ANFITRIONA LÍDER (Prospect Heights)

Culinary Agents está trabajando con el equipo de CAMO NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. CAMO NYC - Contratación en curso: Supervisor de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! ¡Únase a nosotros y forme parte de un equipo innovador y dinámico en nuestra cocina en Nueva York!    El éxito en nuestro negocio es un esfuerzo de equipo, y dependemos de cada miembro de nuestro personal para que desempeñe un papel crucial al ofrecer una experiencia extraordinaria. La posición de Supervisor de Cocina es una parte fundamental de nuestro equipo, desempeñando un papel clave para garantizar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.  Antes de postularse: Se requiere un mínimo de dos años de experiencia en gestión o supervisión en restaurantes o cocinas.   Descripción del trabajo  Como Supervisor de Cocina, será responsable de supervisar todos los aspectos de la cocina, incluyendo cocción, preparación de alimentos, logística y operaciones diarias. Sus funciones también incluirán gestionar inventarios, realizar pedidos para mantener la cocina completamente abastecida, programar turnos y asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad y limpieza.  Para tener éxito en este puesto, el candidato ideal debe poseer una sólida experiencia tanto en artes culinarias como en gestión, combinada con una mentalidad emprendedora. Son esenciales excelentes habilidades de comunicación, liderazgo sobresaliente y notables capacidades organizativas. Como Supervisor de Cocina, su enfoque principal será construir y mantener un equipo de alto rendimiento que cumpla consistentemente con los objetivos financieros y corporativos mientras apoya a nuestro Gerente de Cocina.  Responsabilidades del trabajo:  Reclutar y capacitar a empleados de cocina en estaciones designadas.  Monitorear los niveles de inventario y realizar evaluaciones semanales del inventario.  Almacenar todos los productos alimenticios cumpliendo con las normas de salud y seguridad.  Mantener informes semanales y mensuales de costos.  Gestionar alimentos, bebidas, mano de obra y gastos controlables.  Realizar cualquier otra tarea asignada por el Gerente de Cocina.  Jornadas laborales mínimas de 8 a 10 horas.    Requisitos del puesto:  Se requieren dos años de experiencia en gestión o supervisión en restaurantes o cocinas.   Capacidad para comunicarse con fluidez en inglés, tanto verbal como por escrito.   Debe tener un buen entendimiento de cómo las responsabilidades del puesto se relacionan con otras áreas del hotel y áreas específicas de las operaciones de alimentos y bebidas.   Debe poder trabajar cualquier turno, cualquier día y jornadas mínimas de 8 a 10 horas.   Experiencia reconocida en contratación, capacitación y empoderamiento de empleados a quienes también se les exige responsabilidad y se les brinda retroalimentación constante.   Capacidad para fomentar relaciones productivas con colegas y asegurar que el trabajo en equipo sea la forma predominante de hacer negocios.   Excelentes habilidades de servicio al cliente.   Capacidad para responder a situaciones difíciles o estresantes con tacto y diplomacia.      ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

¡Hola! Estamos buscando profesionales del vino *experimentados* para completar nuestro excelente equipo. Actualmente tenemos disponibles puestos a tiempo completo y parcial en la tienda. Sigue leyendo para obtener más información sobre este trabajo. UN POCO SOBRE NOSOTROS York Cellars es una boutique elegante dedicada a la venta al por menor de vinos y licores ubicada en DUMBO, Brooklyn. Ofrecemos una selección de vinos internacionales y nacionales poco comunes, con énfasis en producciones orgánicas y biodinámicas provenientes de productores pequeños a medianos. Somos un equipo inclusivo y trabajamos arduamente para fomentar un espíritu comunitario. Visita nuestro sitio web para tener una mejor idea de nuestro ambiente: yorkcellars.com. Aquí está quién estamos buscando: TÚ + Tienes un conocimiento amplio y pasión por el vino/regiones/uvas + Posees sólidos conocimientos sobre variedades de uva, regiones, maridajes y fundamentos de elaboración del vino + Tienes experiencia en la industria vinícola o relacionada – venta de vinos, sumiller, restaurantes de alta cocina, bares de vino + Tienes una actitud amable, extrovertida y orientada al cliente + Eres capaz de realizar múltiples tareas y trabajar de forma autónoma, te desenvuelves bien en entornos rápidos y prestas atención a los detalles + Estás familiarizado con las particularidades de los sistemas de punto de venta + Te gusta degustar vino con otras personas y profundizar en sus detalles RESPONSABILIDADES + REQUISITOS + Ventas al por menor: ayudar a nuestra comunidad a seleccionar vinos y alimentos complementarios + Funciones de cajero + Tareas básicas de apertura y cierre de tienda + Capacidad física para abastecer y reabastecer estantes y levantar cajas de vino y licores (40 lbs) + Entregas locales ocasionales (a pie) LO IMPRESCINDIBLE + Este es un trabajo divertido, pero también es un trabajo en retail. Por ejemplo, se requiere disponibilidad en noches, festivos y fines de semana. REMUNERACIÓN Ofrecemos una paga por hora competitiva, acorde con la experiencia en el sector vinícola, propinas compartidas, excelentes descuentos para empleados, acceso a eventos de degustación del sector y otros beneficios. Por hora: desde $24+ según experiencia, con muchas oportunidades de crecimiento. CÓMO POSTULARSE **IMPORTANTE: Por favor, lea atentamente** Proporcione A) su currículum, junto con B) una carta de presentación que detalla su disponibilidad, *copiada y pegada* en un correo electrónico a través de este sitio. Cuéntenos sobre su experiencia en el mundo del vino, un vino que haya disfrutado recientemente y por qué sería un gran candidato para nuestro equipo. (Por favor, nada de llamadas telefónicas ni visitas inesperadas). Nota: No se considerarán solicitudes con archivos adjuntos debido al volumen de respuestas y, bueno, a los virus informáticos. Y gracias por haber leído hasta aquí. Esperamos conocerlo. ¡Salud!

Estamos buscando un carnicero calificado para unirse a nuestra tienda ocupada en Brooklyn. Debe tener experiencia en preparación de carne, corte y servicio al cliente. Paga: $20–$25/hora (según experiencia) Horario: Tiempo completo, disponible entre semana y fines de semana Ubicación: Brooklyn, NY Lo que estamos buscando: -4+ años de experiencia como carnicero o corte de carne -Habilidades sólidas con cuchillos y conocimiento de diferentes cortes -Capacidad para trabajar en un entorno acelerado -Fiable, puntual y amable con los clientes ¡Postúlate hoy y únete a un equipo que se enorgullece de ofrecer carnes de calidad y un excelente servicio!

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Essex para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Essex - Contratando Ahora: Cocinero de Línea ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! El restaurante Essex es un restaurante upscale americano conocido por sus brunches ilimitados y su fenomenal cena de temporada. Estamos buscando cocineros de línea con experiencia en parrilla para la cena, con al menos 5 años de experiencia. Las responsabilidades incluyen cocinar en la línea preparación de estaciones ayudar a otros cocineros cuando se necesite ayuda puntualidad y actitud dispuesta a trabajar  Los candidatos deben tener: excelentes habilidades con cuchillos conocimiento de técnicas básicas de cocina buenas habilidades de comunicación capacidad para adaptarse rápidamente a cualquier cambio ser capaz de mantenerse calmado y sereno en cualquier situación ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comienza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Yellow Magnolia Café and Canteen para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Yellow Magnolia Café and Canteen - Contratando Ahora: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! ¡Únase a la temporada de luces navideñas Lightscape del Brooklyn Botanic Garden! (de mediados de noviembre al 4 de enero) Detalles del trabajo Actualmente estamos buscando cocineros de línea experimentados para que se unan a nuestro equipo durante la temporada navideña de Lightscape 2025. Excelentes oportunidades para aprender y crecer, ya que promovemos desde dentro de nuestro restaurante. La capacitación para la temporada de Lightscape comienza a mediados de noviembre, y Lightscape inicia el 20 de noviembre y continúa hasta el 4 de enero. Hay oportunidades de empleo continuo disponibles después de la temporada de Lightscape. Al celebrar las maravillas de la temporada navideña, la belleza del jardín y sus fuertes vínculos con la comunidad de Brooklyn, buscamos crear experiencias inolvidables para los visitantes. Durante esta temporada navideña de Lightscape, operamos varios quioscos, un café, una cafetería, un bar/salón y un restaurante de alta gama a lo largo del sendero del jardín. Buscamos meseros confiables y orientados al servicio para ayudar a hacer que la experiencia navideña de nuestros huéspedes sea mejor y más brillante que nunca. El Lightscape Lodge, nuestro restaurante de alta gama con servicio de mesa, sirve platillos estacionales y refinados para los visitantes que celebran su visita especial al jardín. Buscamos candidatos talentosos que posean un fuerte sentido de trabajo en equipo, pasión por la cocina y genuino interés por aprender más. Ubicado en el Brooklyn Botanic Garden, Yellow Magnolia Café es un restaurante estadounidense moderno dirigido por chefs, centrado en ingredientes locales y de temporada. El menú del café ofrece opciones de brunch y comidas todo el día basadas en pequeños platos centrados en vegetales, platos principales más contundentes, postres inspirados en plantas y un programa de bebidas enfocado en la temporada.   Calificaciones preferidas: Mínimo un año de experiencia como cocinero en un restaurante de alta gama Experiencia en producción de alimentos para grandes eventos o banquetes Pasión por la comida y las técnicas culinarias Fuertes cualidades de liderazgo Capacidad para destacar en un entorno acelerado. Funciones y responsabilidades esenciales: Prepara artículos de comida de alta calidad según recetas e instrucciones estandarizadas para cumplir con los horarios de producción, entrega y servicio. Sirve comidas o las prepara para su entrega utilizando porciones correctas, cumpliendo con los estándares establecidos, asegurando que los alimentos estén a la temperatura adecuada y sean atractivos y sabrosos. Prueba todos los alimentos preparados. Utiliza procedimientos establecidos de recolección de tickets durante el servicio. Responsable de los registros del área en la que trabaja durante los períodos de servicio. Limpia la cocina después de la preparación y el servicio, manteniendo altos estándares de limpieza. Almacena o descarta los excedentes de alimentos según los procedimientos seguros de manipulación de alimentos. Mantiene refrigeradores y almacenes limpios y ordenados. Asegura que los alimentos y suministros se almacenen según los estándares. Opera y mantiene el equipo de cocina según las instrucciones. Ayuda en la planificación de la producción, mantenimiento de registros e informes según sea necesario. Asiste en la solicitud y recepción de todos los alimentos y suministros según sea necesario. Informa inmediatamente al supervisor sobre mantenimiento necesario, equipos defectuosos o accidentes. Asiste a reuniones internas y de seguridad. Mantiene buenas relaciones laborales con compañeros de trabajo, clientes, administradores y gerentes. Desempeña su trabajo de forma segura mientras mantiene un entorno de trabajo limpio y seguro. Realiza otras tareas asignadas.   Yellow Magnolia Café en el Brooklyn Botanic Garden es operado por Restaurant Associates (parte de Compass Group).   Forme parte de Restaurant Associates, el proveedor líder de servicios gastronómicos y catering para eventos en algunos de los museos, centros de artes escénicas y corporaciones más prestigiosos del país. Votado como uno de los Mejores Lugares para Trabajar en 2021 por los Premios de Elección de Empleados de Glassdoor Los asociados de Restaurant Associates tienen acceso a muchos beneficios fantásticos. Tanto los puestos a tiempo completo como a tiempo parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: Plan de jubilación Programa de compras para asociados Programas de salud y bienestar Mercado de descuentos Protección contra robo de identidad Seguro para mascotas Beneficios voluntarios, incluyendo seguro contra enfermedades graves, seguro contra accidentes, seguro de indemnización hospitalaria, servicios legales y programa Choice Auto y Hogar Además, los puestos a tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: Médico Dental Visión Seguro de vida/AD Seguro de discapacidad Beneficios de transporte Programa de asistencia al empleado Cuentas de gastos flexibles (FSAs)   Acerca de Compass Group: Logrando liderazgo en la industria de servicios alimenticios Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa basándonos en sus habilidades, logros y experiencia, sin importar raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.   Los candidatos calificados deben poder desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este puesto con o sin una adaptación razonable. Advertencia: esta publicación de trabajo no necesariamente es una lista exhaustiva de todas las responsabilidades esenciales, habilidades, tareas o requisitos asociados con este puesto. Si bien se pretende que sea una representación precisa del puesto anunciado, la empresa se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo según la necesidad del negocio. *Solicitantes de Los Ángeles: Compass Group considerará para empleo a solicitantes calificados con antecedentes penales de manera consistente con los requisitos de la Iniciativa Justa de Oportunidades de Contratación de Los Ángeles (ordenanza Ban the Box). Las solicitudes se aceptan de forma continua. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Actualmente estamos buscando miembros confiables y motivados para unirse a nuestro grupo de restaurantes. Puestos disponibles: Expo • Responsable de coordinar pedidos entre la cocina y el comedor, contestar el teléfono • Garantizar la precisión y rapidez del servicio • Tomar pedidos, pagos y servir cerveza y vino • Gestionar entregas y recogidas de pedidos Camarero/a • Brindar un servicio atento, amable y profesional a los huéspedes • Tomar y entregar pedidos de forma rápida y precisa • Contribuir a una experiencia gastronómica positiva mediante una excelente comunicación y trabajo en equipo • Funciones de barista/bartender Ubicaciones: Brooklyn y Queens Contacto: Si está interesado, envíe su currículum y disponibilidad