para estar listos a las 7 AM, pero empiezan a las 5. *Hornear y preparar pasteles, magdalenas y otros productos de la panadería de la granja. *Producción de comidas para llevar. *Fabricantes de donas de sidra con una máquina automática para donas; se ofrece entrenamiento... *Preparación y elaboración de sándwiches. *La producción de pasteles puede realizarse en horarios fuera del común o ajustados. *Algunos de nuestros alimentos se sirven en nuestro puesto de la granja. *Servicio de alimentos durante nuestros festivales y los fines de semana ocupados del otoño. *Ayudar con pedidos de catering (bandejas de sándwiches o frutas) para fiestas de cumpleaños y eventos. Horarios: *Disponibles turnos a tiempo parcial/completo. *Horarios fuera del común disponibles para producción (temporada). *Turnos nocturnos (temporada). *Puede requerirse participación en fines de semana rotativos dependiendo del puesto. *Horarios diurnos con posibilidad de algunas horas vespertinas o nocturnas. *Experiencia trabajando en una cocina con alto ritmo de trabajo. *Muy organizado y eficiente en la cocina. Compensación: Tiempo parcial/completo: $18-$23/hora con revisión - algunos incentivos para horarios fuera del común. Somos un empleador que brinda igualdad de oportunidades. Una excelente oportunidad con grandes horarios flexibles en una hermosa, histórica y pintoresca granja de Nueva Inglaterra. Por favor envíe su carta de presentación y/o currículum para postularse a: inform@smolakfarms.com *Certificación Serve Safe es útil. *Descubra la belleza de nuestra granja con este video: https://vimeo.com/188379136 *Visite nuestro sitio web en www.smolakfarms.com

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Conductor de Entrega Picnic Garantizado $30 por entrega L-V compensación: $30 tarifa fija por una hora de tu tiempo para completar la ruta Nuestra empresa se llama Picnic Deliveries. Ofrecemos entregas sin propinas ni tarifas a edificios de oficinas en el centro de Los Ángeles. Pagamos $30 por la entrega. ¡Una o dos ubicaciones de recogida y 1-3 puntos de entrega cercanos que toman menos de una hora! ¡Actualmente estamos contratando para muchas nuevas rutas mientras expandimos el mercado del centro de Los Ángeles! Descripción del trabajo: - Recoger pedidos en una de nuestras cocinas en la nube (615 N Western Ave - Picnic Hollywood, 1411 Sunset Blvd, Echo Park Eats) Proporcionaremos bolsas para catering y todo el equipo necesario. o - Recoger pedidos en Sweetgreen (601 W Fifth st, Los Ángeles) y Mendocino Farms (444 South Flower st, Los Ángeles). Los dos restaurantes están uno al lado del otro. Recogerás los pedidos, luego los escanearás con nuestra aplicación Picnic y procederás a entregarlos al negocio y dejarlos en el área Picnic designada. Todas las rutas tardan una hora o menos en completarse desde el momento de la recogida hasta la entrega final. ¡Si las rutas toman más tiempo sin ser culpa tuya, también te compensaremos por este tiempo! Actualmente ofrecemos un turno garantizado de 10:40 am a 11:40 am y a medida que crezcamos en el mercado del centro de LA, estarán disponibles más turnos y rutas! *Algunos días puede que no haya pedidos, ¡igual te pagaremos $30 por presentarte y estar listo! ¡PODER COMENZAR A TRABAJAR INMEDIATAMENTE! Estaremos capacitando toda la semana en preparación para el lanzamiento de nuevas rutas esta semana y la próxima! Requisitos: - Tener un vehículo - Poder trabajar legalmente en EE. UU. - Hablar fluidamente inglés - Disponible durante una hora de 11 am a 12 pm - Ser mayor de 18 años Por favor responde a esta publicación con tu número de teléfono si estás interesado y te llamaremos sobre las vacantes disponibles! Sitio web: https://trypicnic.com/drivers