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¡¡¡¡Se necesita cocinero de inmediato!!!! (Pontiac)

$15-17/hora

82 Crawford St, Pontiac, MI 48341, USA

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Descripción

Rudy’s Corporate Dining es un proveedor local de servicios alimenticios artesanales para algunas de las empresas de Metro Detroit que más rápido crecen. Nos enorgullece servir comida deliciosa con un excelente servicio a más de 10,000 clientes diariamente. Estamos buscando personas motivadas, alegres y trabajadoras con experiencia en entornos de ritmo acelerado. ¡Haz lo que te gusta con equilibrio entre trabajo y vida! Los turnos son de lunes a viernes, durante el día. ¡¡¡NO NOCHES!!! Descripción del trabajo: El cocinero trabaja como parte del equipo para brindar un excelente servicio al cliente mientras mantiene un ambiente limpio y agradable. Este puesto requiere disponibilidad abierta. Funciones y responsabilidades: Asegurar que todos los productos se preparen según los estándares de la empresa y de la marca, y que cumplan con todos los requisitos del código sanitario Preparar alimentos de calidad consistente según la receta. Ajustar los controles termostáticos para regular la temperatura de hornos, calderas, parrillas, asadores y ollas de vapor Predecir adecuadamente el consumo de alimentos basándose en informes, asegurándose de no preparar más allá de las necesidades estimadas Controlar el desperdicio, pérdida y uso de alimentos según lo indicado. Leer el menú para estimar los requerimientos de alimentos y pedir alimentos a los proveedores Fechar todos los recipientes de alimentos y rotarlos según lo indicado. Devolver todos los artículos perecederos cubiertos y fechados a las áreas designadas y almacenarlos a la temperatura adecuada Responder rápidamente a las necesidades de los clientes, solicitudes de servicio y asistencia. Atender solicitudes especiales de los huéspedes Tratar a las personas con respeto Ayudar con los programas de limpieza según se asigne Cumplir con los estándares de productividad y completar el trabajo de manera oportuna Observar los procedimientos de seguridad; reportar condiciones potencialmente inseguras; usar productos químicos y equipos adecuadamente Reportar cualquier problema con el equipo al mantenimiento o supervisor inmediatamente Habilidades y experiencia requeridas: Se prefiere 1-2 años de experiencia como cocinero de parrilla, pero no es obligatorio Se prefiere título de escuela secundaria Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión Debe mantener una actitud positiva y proactiva Capacidad para cambiar y gestionar múltiples prioridades Adaptable al cambio Debe tener transporte confiable

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Ubicación
82 Crawford St, Pontiac, MI 48341, USA
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Gerente de Camión de Comida y Chef Principal (raleigh)
Puesto: Gerente de Camión de Comida y Chef Ubicación: Raleigh, NC Tipo: Tiempo Completo Compensación: Pago competitivo + propinas + bonificaciones por desempeño Lo que harás Dirigir todas las operaciones diarias del camión, desde la instalación hasta el servicio y cierre Cocinar y presentar los platos destacados de Karahi Kraze según los estándares de la marca Gestionar la preparación, inventario y pedidos de ingredientes Mantener estricto cumplimiento en seguridad alimentaria, limpieza e higiene Coordinar horarios de eventos, montajes para catering y operaciones en festivales Capacitar y supervisar a los miembros del equipo (cocineros de apoyo, meseros, cajeros) Registrar ventas diarias, manejo de efectivo e informes del TPV Representar profesionalmente a Karahi Kraze en todos los eventos y reuniones comunitarias Quién eres tú Con experiencia en gestión de camiones de comida, restaurantes o servicios de catering Cocinero o chef con habilidades sólidas, idealmente con experiencia en cocina Desi / surasiática. También estamos dispuestos a capacitar si no tienes experiencia en este tipo de cocina. Organizado, confiable y cómodo gestionando personal y el flujo de cocina Líder positivo que se desenvuelve bien en entornos de ritmo acelerado Capaz de conducir o remolcar el camión (se requiere licencia de conducir válida de NC) Certificado ServSafe o dispuesto a obtener la certificación Disponible por las noches y fines de semana (nuestros horarios más ocupados) Por qué unirse a Karahi Kraze Ser parte de una marca local dinámica con clientes fieles y rápido crecimiento Pago base competitivo + propinas + oportunidades de bonificación Libertad creativa para influir en platillos especiales e ideas de menú Trabajar directamente con los propietarios en un entorno de equipo pequeño y solidario 📧 Aplica ahora: Envía tu currículum o una breve presentación al correo de craigslist Incluye “Food Truck Manager & Chef – Raleigh” en la línea de asunto. 🌐 Más información: www.karahikraze.com Eslogan: Especias intensas. Sabor inolvidable.
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Poseo una colección de varios cientos de recetas adaptadas a mis necesidades específicas, y también disfruto probar cosas nuevas y añadir recetas nuevas a la colección. Sobre mí: soy una mujer discapacitada, educadora científica, músico y artista, a principios de los 50 años, que uso silla de ruedas. Tengo muy poco uso de mis manos, por lo que necesito ayuda en casi todos los aspectos de mi vida y salud en casa. Además, sufrí una lesión en la mandíbula el año pasado que me dificulta hablar, y solo puedo hacerlo en pequeñas cantidades cada vez. Por eso realizo gran parte de mi comunicación mediante dictado/mensajes de texto. La comida es un aspecto importante de mi plan de salud/recuperación. Solía cocinar mucho y trabajé en varios restaurantes en mis veintes; aunque ya no puedo cocinar, aún me encanta planificar mis comidas y comer alimentos interesantes, variados y saludables. ¡Y ahí entra usted! Me encantan especialmente la comida japonesa, vietnamita y coreana. También consumo muchas comidas sencillas al estilo de Nueva Inglaterra, sopas de verduras, mariscos a la plancha, ensaladas, etc. ¡Disfruto probar cosas nuevas! Este puesto es ideal para alguien que: -Le guste cocinar y experimentar con recetas saludables -Se sienta cómodo siendo parte de un equipo de cuidado y respete mis limitaciones físicas y logísticas -Pueda gestionar varias tareas de cocina y hogar eficientemente -Comprenda la relación entre nutrición y bienestar Responsabilidades principales Cocina y preparación de comidas -Preparar y porcionar comidas para 3–4 días (3 comidas/día) dos veces por semana - -Seguir necesidades dietéticas específicas: pescetariano, sin gluten, antiinflamatorio, a veces otras modificaciones como sin lácteos, bajo en ácido, dependiendo de mis necesidades de salud -Actualizar y modificar recetas según sea necesario (usando directrices de formato proporcionadas) -Recolectar productos frescos del sistema hidropónico interior (todo el año) y del jardín exterior (temporada) -Mantener un espacio de trabajo limpio y organizado en la cocina Planificación de comidas y compras -Tomar inventario regular de despensa, refrigerador y congelador -Crear y mantener listas de compras -Hacer compras (combinación de presencial, recogida en tienda o aplicaciones de entrega como DoorDash) Cuidado y apoyo doméstico ligero (usualmente no más de 15–30 minutos/día) -Colocar las comidas cuando sea necesario -Tareas domésticas ligeras como ordenar la cocina, lavar platos, cuidar a mi gato o ocasionalmente ayudar con un recado o algo que necesite -Ser parte de un entorno de cuidado orientado al equipo, ayudar a cubrir a otros cuidadores si es necesario para servir una comida o realizar tareas domésticas simples. -Si es posible, ayudar a ponerme las medias de compresión. Esta es la única tarea de cuidado directo que necesitaría que me ayudara, y solo sería como sustituto/si no tengo otro cuidador ese día. (no es obligatorio, pero facilitaría mucho mi programación y sería un fuerte punto a favor) Habilidades y requisitos -Alta capacidad para seguir instrucciones escritas y sintetizar indicaciones de múltiples fuentes -Capacidad para manejar varias tareas simultáneamente y gestionar varios platos a la vez -Buen manejo del tiempo para completar todas las tareas dentro de las horas programadas -Habilidades competentes con cuchillos y comodidad usando herramientas de cocina estándar -Atención al detalle en cuanto a limpieza, seguridad alimentaria, frescura de ingredientes, etc. -Familiaridad con, o disposición para aprender, cómo seguir directrices dietéticas específicas -Capacidad física para realizar las funciones del trabajo, incluyendo: estar de pie durante 5–8 horas mientras cocina, levantar y transportar compras, agacharse y arrodillarse para cosechar del jardín o acceder a armarios -Compasivo, paciente y sensible emocionalmente al trabajar con dolor y limitaciones físicas -Adaptable a cambios en el plan de comidas, necesidades dietéticas cambiantes, sustituciones de ingredientes, etc. -Buenas habilidades de comunicación y disposición para colaborar conmigo y con otros cuidadores -Comunicador proactivo, solucionador de problemas, colaborador -Confiabilidad, puntualidad, dependibilidad, honestidad -Dominio de tecnología: debe sentirse cómodo usando dispositivos digitales (mensajería, aplicaciones de iPad, MacBook, etc.) -Debe usar un teléfono inteligente personal para comunicaciones laborales -Debe poder usar su propio vehículo para recados y compras Notas adicionales -Soy inmunodeprimida y deberá usar mascarilla dentro de la casa, por favor. -Esta es una casa libre de humo con un gato interior; considere cualquier alergia o sensibilidad -Hay estacionamiento en la calle disponible frente a la casa Compensación -La remuneración inicial es de $25-$35 por hora (según experiencia), con posibilidad de bonos y aumentos con el tiempo. Una parte del pago proviene de Medicaid de Vermont, y yo pago el resto de mi bolsillo porque quiero pagar a mis empleados justamente cuando puedo. Toda persona que contrate debe aprobar una verificación de antecedentes requerida por el estado de VT. Para postularse: Por favor responda contándonos un poco sobre usted. Asegúrese de incluir la siguiente información: 1. Sus habilidades e interés en los diversos aspectos del puesto 2. Cuéntenos sobre cualquier experiencia previa en cuidado, cocina/chef, gestión de oficina y/u otra experiencia relevante (un currículum sería útil) 3. Su estado de vacunación/inyecciones de refuerzo 4. ¿A qué distancia está de Brattleboro? Busco idealmente a alguien dentro de 15-20 millas de Brattleboro que tenga un vehículo confiable capaz de manejar la nieve. 5. Confirme que tiene licencia de conducir válida. Confirme que tiene transporte confiable y neumáticos para nieve o tracción a las cuatro ruedas. 6. Confirme que está dispuesto a comprometerse a un mínimo de un año (si el trabajo es adecuado) y que un trabajo a tiempo parcial se ajusta a sus objetivos a largo plazo (he contratado a varias personas a tiempo parcial en el pasado, solo para que se vayan cuando les ofrecen trabajo a tiempo completo o cambian su rumbo vital). Realmente busco a alguien disponible indefinidamente, durante dos años o más. Los mejores beneficios llegan cuando nos conocemos y usted aprende mis necesidades y desarrollamos una buena relación laboral. 7. ¿Cuál es su disponibilidad diaria? Aunque el puesto tiene horarios fijos, es útil saber si alguna vez está disponible en otros momentos, por ejemplo, para cubrir un turno o intercambiar días ocasionalmente. El trabajo puede comenzar en las próximas semanas. 8. Al postularse, envíeme por correo electrónico 3 referencias y su información de contacto. Un currículum también sería útil. ¡Muchas gracias y espero con interés hablar con usted!
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¡Spenard Roadhouse está contratando anfitriones! (posición con propinas + beneficios) (Anchorage)
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3321 Mt Vernon Ct, Anchorage, AK 99503, USA
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