Categorías
···
Entrar / Registro

Se busca Subchef | Nuevo Bar de Cócteles (Park Slope)

$70,000-80,000/año

299 20th St, Brooklyn, NY 11215, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Puesto de Subchef FOLK es un nuevo bar de cócteles que abrirá este otoño, creado por el equipo detrás de LORE, liderado por el Chef Ejecutivo y galardonado con Bib Gourmand, Jay Kumar. Con un equilibrio entre calidez vecinal y hospitalidad refinada, FOLK celebra a las personas que forman la comunidad y hacen extraordinaria a la Ciudad de Nueva York. Estamos buscando un Subchef apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo directivo mientras nos preparamos para abrir FOLK. El candidato ideal debe mostrar entusiasmo genuino por la comida, la hospitalidad y el trabajo en equipo. Como miembro clave de nuestro equipo culinario, el Subchef deberá representar positividad, creatividad y adaptabilidad. Esta es una excelente oportunidad para unirse a un grupo experimentado, diverso y dinámico, dedicado a fomentar un entorno inclusivo donde todos puedan aprender, colaborar y crecer. **Lo que estamos buscando** - Líder y colaborador natural que inspire mediante la enseñanza, orientación y comunicación clara; trabaja estrechamente con el Chef de Cocina para ejecutar platos y desarrollar menús. - Experiencia previa en cocina moderna y de alta gama. - Curiosidad genuina y aprecio por la cocina y cultura internacionales. - Sólida base técnica en todas las estaciones —énfasis en pequeñas porciones, presentación, etc.— con capacidad para ejecutar y entrenar de forma consistente. - Tranquilo y confiable bajo presión, manteniendo altos estándares de consistencia, calidad y moral en una cocina de ritmo acelerado. - Humildad, empatía y responsabilidad — alguien que asuma sus errores, aprenda de ellos y promueva una cultura positiva centrada en el equipo. - Agudeza operativa —atención al costo de alimentos, desperdicios y eficiencia; apoya la gestión de inventario y prácticas sostenibles en la cocina. - Confiable y comprometido, con disponibilidad los fines de semana (sábado y domingo). - Comprometido con la limpieza, seguridad y cumplimiento de las normas del DOH, garantizando un lugar de trabajo seguro y saludable. **Requisitos** - 5+ años de experiencia en cocina, incluyendo 3+ años en puestos de liderazgo o cocinero avanzado - Experiencia previa en restaurantes modernos o de alta gama - Profundo conocimiento de especias, equilibrio de sabores e innovación con ingredientes inspirados en la cocina global - Excelentes habilidades con cuchillos, técnicas de presentación y atención al detalle - Certificado de manipulador de alimentos de NYC (ServSafe es un plus) - Conocimiento de las regulaciones del DOH de NYC y estándares de seguridad en cocina - Capacidad para gestionar listas de preparación, inventario y sistemas de pedidos de manera eficiente - Buenas habilidades de comunicación y mentoría dentro de un entorno de equipo - Capacidad para levantar más de 30 libras y estar de pie durante largos periodos (turnos de hasta 10 horas) - Disponibilidad para noches, fines de semana y festivos según sea necesario **Lo que ofrecemos** - Salarios competitivos - Oportunidades de desarrollo profesional, educación continua y capacitaciones - Entorno de trabajo equitativo para garantizar un equilibrio saludable Estos puestos son a tiempo completo y requieren disponibilidad en horarios nocturnos y fines de semana. Para postularse, por favor envíe su currículum y carta de presentación. ¡Esperamos conocerlo! SOLO CONSIDERAREMOS CANDIDATOS SERIOS info@folkbrooklyn.com

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
299 20th St, Brooklyn, NY 11215, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
Subchef | Aziza | Contratación en curso (richmond / seacliff)
Culinary Agents está trabajando con el equipo de Aziza para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. Aziza - Contratación en curso: Subchef ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Aziza busca invitar a un subchef trabajador y con ganas de aprender a ayudar a nuestro CDC en todas las funciones de la cocina y a formar parte de nuestra querida familia. El chef ejecutivo, Mourad Lahlou, tiene fuertes raíces en la creación de una cocina marroquí moderna, destacando ingredientes, proveedores y técnicas locales de California. El chef Mourad ha desarrollado varios restaurantes muy exitosos, incluidos dos que han obtenido una calificación de 1 estrella Michelin (¡incluido Aziza!). Las exigencias son muy altas para todo nuestro equipo; nuestros invitados esperan la máxima calidad en comida y servicio, pero con un enfoque relajado y acogedor. Para el candidato adecuado, las responsabilidades incluirán, entre otras, abrir y cerrar, dirigir al personal de línea durante el servicio, preparaciones previas y opcionalmente I+D. Un chef con sentido de urgencia, profesionalismo, pasión pero mesura, sería el perfil ideal para nuestro restaurante recomendado por Michelin, con casi 25 años de antigüedad en el distrito Central Richmond de San Francisco. Este puesto remunerado ofrecerá espacio para crecer dentro de nuestra empresa y, para el candidato adecuado, podría llevar en el futuro a un puesto de CDC en uno de nuestros restaurantes. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.
567 29th Ave, San Francisco, CA 94121, USA
$67,000-70,000/año
Craigslist
PUESTOS DISPONIBLES @ CASTLE HILL INN (Newport)
Castle Hill Inn busca un Cocinero de Línea, Ayudante de Mesero, Camarero de Sala, Camarero de Catering, Repartidor de Comida, Personal de Recreación, Auditor Nocturno (Tiempo Parcial) y Trabajador de Utilidades para Banquetes para unirse al equipo. Ubicado en una extensión de 40 acres con vistas al rincón suroeste de la Bahía de Narragansett, Castle Hill Inn, un hotel Relais & Châteaux, es un refugio costero donde los huéspedes vienen a relajarse y rejuvenecerse frente a un escenario espectacular de Nueva Inglaterra, una ubicación inigualable. La propiedad cuenta con habitaciones situadas sobre las dunas de arena de nuestra playa privada, una instalación para banquetes y dos restaurantes que destacan el talento del equipo culinario. ¡Castle Hill Inn se enorgullece de formar parte del Grupo de Restaurantes Newport! Acerca del Puesto: Cocinero de Línea: En el puesto de Cocinero de Línea, preparará, sazonará y cocinará sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos para los huéspedes. ¡$20-$25/hora! Ayudante de Mesero: En el puesto de Ayudante de Mesero Aurelia, contribuirá a una experiencia gastronómica agradable limpiando y preparando mesas, reponiendo platos o, en ocasiones, sirviendo comida. ¡$19-$25/hora! Camarero de Sala: En el puesto de Camarero de Sala Aurelia, interactuará con los huéspedes, tomará pedidos y servirá comidas en el área de comedor, ayudando además al camarero. ¡$25-$35/hora! Camarero de Catering: En el puesto de Camarero de Catering, servirá alimentos y bebidas a los clientes durante eventos de banquete. ¡$22/hora! Repartidor de Comida: En el puesto de Repartidor de Comida, anunciará y verificará los pedidos en el restaurante, además de ayudar a entregar comida (o bebidas cuando sea necesario) a los huéspedes. ¡$18/hora más propinas! Personal de Recreación: En el puesto de Personal de Recreación, coordinará las actividades de servicios recreativos. Dirigirá actividades para huéspedes y los recibirá y orientará amablemente. ¡$16/hora! Auditor Nocturno: El Auditor Nocturno a tiempo parcial es responsable de la exactitud de toda la documentación generada por los sistemas punto de venta del Restaurante, Hotel y Catering de Castle Hill Inn. Este será un puesto nocturno de 11 PM a 7 AM. ¡$22-$25/hora! Trabajador de Utilidades para Banquetes: Estamos creando un gran equipo que trabajará conjuntamente para montar y servir eventos especiales altamente personalizados durante la temporada. Nuestros eventos son principalmente bodas, por lo que la mayor parte de nuestro trabajo se realiza en las noches de fin de semana. ¡$22/hora! Compensación y Beneficios: • Compensación competitiva • Ability Assist (EAP) • Excelente coincidencia de 401K • Oportunidades de propiedad para empleados • 35% de descuento al comer en nuestras ubicaciones • Opciones de Perk Spot • Membresía BJ’s con descuento • Bono de Apreciación por Festividades • Licencia por enfermedad en RI/MA • Dependiendo de tus horas, también podrías ser elegible para o Cuenta de Gastos Flexibles o Excelentes beneficios médicos, dentales y de visión o Tiempo libre pagado por vacaciones o HRA Acerca del Grupo de Restaurantes Newport: Nos enorgullece ser una empresa 100% propiedad de sus empleados. ¿Qué significa trabajar para una empresa 100% propiedad de sus empleados? Si decides unirte a nuestro equipo, no solo serás un empleado, sino que serás elegible para convertirte en propietario de la empresa. Realmente no hay truco alguno; nosotros invertimos en nuestros empleados y ellos a su vez invierten su tiempo, energía y talentos en nuestros negocios. Contamos con uno de los equipos de hospitalidad más fuertes y amigables de Nueva Inglaterra. Nuestro objetivo común es hacer felices a las personas mediante excelente comida, excelentes ubicaciones y un gran trabajo en equipo. Si sientes lo mismo, queremos saber de ti. Usa nuestra función de chat para postularte y haznos saber que estás listo para aplicar a este puesto. ¡Simplemente busca el título del trabajo para comenzar! https://oli.vi/oI4zsK
3 Goat Island Rd, Newport, RI 02840, USA
$20-25/hora
Craigslist
PUESTOS DISPONIBLES @ THE BOHLIN (Newport)
The Bohlin busca un Trabajador de Servicio de Banquete y un Camarero de Catering para unirse al equipo. The Bohlin es un destino estacional para bodas y eventos que rinde homenaje al patrimonio náutico de Newport. The Bohlin representa el carácter histórico del muelle del centro de Newport, adoptando al mismo tiempo una estética de diseño elegante y costera. Ubicado en una marina de clase mundial, la terraza junto al muelle de The Bohlin está rodeada de veleros yates de lujo, creando un entorno único y espectacular para eventos sociales y corporativos. ¡The Bohlin se enorgullece de formar parte del Grupo de Restaurantes de Newport! Acerca del puesto: Trabajador de Servicio de Banquete: Estamos formando un gran equipo que trabajará junta para montar y servir eventos especiales altamente personalizados durante toda la temporada. Nuestros eventos son principalmente bodas, por lo que la mayor parte de nuestro negocio se realiza en las noches de fin de semana. ¡$22/hora! Camarero de Catering: En el puesto de Camarero de Catering, servirá alimentos y bebidas a los clientes durante eventos de banquete. ¡$22/hora! Compensación y beneficios: • Compensación competitiva • Ability Assist (EAP) • Excelente coincidencia de 401K • Oportunidades de propiedad para empleados • 35% de descuento al comer en nuestras ubicaciones • Opciones de Perk Spot • Membresía descontada en BJ’s • Bono de agradecimiento en días festivos • Permiso por enfermedad en RI/MA • Dependiendo de sus horas, también podría ser elegible para o Cuenta de gastos flexibles o Excelentes beneficios médicos, dentales y de visión o Tiempo libre pagado por vacaciones o HRA Acerca del Grupo de Restaurantes de Newport: Nos enorgullece ser una empresa 100 % propiedad de sus empleados. ¿Qué significa trabajar para una empresa 100 % propiedad de sus empleados? Si decide unirse a nuestro equipo, no solo será un empleado, sino que será elegible para convertirse en propietario de la empresa. Realmente no hay truco alguno; nosotros invertimos en nuestros empleados, y ellos a su vez invierten su tiempo, energía y talentos en nuestros negocios. Tenemos uno de los equipos de hostelería más fuertes y amigables de Nueva Inglaterra. Nuestro objetivo común es hacer felices a las personas mediante una excelente comida, excelentes ubicaciones y un gran trabajo en equipo. Si usted piensa igual, queremos saber de usted. Use nuestra función de solicitud por chat y háganos saber que está listo para postularse a este puesto. ¡Simplemente busque el título del trabajo para comenzar! https://oli.vi/oI4zsK
3 Goat Island Rd, Newport, RI 02840, USA
$22/hora
Craigslist
PUESTOS DISPONIBLES @ BOAT HOUSE (Tiverton, RI)
Boat House está buscando un Cocinero de Línea y un Lavaplatos para unirse al equipo. En Boat House celebramos la rica abundancia natural de la costa de Nueva Inglaterra: mariscos frescos, productos locales y hospitalidad auténtica. Ubicado en un acantilado sobre la bahía Mt. Hope, el restaurante invita a los huéspedes a relajarse y disfrutar de nuestras vistas panorámicas mientras saborean comidas preparadas por nuestro talentoso equipo. ¡Boat House se enorgullece de formar parte del Grupo de Restaurantes Newport! Acerca del Puesto: Cocinero de Línea: En el puesto de Cocinero de Línea, usted preparará, sazonará y cocinará sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos para los huéspedes. ¡$19-$22 por hora! Actualmente ofrecemos un bono de $1,300!!! Pagos del bono: $100 a los 30 días, $200 a los 90 días, $1,000 a los 180 días (¡Total de $1,300!!) Lavaplatos: En el puesto de Lavaplatos, trabajará para mantener las áreas de cocina, asegurando que todo el equipo y utensilios estén limpios y ordenados, ayudando así a que las operaciones del frente y parte trasera del local funcionen sin problemas. ¡$17-$19 por hora! Actualmente ofrecemos un bono de $1,300!!! Pagos del bono: $100 a los 30 días, $200 a los 90 días, $1,000 a los 180 días (¡Total de $1,300!!) Compensación y Beneficios: • Compensación competitiva • Ability Assist (EAP) • Excelente plan de aporte al 401K • Oportunidades de propiedad para empleados • 35% de descuento al comer en nuestras ubicaciones • Opciones Perk Spot • Membresía BJ’s con descuento • Bono de agradecimiento por festividades • Licencia por enfermedad en RI/MA • Dependiendo de sus horas, también podría ser elegible para o Cuenta de gastos flexibles (FSA) o Excelentes beneficios médicos, dentales y de visión o Tiempo libre pagado por vacaciones o HRA Acerca del Grupo de Restaurantes Newport: Estamos orgullosos de ser una empresa 100% propiedad de sus empleados. ¿Qué significa trabajar para una empresa 100% propiedad de sus empleados? Si decide unirse a nuestro equipo, no solo será un empleado, sino que tendrá la posibilidad de convertirse en propietario de la empresa. Realmente no hay trampa alguna; nosotros invertimos en nuestros empleados, y ellos a su vez invierten su tiempo, energía y talentos en nuestros negocios. Contamos con uno de los equipos de hostelería más fuertes y amigables de Nueva Inglaterra. Nuestro objetivo común es hacer felices a las personas mediante comida excelente, lugares maravillosos y un gran trabajo en equipo. Si usted siente lo mismo, queremos saber de usted. Use nuestra función de chat para aplicar y háganos saber que está listo para postularse a este puesto. ¡Simplemente busque el título del trabajo para comenzar! https://oli.vi/oI4zsK
1248 Fish Rd, Tiverton, RI 02878, USA
$17-22/hora
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.