Cocinero de Línea - Restaurante Short Notice (Randolph)

Short Notice Restaurant es un ecléctico restaurante de pequeñas porciones en Randolph. Estamos buscando a alguien que nos ayude con las operaciones de nuestra cocina. Trabajarás junto al chef para ejecutar un menú principalmente casero y orientado por temporadas. Los candidatos deben tener al menos 2-3 años de experiencia. Debes ser capaz de aprender regularmente nuevos platos, comprender el control de porciones y presentar platos limpios y atractivos. Si te entusiasma cocinar nuevos platos, experimentar y colaborar en el desarrollo de menús, este podría ser un buen puesto para ti. Responsabilidades diarias: Preparación previa al servicio Cocción en la línea Capacidad para autogestionarte ocasionalmente Habilidades de comunicación clara Disposición para ayudar a otros Limpieza general de la cocina Algo de lavado de platos Capacidad para estar de pie durante un turno completo de 8 horas Capacidad para levantar 50 libras El horario es de tardes y noches de martes a sábado 40 horas por semana 3 años de experiencia en cocina