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¡Devil's Teeth Baking Co. está contratando panadero/pastelero nocturno a tiempo completo/parcial! (sunset / parkside)

Salario negociable

1515 25th Ave, San Francisco, CA 94122, USA

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Descripción

La panadería Devil’s Teeth busca incorporar personal parcial para el turno nocturno a nuestro equipo de panaderos. Somos una pequeña panadería comunitaria de alto volumen ubicada cerca de la playa en el distrito Sunset de San Francisco. Conocidos por nuestros sándwiches para desayuno, nuestro menú cambia según la temporada e incluye pan de masa madre, galletas, rollos de canela, quiches, magdalenas, galletitas, pasteles, scones y golosinas para perros (muy populares entre los perritos del vecindario). Buscamos personas motivadas y creativas a las que les encante hornear y estén dispuestas a aprender para unirse a nuestro grupo cercano y unido. Las funciones incluyen, pero no se limitan a: - Mezclar masas de pan de masa madre y de rollos de canela - Horneado principal (pasteles, panes rápidos, magdalenas, scones, galletitas, barras de limón, brownies, etc.) - Preparar masas, mezclas y vegetales según sea necesario - Laminado de masas / trabajo de pastelería - Decoración (cubrir galletitas con glaseado, decorar pasteles, barnizar scones) - Limpieza al final del turno Requisitos: - Certificado de manipulador de alimentos de California dentro de los 30 días posteriores al inicio - Conocimiento y práctica de normas seguras de higiene - Prueba de identidad y ciudadanía/estatus laboral - Capacidad para trabajar de forma limpia y eficiente, realizar múltiples tareas y completarlas puntualmente - Familiaridad con la lectura de recetas y el uso de utensilios básicos de cocina, como balanzas, rodillos y tazas/cucharas medidoras - Capacidad para permanecer de pie/caminar durante 8 horas; alcanzar estantes (por encima de la cabeza) y agacharse (por debajo de las rodillas) en espacios reducidos; y levantar 22 kg (50 libras) varias veces por turno - Dominio verbal y escrito del idioma inglés - Disponibilidad para trabajar por las noches (5 pm - 1:30 am), incluyendo fines de semana y algunos días festivos

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
1515 25th Ave, San Francisco, CA 94122, USA
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Fabricante de Pizzas (centro de Oakland)
Descripción del trabajo de fabricante de pizzas a tiempo parcial: Estamos buscando un fabricante de pizzas con experiencia para cubrir un puesto vacante en nuestro personal de cocina. Posición a tiempo parcial. 15-18 horas por semana. Estamos buscando a alguien que trabaje como miembro de equipo, siga instrucciones y pueda realizar varias tareas simultáneamente. Además, buscamos personas con excelentes habilidades de comunicación y organización. Un buen candidato para este puesto es alguien detallista, que pueda mantener la cocina ordenada y limpia mientras prepara, cocina y organiza alimentos junto con el resto de nuestro personal de cocina. Nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional y esperamos lo mismo de nuestros cocineros. Responsabilidades: Preparar y dar forma a las pizzas Mantener un horno de pizza de leña a temperatura óptima Mantener una cocina sanitizada y bien organizada. Preparar estaciones de trabajo para cocinar. Preparar y mantener el equipo de cocina. Verificar la calidad de los ingredientes. Gestionar el almacenamiento de alimentos, inventario y pedidos de ingredientes. Requisitos: Experiencia previa como fabricante de pizzas recomendada, pero no necesaria. Estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado. Debe tener habilidades para operar equipos de cocina. Debe conocer y seguir los procedimientos de saneamiento. Debe demostrar habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Debe demostrar excelentes habilidades organizativas. Debe ser capaz de realizar varias tareas y actuar rápidamente. *Por favor adjunte su currículum al correo electrónico. Beneficios: Días libres de domingo a miércoles y festivos Remuneración competitiva Programa de comidas gratuitas durante el turno Privilegio de descuento en comidas para usted y su familia Historia de Bare Knuckle Pizza: Una verdadera historia familiar, literalmente comenzó en su garaje. Viet empezó a hacer artesanalmente pizzas napolitanas en 1996 cuando aprendió una receta básica de masa de pizza de su hermana en Indiana. Siguió su corazón hasta California y luego a Nueva York, donde descubrió cómo se hacen las pizzas napolitanas en Brooklyn. Como entusiasta de la pizza, se sintió inspirado para rediseñar su receta y rendir homenaje a pizzerías de la costa este como Grimaldi’s, Lucali’s y Paulie Gee’s. Después de dos años de experimentación (y posponer su tesis), Viet finalmente creó una masa de pizza napolitana que considera lista para "alimentar a la gente". No solo está dedicado a su masa, sino que Viet también utiliza los ingredientes más frescos y apoya a proveedores locales en el área de la Bahía.
357 12th St, Oakland, CA 94607, USA
$16/hora
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