Bartender | Au Za'atar - Midtown East | Contratación inmediata

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Nowon - East Village para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Nowon - East Village - Contratación en Curso: Cocinero de Línea ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy mismo! Nowon ofrece una experiencia gastronómica coreano-estadounidense animada que combina audaces sabores coreanos con las diversas influencias de Nueva York. Los platos favoritos del chef Jae, como la hamburguesa 'Legendaria' y los 'Chopped Cheese' Rice Cakes, han recibido amplia atención mediática. Ambientado con música hip-hop nostálgica de los 90 y 2000, el ambiente es tan memorable como la comida. Aunque la habilidad culinaria es importante, valoramos más la actitud que el talento y buscamos candidatos dispuestos a crecer y asumir mayores responsabilidades. Las funciones incluyen, entre otras: Preparar y reponer alimentos y otros suministros necesarios. Preparar alimentos cortando, picando, mezclando y preparando salsas. Cocinar alimentos a la parrilla, fritos, salteados y mediante otros métodos según recetas y estándares establecidos. Mantener la limpieza y cumplir con los requisitos de higiene alimentaria manejando adecuadamente los alimentos y asegurando su almacenamiento correcto. Limpiar y desinfectar las superficies de cocción al final del turno. Realizar revisiones de inventario y completar registros de almacenamiento de alimentos. Requisitos: Habilidades básicas de comunicación escrita y verbal Habilidades organizativas Precisión y rapidez al ejecutar tareas Capacidad para trabajar como miembro de un equipo Seguir instrucciones y órdenes Debe ser capaz de cocinar proteínas, incluyendo mariscos y carnes Debe ser capaz de trabajar en la estación de la parrilla ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comienza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

Actualmente estamos aceptando solicitudes para un Cocinero de Banquetes con sólida experiencia en banquetes, eventos, catering y alto volumen. Nuestra visión se centra en una excelente comida, servicio y ambiente. Estamos buscando los mejores talentos culinarios de Nueva York para ayudarnos a cumplir nuestra visión de hospitalidad. ¡Es absolutamente necesario tener experiencia en banquetes/catering! Requisitos para el puesto de Cocinero de Banquetes: 2 - 3 años de experiencia en puestos de cocina de banquetes/catering ocupados Experiencia en eventos grandes Capacidad para trabajar todos los turnos Beneficios: Seguro médico Tiempo libre remunerado Comidas Seguro de visión

Descripción del puesto: El anfitrión del bar del The Roxy Hotel es la primera persona en contactar con nuestros huéspedes, por lo tanto ayuda a crear la primera impresión que el cliente tiene de nuestro restaurante. Es importante saludar sinceramente a cada huésped de manera amable y acogedora, tal como saludarías a un amigo o miembro de tu familia en tu hogar. Lo mismo ocurre al contestar el teléfono: debes mostrar entusiasmo por conocer y hablar con nuestros huéspedes. Las responsabilidades más detalladas incluyen sentar a los huéspedes en la mesa adecuada, asegurándose de que estén cómodos en el lugar donde les hemos pedido que se sienten. Actualizar Resy para reflejar con precisión lo que sucede en la sala de comedor. Interactuar con los huéspedes cuando entran por la puerta, están esperando una mesa o han llamado por teléfono. Un buen anfitrión hace todo con una sonrisa en el rostro y ayuda a crear un ambiente cómodo y acogedor en nuestro restaurante. Horario flexible: ¡Se necesitan turnos diurnos y nocturnos! o Preparar el puesto de anfitrión con Resy; sistema de gestión de mesas. o Saludar y acompañar a los huéspedes del hotel y clientes a sus mesas en el bar y salón del hotel. o Mantener organizado el puesto de anfitrión y la zona delantera del establecimiento. o Ayudar con tareas complementarias y labores de apertura/cierre según sea necesario. o Estar informado sobre eventos especiales programados en la propiedad y poder orientar adecuadamente a los huéspedes. o Contestar llamadas telefónicas y responder preguntas sobre horarios, servicio, disponibilidad del bar y salón, y realizar reservas. o Atender llamadas de servicio de habitaciones; anotar la información correspondiente como número de habitación, pedidos y estimar el tiempo adecuado de entrega. Requisitos: o Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes o Amable, comunicativo y extrovertido o Actitud profesional y amigable o Capacidad para realizar múltiples tareas y manejar alta demanda o Seguir instrucciones completamente o Comprender las necesidades de servicio del cliente o Trabajar de forma cohesionada con compañeros como parte de un equipo o Trabajar con mínima supervisión o Tener la capacidad de alcanzar, doblarse, agacharse, subir y bajar escaleras, cargar varios objetos o Capacidad para estar de pie/trabajar durante largos períodos de tiempo o Experiencia con Resy es un plus o Certificación en formación TIPS/Alcohol es un plus Responsabilidades incluyen: o Realizar el trabajo con atención al detalle, rapidez y precisión. o Priorizar y organizar. o Seguir instrucciones completamente. o Comprender las necesidades de servicio del cliente. o Trabajar de forma cohesionada con compañeros como parte de un equipo. o Trabajar con mínima supervisión. o Mantener la confidencialidad de la información del huésped y datos relevantes del hotel. Entorno de trabajo: o Áreas de servicios de alimentos y bebidas y cocinas Funciones periféricas: o Bajo condiciones variables de temperatura. o Bajo niveles variables de ruido. o Permanecer de pie durante largos períodos de tiempo. o Rodeado de productos químicos

Sobre nosotros: Somos un vibrante y en crecimiento restaurante de Ramen dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Nos enorgullecemos de nuestra comida de alta calidad, servicio destacado y ambiente acogedor. Buscamos un Gerente General de Restaurante dinámico y experimentado que se una a nuestro equipo y contribuya a nuestro continuo éxito. Resumen del trabajo: El Gerente General del Restaurante apoyará al Asistente de Operaciones en supervisar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, asegurando eficiencia, rentabilidad y satisfacción excepcional del cliente. Este puesto requiere un líder práctico con un sólido conocimiento en la gestión de restaurantes y pasión por la hospitalidad. Responsabilidades: Gestión operativa: - Asistir al Asistente de Operaciones en supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio fluido y eficiente. - Monitorear y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos, servicio y limpieza. - Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones sanitarias, de seguridad y salud. - Gestionar los niveles de inventario y realizar pedidos según sea necesario. - Asistir en los procedimientos de apertura y cierre del restaurante. Liderazgo del equipo: - Asistir en la contratación, selección, formación y supervisión del personal. - Crear y mantener los horarios del personal. - Proporcionar orientación continua y retroalimentación a los miembros del equipo. - Fomentar un entorno de trabajo positivo y colaborativo. - Abordar problemas y disputas entre empleados de manera oportuna y profesional. Experiencia del cliente: - Garantizar un servicio al cliente excepcional y resolver quejas rápidamente. - Monitorear los comentarios de los clientes e implementar estrategias para mejorar la satisfacción. - Mantener una presencia constante en la sala del restaurante, interactuando con clientes y personal. Gestión financiera: - Asistir en la gestión de presupuestos y control de costos. - Supervisar ventas e ingresos, e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad. - Manejar la gestión de efectivo y garantizar transacciones financieras precisas. - Analizar el rendimiento de ventas de la tienda, estadísticas de mano de obra y datos controlables para hacer recomendaciones sobre mejoras en el desempeño de la tienda y así mejorar el estado de resultados (P&L). - Asistir en tareas de nómina. Funciones administrativas: - Realizar tareas administrativas asignadas por el Asistente de Operaciones. - Mantener registros e informes precisos. - Visitas semanales a la oficina central para discutir datos de análisis con el Director de Operaciones (COO) y el Asistente de Operaciones. Requisitos: - 5 años o más de experiencia en un puesto de gestión en restaurante de servicio completo, preferiblemente en entornos japoneses y/o de ramen. - Demostrada capacidad para liderar y motivar a un equipo. - Amplio conocimiento de las operaciones de restaurante, incluyendo servicio de alimentos, saneamiento y seguridad. - Excelentes habilidades de comunicación, interpersonales y resolución de problemas. - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y exigente. - Dominio de software de gestión de restaurantes y sistemas de punto de venta (POS). - Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. - Debe poseer tarjeta de manipulador de alimentos. - Disponibilidad para trabajar horas flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. - Experiencia en gestión de inventarios y control de costos. - Experiencia en programación y procesamiento de nóminas. Beneficios: - Salario competitivo - Oportunidades de progreso profesional. - Un entorno de trabajo positivo y solidario. Esperamos revisar tu solicitud y referencias. Beneficios: - Plan de jubilación 401(k) - Seguro dental - Descuento para empleados - Seguro médico - Tiempo libre pagado - Seguro de visión Capacidad de proporcionar referencias, preferiblemente del sector restaurantero. Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (obligatorio) - Turno nocturno (obligatorio) - Lugar de trabajo: Presencial

Estamos contratando para un expeditador de cocina. Se requiere experiencia previa en una cocina ocupada Solo postúlese si tiene experiencia

Friend of a Farmer Upper West Side está buscando cocineros de línea para los turnos AM y PM en parrilla/sartén SE ACEPTAN VISITAS ESPONTÁNEAS: 2 pm - 4 pm Friend of a Farmer 68 West 71 Street Nueva York, Nueva York 10023 Responsabilidades: - Preparar ingredientes para los platos del menú según las recetas e instrucciones. - Cocinar los platos bajo pedido de manera oportuna y eficiente, manteniendo altos niveles de calidad y consistencia. - Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y oportuno de comida de alta calidad. - Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa. Requisitos: - Experiencia en huevos y tortillas - Al menos 3 años de experiencia como cocinero de línea en un restaurante de alta cocina o informal de nivel superior, preferiblemente con experiencia en cocina italiana. - Amplio conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Capacidad para trabajar en un entorno acelerado manteniendo altos niveles de calidad y consistencia. - Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. - Pasión por la comida y la hospitalidad, con gran atención al detalle. - Conocimiento de equipos y herramientas de cocina. - Certificado de manipulador de alimentos de la ciudad de Nueva York