Barista/Panadero con experiencia (tiempo parcial o tiempo completo) (Park Slope/Brooklyn)

**Descripción del trabajo** Renegade Vegan es el primer y único camión de comida vegana alcalina de Nueva York. Ubicado en el corazón del centro de Brooklyn, nuestro objetivo es crear los mismos platos deliciosos que disfrutamos de niños, pero con ingredientes saludables. Nuestra comida se prepara fresca pensando siempre en la satisfacción del cliente. Estamos buscando un cocinero/sous chef entusiasta y positivo que valore el trabajo en equipo y la comunidad para unirse a nuestro equipo. ¡Es imprescindible tener una actitud positiva y amor por la buena comida! El puesto está disponible inmediatamente para candidatos calificados. **Responsabilidades:** - Preparación de alimentos antes del turno (por ejemplo, cortar/saltear verduras, preparar salsas). - Seguir las recetas estándar y tamaños de porción. - Supervisar el inventario de alimentos. - Preparar comidas. - Practicar prácticas seguras de manipulación de alimentos. - Mantener un puesto de trabajo limpio y cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria. - Demostrar sentido de urgencia al atender a los clientes y pedidos. **Experiencia:** - Se requiere un mínimo de 5 años de experiencia como cocinero de línea en una cocina o camión de comida. - Salario: ¡$145 por día más propinas! *Debe entender y hablar inglés básico.*

Estamos buscando un Gerente de Piso con experiencia y buen dominio del inglés para unirse a nuestro equipo. Requisitos: Experiencia demostrada como Gerente de Piso o Supervisor en el sector de hostelería. Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación. Capacidad para capacitar, motivar y supervisar al personal. Conocimiento de los estándares de servicio al cliente y manejo de inquietudes de los huéspedes. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar las operaciones diarias. Responsabilidades: Supervisar las operaciones del piso y garantizar un servicio fluido. Gestionar y apoyar al personal para mantener altos estándares. Atender consultas de clientes y resolver quejas. Coordinar con el personal de cocina, bar y salón. Monitorear la limpieza, organización y cumplimiento de las normas de seguridad. Por favor envíe su currículum y solo texto (sin llamadas) al 917-689-5663.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de CAMO NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. CAMO NYC - Contratación en curso: Cocinero I ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! ¡Únase a nuestro increíble equipo en nuestra cocina en Nueva York! El puesto de Cocinero es una parte fundamental de nuestro equipo. ¡Su función será crucial para brindar la mejor experiencia posible a nuestros invitados! ¡Además, ofrecemos a los cocineros una división equitativa de las propinas, algo que normalmente no se hace en la mayoría de los restaurantes! Nuestro Cocinero es responsable, entre otras cosas, de lo siguiente: Preparar alimentos según las especificaciones antes y durante las operaciones del establecimiento Medir y porcionar correctamente todos los productos alimenticios. Cumplir con todos los tamaños de porción, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento Cocinar todos los alimentos según las especificaciones adecuadas y de manera oportuna Utilizar equipos de cocina para preparar alimentos, tales como: cuchillos, cortadoras, batidores, ollas, sartenes, calentadores, vaporeras, parrillas, hornos, etc. Asegurar que se mantengan las temperaturas adecuadas de los alimentos y que estos se almacenen correctamente de acuerdo con las normativas vigentes de salud y manipulación de alimentos Garantizar la frescura y calidad de todos los artículos del menú Realizar tareas de apertura, cierre y tareas complementarias según las instrucciones de las listas diarias de verificación Mantener su estación de trabajo, neveras y equipos limpios, organizados, desinfectados y suficientemente abastecidos Seguir y cumplir con todos los códigos sanitarios y regulaciones de saneamiento Instalar, operar y mantener equipos de cocina Aplicar las directrices de control de desperdicios y registrar todos los desechos Utilizar documentación adecuada para registrar toda la producción de alimentos Completar todas las tareas, en orden, de la lista de preparación proporcionada por el gerente Etiquetar y almacenar todos los productos según los estándares de la empresa Lavar, picar y clasificar ingredientes como frutas, verduras y carnes Limpiar platos, lavar utensilios y batería de cocina y desinfectar la cocina Trabajar en conjunto con el gerente, camareros, cocineros y personal del hotel de forma segura y respetuosa Colaborar con los conteos de inventario cuando sea necesario Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa Estos son los requisitos del puesto que estamos buscando: • Al menos un año de experiencia como cocinero de preparación o cocinero de línea. • Capacidad para leer y comprender recetas y abreviaturas de alimentos. • Capacidad para moverse rápidamente y coordinar múltiples pedidos. • Capacidad para trabajar en un entorno acelerado. • Ser atento y orientado al detalle. • Capaz de seguir procedimientos y recibir indicaciones. • Conocimientos básicos de matemáticas; capacidad para comprender, calcular y seguir medidas y proporciones de recetas. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Now Hiring – Café/Bistro Staff (Part-Time) We’re a small, busy café/bistro looking to fill a position: Hours: 1:00 PM – 7:00 PM Pay: $19 hr + tips and a shift meal Requirements: • Minimum 2 years of experience in hospitality/food service • Hardworking, honest, outgoing, and easygoing • Strong work ethic and great customer service skills How to Apply: Please send your resume as an attachment, along with your availability (days) — only after noon. Cheers

¡Hola! Estamos buscando profesionales del vino *experimentados* para completar nuestro excelente equipo. Actualmente tenemos disponibles puestos a tiempo completo y parcial en la tienda. Sigue leyendo para obtener más información sobre este trabajo. UN POCO SOBRE NOSOTROS York Cellars es una boutique elegante dedicada a la venta al por menor de vinos y licores ubicada en DUMBO, Brooklyn. Ofrecemos una selección de vinos internacionales y nacionales poco comunes, con énfasis en producciones orgánicas y biodinámicas provenientes de productores pequeños a medianos. Somos un equipo inclusivo y trabajamos arduamente para fomentar un espíritu comunitario. Visita nuestro sitio web para tener una mejor idea de nuestro ambiente: yorkcellars.com. Aquí está quién estamos buscando: TÚ + Tienes un conocimiento amplio y pasión por el vino/regiones/uvas + Posees sólidos conocimientos sobre variedades de uva, regiones, maridajes y fundamentos de elaboración del vino + Tienes experiencia en la industria vinícola o relacionada – venta de vinos, sumiller, restaurantes de alta cocina, bares de vino + Tienes una actitud amable, extrovertida y orientada al cliente + Eres capaz de realizar múltiples tareas y trabajar de forma autónoma, te desenvuelves bien en entornos rápidos y prestas atención a los detalles + Estás familiarizado con las particularidades de los sistemas de punto de venta + Te gusta degustar vino con otras personas y profundizar en sus detalles RESPONSABILIDADES + REQUISITOS + Ventas al por menor: ayudar a nuestra comunidad a seleccionar vinos y alimentos complementarios + Funciones de cajero + Tareas básicas de apertura y cierre de tienda + Capacidad física para abastecer y reabastecer estantes y levantar cajas de vino y licores (40 lbs) + Entregas locales ocasionales (a pie) LO IMPRESCINDIBLE + Este es un trabajo divertido, pero también es un trabajo en retail. Por ejemplo, se requiere disponibilidad en noches, festivos y fines de semana. REMUNERACIÓN Ofrecemos una paga por hora competitiva, acorde con la experiencia en el sector vinícola, propinas compartidas, excelentes descuentos para empleados, acceso a eventos de degustación del sector y otros beneficios. Por hora: desde $24+ según experiencia, con muchas oportunidades de crecimiento. CÓMO POSTULARSE **IMPORTANTE: Por favor, lea atentamente** Proporcione A) su currículum, junto con B) una carta de presentación que detalla su disponibilidad, *copiada y pegada* en un correo electrónico a través de este sitio. Cuéntenos sobre su experiencia en el mundo del vino, un vino que haya disfrutado recientemente y por qué sería un gran candidato para nuestro equipo. (Por favor, nada de llamadas telefónicas ni visitas inesperadas). Nota: No se considerarán solicitudes con archivos adjuntos debido al volumen de respuestas y, bueno, a los virus informáticos. Y gracias por haber leído hasta aquí. Esperamos conocerlo. ¡Salud!

Estamos buscando un carnicero calificado para unirse a nuestra tienda ocupada en Brooklyn. Debe tener experiencia en preparación de carne, corte y servicio al cliente. Paga: $20–$25/hora (según experiencia) Horario: Tiempo completo, disponible entre semana y fines de semana Ubicación: Brooklyn, NY Lo que estamos buscando: -4+ años de experiencia como carnicero o corte de carne -Habilidades sólidas con cuchillos y conocimiento de diferentes cortes -Capacidad para trabajar en un entorno acelerado -Fiable, puntual y amable con los clientes ¡Postúlate hoy y únete a un equipo que se enorgullece de ofrecer carnes de calidad y un excelente servicio!