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Gerente de Café (berkeley)

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Gestión de tienda

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2537 Haste St, Berkeley, CA 94720, USA
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Miembro del equipo de panadería (Upper East Side)
Panadería francesa ubicada en Manhattan busca un vendedor confirmado con excelente servicio al cliente. Solo consultas serias. Requisitos: -1 año o más de experiencia en servicio al cliente en panadería (experiencia en una panadería francesa es muy valorada) -Se requiere certificado de manipulador de alimentos El candidato ideal debe: -Conocer el sistema POS -Ser un jugador de equipo con EXCELENTE servicio al cliente -Sentirse cómodo trabajando turnos de 7 a 8 horas de pie -Ser capaz de aprender la línea de producción de pastelería francesa y seguir las reglas de la empresa -Dominar múltiples tareas como servir pasteles, preparar cafés, cobrar a clientes (¡la experiencia como barista es muy valorada!) -Rellenar envases y bebidas cuando sea necesario -Responder llamadas telefónicas, tomar pedidos por teléfono y en tienda prestando atención a los detalles -Puede requerirse levantar y transportar cargas moderadas a pesadas (25-50 lb), agacharse y alcanzar objetos en altura ocasionalmente. -Actualizar la hoja de inventario -Ser capaz de mantener los más altos estándares de presentación de alimentos y sanidad -Debe ser una persona rápida para aprender y operativa en el menor tiempo posible -Hablar francés es un plus, pero no obligatorio Ofrecemos una semana de vacaciones pagadas después de un año de antigüedad. Hay oportunidad de crecimiento, ¡probablemente seas nuestro próximo líder de turno! Las entrevistas son únicamente presenciales. Por favor, proporcione referencias y número de teléfono de empleadores anteriores. Tipo de trabajo: Tiempo completo Salario: Desde $16.50 por hora Horas esperadas: 32 – 35 por semana Beneficios: Descuento para empleados Horario flexible Tiempo libre remunerado Turno diurno Certificado NYC Food Protection (Requerido)
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Instrucciones de la Misión: Los operativos deben estar preparados para cumplir tareas culinarias y de servicio. Es esencial dominar las operaciones con salsa de tomate, así como manejar la preparación de alimentos bajo presión, las transacciones en primera línea y la interacción táctica con los invitados. Objetivos Principales: Preparar y ejecutar operaciones alimentarias, incluido el dominio de salsas. Entregar comidas a los operativos en campo (nuestros invitados) con precisión. Mantener listas las estaciones, suministros y herramientas para operaciones completas. Ejecutar transacciones con exactitud impecable. Desactivar y resolver problemas de clientes rápida y profesionalmente. Colaborar con los miembros del escuadrón para asegurar el éxito de la misión. Cumplir en todo momento con los protocolos de salud, seguridad y de la Compañía. Requisitos para la Autorización: Se requieren habilidades en cocina y preparación de alimentos (dominio de salsas indispensable). Experiencia previa como cajero o en servicios es preferida. Habilidades tácticas de comunicación y resolución de problemas. Capacidad para mantener la calma en misiones rápidas y de alta presión. Disponibilidad flexible para noches, fines de semana y turnos variados. Compensación y Beneficios: $16.50/hora durante el entrenamiento Las propinas comienzan una vez finalizado el entrenamiento Raciones para empleados (descuentos en alimentos y bebidas) Oportunidades de ascenso dentro de La Compañía Una unidad cohesionada que te respalda Protocolo de Solicitud: Envíe su currículum, carta de presentación e imagen de la tarjeta de Manipulador de Alimentos de NYC. Espere instrucciones clasificadas una vez confirmada la autorización. La Compañía espera su incorporación. ¿Acepta la misión? El entrenamiento comienza dentro de las 48 horas posteriores a las entrevistas
354 W 54th St, New York, NY 10019, USA
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Cocinero de Línea | Matter | Contratación Inmediata
Culinary Agents está trabajando con el equipo de Matter para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Matter - Contratación Inmediata: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Resumen del Puesto El Miembro del Equipo de Área de Trabajo es responsable de preparar, cocinar y armar artículos de comida según recetas y estándares establecidos. Para garantizar mediciones precisas y de alta calidad. Este puesto requiere un sólido conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento, excelentes habilidades organizativas y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Responsabilidades Principales Preparación de Alimentos: Medir y preparar todos los ingredientes según las recetas Asegurar que todos los ingredientes estén surtidos en cantidades adecuadas Completar la lista de preparación según las expectativas de tiempo para cada tarea Cocción: Operar diversos equipos de cocina, incluyendo hornos y licuadoras  Cocinar los alimentos a las temperaturas adecuadas, garantizando la seguridad alimentaria Seguir las instrucciones de cocción incluidas en las recetas y guías   Monitorear la calidad y presentación de los alimentos durante todo el proceso de cocción Preparación de Pedidos: Armar los pedidos de los clientes con precisión y eficiencia, asegurando que todos los componentes estén incluidos y medidos según las especificaciones personalizadas Decorar y presentar los platos de forma atractiva Coordinar con Expo para garantizar la entrega oportuna de los pedidos Limpieza y Saneamiento: Mantener estaciones de trabajo, equipos y áreas de almacenamiento limpios y organizados Lavar y desinfectar platos, utensilios y equipos de cocina después de cada uso Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad Realizar tareas de limpieza de apertura y cierre según se asignen Colaboración en Equipo: Comunicarse efectiva y respetuosamente con todo el personal Completar tareas solicitadas por la dirección Colaborar con el equipo para garantizar operaciones fluidas Calificaciones Se prefiere experiencia previa como cocinero en un entorno de comida rápida o restaurante Se prefiere conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y saneamiento Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y manejar múltiples tareas simultáneamente Gran atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo Capacidad para estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 50 libras Entorno de Trabajo Este puesto opera en un entorno de cocina, que puede incluir exposición a calor, frío y condiciones húmedas. El puesto requiere estar de pie durante largos períodos y realizar tareas repetitivas ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.
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COCINERO DE LÍNEA A TIEMPO COMPLETO (MANHATTAN)
Edith's está buscando un cocinero de línea talentoso que también desee equilibrio y asumir algunos turnos de preparación. Debe prosperar en un ambiente acelerado y elevar la experiencia culinaria de nuestros comensales sin perder la integridad del producto. CONTRATANDO PARA NUESTRAS UBICACIONES DE BROOKLYN Y MANHATTAN Este trabajo requiere alguien que prospere bajo presión en un entorno rápido y divertido. LA DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA ES OBLIGATORIA Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia - Cocina alimentos a la parrilla, huevos, etc., y mediante otros métodos de cocción siguiendo recetas y estándares especificados. - Experiencia previa y conocimientos en la cocción de huevos - Capacidad para ejecutar tareas en alta demanda y trabajar eficientemente - Ser profesional y puntual - Tener atención al detalle - Ser un jugador de equipo y comunicarse bien con el personal de cocina y salón - Ser autónomo y capaz de trabajar sin necesidad de instrucciones constantes - Experiencia en un rol de liderazgo es un plus, pero no es obligatorio Responsabilidades básicas: • Ser capaz de seguir recetas y escalarlas cuando sea necesario • Mantener un espacio de cocina limpio y organizado • Entender la programación de producción y preparación • Ser capaz de agilizar pedidos y priorizar el flujo de alimentos • Demostrar procedimientos seguros de manipulación de alimentos, como fechado, etiquetado y rotación • Preparación básica y cocción de carnes, aderezos, ensaladas, sándwiches y otros platos • Ser capaz de operar y limpiar de forma segura todos los equipos de cocina Responsabilidades adicionales - Empacar entregas/pedidos para llevar y enviarlos a tiempo - Enviar artículos de manera oportuna - Preparar y gestionar la pass durante el servicio diario - Colaborar con la gerencia en el servicio y procesos - Seguir instrucciones y procedimientos - Intervenir para ayudar a otros miembros del equipo según sea necesario
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