Gerente Asistente a Tiempo Completo / Camarero Líder (Astoria)

CIUDAD WOK ESTÁ CONTRATANDO ACTUALMENTE COCINEROS EXPERIMENTADOS PARA WOK EN NUESTRA UBICACIÓN EN LAS TIENDAS DE PALM DESERT. (ANTIGUAMENTE EL CENTRO COMERCIAL WESTFIELD) POR FAVOR, DEBE TENER EXPERIENCIA TRABAJANDO EN UNA COCINA ASIÁTICA Y SABER CÓMO MANEJAR EL WOK. SE REQUIERE DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA. SE PAGA BONO DE CONTRATACIÓN A SOLICITANTES ELEGIBLES. CIUDAD WOK HACE TODO DESDE CERO Y A PEDIDO. ÚNETE A UNO DE LOS MEJORES RESTAURANTES DEL VALLE.

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Town and Desert es un grupo boutique de hostelería que vive en un mundo boutique. Desarrollamos conceptos desde la perspectiva del huésped y ejecutamos desde una posición de gestión en primera línea. Desde hoteles históricos hasta innovadores espacios de entretenimiento, Town and Desert opera una colección de experiencias destacadas en el sur de California. Hospitality de Town and Desert busca incorporar a un conserje para invitados a tiempo parcial/completo al equipo compuesto por 7 hoteles únicos y muy reconocidos, con expansión prevista en el futuro cercano. 2 de los 7 hoteles tienen registro remoto con comunicación virtual extensa. 5 de los hoteles cuentan con recepción que opera en horarios variables de 7am a 10pm. Los días programados variarán, pero requerirán turnos durante el fin de semana. Esta es una excelente oportunidad para formarse y crecer profesionalmente. Las funciones del puesto incluyen: -Responder llamadas de reservas -Responder mensajes de texto -Responder correos electrónicos -Interactuar con aplicaciones de servicios para huéspedes -Interactuar con agencias de viajes online -Coordinar con limpieza para informar sobre cambios en reservas -Coordinar con mantenimiento para reportar problemas que requieran atención -Realizar tareas asignadas por la gerencia Habilidades requeridas: -Actitud excepcional hacia la provisión de una experiencia memorable para los huéspedes -Excelentes habilidades informáticas y dominio general de la tecnología -Conocimientos prácticos de todas las aplicaciones de Microsoft Office -Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita -Espíritu de equipo comprometido, con tendencia natural hacia la cooperación y la contribución al conjunto -Curiosidad, disposición para aprender y seguir instrucciones adecuadamente -Proponer nuevas ideas para mejorar el funcionamiento Nuestra cultura es inclusiva, solidaria y respetuosa, con énfasis en formar futuras superestrellas. Únete a un equipo cohesionado con una visión compartida y planes de crecimiento y expansión.

Buscamos un panadero experimentado. Debe saber cómo hacer todo tipo de panes y pastelería. Envíe un mensaje de texto para obtener más información.

¡Únase a nuestro equipo! El Resort y Spa Westlake Village Inn busca cocineros de línea a tiempo parcial y tiempo completo para nuestra concurrida cocina de banquetes. Responsabilidades Generales: - Mantener altos estándares de apariencia personal e higiene, incluyendo el uso del uniforme adecuado. - Tener un conocimiento completo de los menús y la preparación requerida según los estándares del hotel. - Cumplir con los requisitos de certificación aplicables al puesto, incluyendo la Seguridad en la Manipulación de Alimentos, etc. - Preparar artículos de comida según los pedidos de los huéspedes con una calidad consistente, siguiendo las fichas de recetas, así como los estándares de producción, porciones y presentación. - Iniciar la preparación de alimentos que se hacen con anticipación, asegurándose de no preparar más allá de las necesidades estimadas. - Mantenerse en su puesto en la línea de cocina durante las horas de operación para preparar alimentos a pedido, manteniendo los más altos estándares de eficiencia, productividad y calidad. - Preparar alimentos para banquetes según sea necesario, siguiendo las especificaciones de las Órdenes de Eventos de Banquete. - Operar, mantener y limpiar adecuadamente el equipo de cocina, incluyendo freidora profunda, parrilla, estufa, vaporera, procesadora de alimentos, mezcladora, cortadora, horno, mesa caliente, caldera basculante, sartén para gofres y parrilla plana. - Debe tener un buen conocimiento de ingredientes, productos y equipos. - Operar el equipo estándar de cocina de forma segura y eficiente. - Limpiar y mantener su estación y practicar buenas prácticas de seguridad y saneamiento. - Ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo. - Reabastecer artículos según sea necesario durante el turno. - Practicar hábitos de trabajo seguro en todo momento para evitar posibles lesiones a uno mismo o a otros compañeros. Habilidades y Experiencias Deseadas: - Mínimo dos (2) años de experiencia en cocina de banquetes de alto volumen. - Excelentes habilidades con cuchillos, experiencia en carnicería y amplio conocimiento de temperaturas de cocción. - Se requiere tarjeta de Manipulador de Alimentos de California. - Amplio conocimiento de las normas adecuadas de manipulación de alimentos y saneamiento. - Excelentes habilidades de pensamiento crítico y gestión del tiempo. - Bilingüe en español preferido pero no obligatorio. - Debe tener horario flexible ya que ocasionalmente puede requerirse trabajar horas extras. Requisitos Físicos: - Debe poder cargar, levantar, empujar y jalar hasta 40 libras. - Debe poder doblarse y agacharse regularmente. - Debe poder trabajar con parrillas, hornos y fogones.

Frontside Cafe es un café en Ventura que se especializa en cocina australiana y californiana costera, con un programa local de café de alta gama. El galardonado propietario y chef ejecutivo Joel Huff ha trabajado en restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Estamos buscando contratar a un cocinero de línea talentoso para que se una a nuestro equipo. Si eres trabajador, dedicado y buscas seguir desarrollando tu carrera culinaria, ¡este es el puesto ideal para ti! ¡Aplica ahora! Responsabilidades del cocinero de línea - Preparar ingredientes, luego cocinar y armar platos según lo indicado por las recetas - Realizar control de porciones y minimizar desperdicios para mantener los costos dentro del rango previsto - Asegurar que todos los platos se preparen de manera oportuna reabasteciendo ingredientes en la estación de trabajo y cumpliendo con los tiempos de preparación para garantizar una entrega fluida - Configurar y limpiar la estación según el protocolo del restaurante - Mantener un área de trabajo limpia, incluyendo equipos de cocina, mesas y estantes - Cumplir con los estándares sanitarios, de salud y de higiene personal aplicables - Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes y productos - Realizar tareas adicionales asignadas por el subchef o el chef ejecutivo Requisitos para el cocinero de línea - Título de escuela secundaria o equivalente requerido; título culinario preferido - Experiencia en alta cocina es un plus. - 1 a 3 años de experiencia cocinando en un restaurante, hotel o complejo turístico - Tarjeta vigente de certificación de manipulador de alimentos (puede obtenerse después de ser contratado) - Conocimiento de métodos y procedimientos de cocción, y habilidades en el manejo de cuchillos - Capacidad para realizar tareas con precisión, rapidez y atención al detalle - Capacidad para leer y seguir instrucciones de cocción - Capacidad para mantener la calma en un entorno acelerado - Debe ser organizado y autosuficiente - Debe poder estar de pie, agacharse, estirarse, levantar y transportar materiales pesados