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Buscamos cocineros de línea con experiencia. Responsabilidades Preparar los platos del menú según nuestros estándares, prestando atención al detalle, procedimiento, presentación y tiempo. Mantener la limpieza, organización y eficiencia en tu estación durante el servicio. Colaborar con el equipo culinario para garantizar un servicio ágil y una buena comunicación. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene. Contribuir a una cultura de profesionalismo, trabajo en equipo y respeto entre compañeros. Requisitos Experiencia en restaurantes especializados en carnes es deseable pero no obligatoria. 2-3 años de experiencia como cocinero de línea en un restaurante de alto volumen. Buenas habilidades con cuchillos y conocimientos de técnicas de cocina (a la parrilla, salteado, frito y despensa). Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la compostura. Disponibilidad de horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y festivos.

*LLAMADO ABIERTO* The Benjamin Hotel 125 e 50th street JUEVES 10/2/25 11am - 12pm *SOLO* Resumen del trabajo Brindar un servicio excepcional de alimentos y bebidas a los huéspedes en el restaurante, salón, servicio a la habitación y banquetes, de acuerdo con los estándares del hotel. Responsable de tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, limpiar mesas, manejar pagos y mantener la limpieza y organización en todas las áreas de servicio. Apoyar en tareas de montaje, desmontaje y reposición para garantizar operaciones diarias fluidas. Requisitos · Edad mínima de 21 años (para servir alcohol). · 2 años de experiencia en restaurantes de lujo o entornos de servicio de alta gama. · Buenas habilidades de comunicación y servicio al cliente. · Capacidad para levantar 25 libras y permanecer de pie durante largos períodos. · Dominio de matemáticas básicas y sistemas POS. · Orientado al trabajo en equipo, con atención al detalle y una fuerte ética laboral. Principales responsabilidades · Saludar y atender a los huéspedes de manera rápida y cortés. · Tomar pedidos de alimentos y bebidas, promocionar artículos del menú y registrar los pedidos en el sistema POS. · Entregar pedidos con precisión a las mesas o habitaciones. · Mantener conocimiento actualizado sobre menús, bebidas, alérgenos, maridajes de vino y ofertas especiales. · Asegurar que las mesas estén correctamente preparadas, mantenidas y despejadas entre platos y después del servicio. · Ayudar en la configuración del restaurante, labores complementarias y tareas de cierre. · Apoyar en limpieza de mesas, entrega de alimentos y servicio a la habitación según sea necesario. · Cumplir con las leyes estatales sobre licor y los estándares de servicio del hotel. · Atender consultas y quejas de los huéspedes de forma profesional. · Mantener la limpieza y organización de las áreas de servicio, bandejas y equipos. La descripción completa del puesto se proporcionará en la entrevista Sobresale @SonestaHotels Somos una organización basada en personas, pensamientos e ideas, todas trabajando para cumplir nuestra sencilla misión: sorprender a cada huésped, miembro del equipo, socio y comunidad en la que operamos, ofreciendo calidad, valor y una hospitalidad extraordinaria. Alcanzaremos nuestra misión siendo apasionados por superar expectativas—siendo persistentes, resilientes y buscando constantemente formas nuevas y creativas de tener éxito. "Hacer lo correcto" y "Ir más allá" son los principios que guían todas nuestras acciones. Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para empleo sin importar raza, origen nacional, religión, edad, color, sexo, orientación sexual, identidad de género, discapacidad, estatus de veterano protegido, o cualquier otra característica protegida por leyes, reglamentos o normativas locales, estatales o federales. Las declaraciones en esta descripción del trabajo tienen como objetivo representar las principales funciones y el nivel de trabajo que se está realizando. No pretenden ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades o calificaciones para el puesto. Esta descripción del trabajo está sujeta a cambios en cualquier momento.