Billy Reeds busca un anfitrión/anfitriona (Palm Springs)

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Se abre vacante para cocinero de línea experimentado por las tardes postúlese en persona: La Provence (al lado de fedex) 72785 Hwy 111 Palm Desert Busque a Luis

Estamos buscando un profesional de servicio apasionado y conocedor para unirse a nuestro equipo elite de salón esta temporada. En este puesto, usted será nuestro experto en vinos, guiando a nuestros huéspedes a combinar el vino perfecto con su plato, así como mejorando su experiencia. Compramos nuestros vinos directamente de los viñedos o proveedores privados, por lo que poder presentar y vender vinos a nuestros huéspedes será un componente clave en este trabajo. Requisitos -Masterizar nuestra carta de vinos y ofrecer recomendaciones expertas a los huéspedes, además de maridar vinos con nuestra cocina; nos aseguraremos de que pueda hacerlo antes de contratarlo. -Describir con confianza los vinos, sus regiones y perfiles para educar e interactuar con los huéspedes. -Por favor, sepa cómo abrir y servir una botella de vino correctamente y con elegancia. -Sugerir y vender botellas de forma proactiva; es por eso que lo estamos contratando. -Ayudar en la gestión de inventario, mantenimiento y formación del personal. -Mínimo 3 años de experiencia como mesero, presentando y hablando con los huéspedes sobre nuestra cocina. -Identificar a un cliente nuevo que pueda necesitar servicio, en lugar de esperar a que otra persona asuma la responsabilidad. -Presentación impecable, bien arreglado y vestido, y puntual. -Estamos orgullosos de nuestra comida y usted también debe ser capaz de sugerir nuestros platos a los huéspedes; no sea simplemente alguien que toma pedidos. -Descuentos para empleados en alimentos y bebidas. -Salario por hora competitivo con comisiones por vinos.