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NECESITA LAVAPLATOS DE ÁREA TRASERA (Oceanside)
¡Únete a la dinastía! 24 Suns está ubicado en el bar y restaurante recién remodelado de Make Stuff Good (MSG). 24 Suns está compuesto por profesionales veteranos con experiencia en Forbes Five Star y múltiples estrellas Michelin, que se enorgullecen de ofrecer un servicio amable, una cocina imaginativa y el deseo de resaltar las 24 estaciones del calendario solar. Damos la bienvenida a todos los profesionales de la hostelería inspirados, apasionados y empáticos para que se unan a nuestras filas. Contratando puestos para el área trasera.
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PUESTO EN EL ÁREA TRASERA - LAVAPLATOS
CATEGORÍA: Lavaplatos Tiempo Completo
ESTADO: Por hora, no exento
RESPONSABLE A: Chef Ejecutivo
UBICACIÓN: Oceanside, CA
FECHA DE INICIO: Lo antes posible
REMUNERACIÓN: 18 $/hora más propinas = aproximadamente 21 $/hora
Resumen del puesto:
Estamos buscando un lavaplatos dedicado y organizado para unirse a nuestro equipo en 24 SUNS. Las funciones del lavaplatos incluyen lavar y limpiar vajilla, copas, cubiertos, ollas, sartenes y otros equipos de cocina, así como las áreas de preparación o producción. Deberá reponer artículos, barrer y fregar pisos, vaciar y limpiar recipientes de basura y realizar otras tareas según sea necesario. El lavaplatos será responsable de mantener un área de trabajo limpia y ordenada. Esta persona debe ser un jugador de equipo comprometido y comunicativo, con excelentes habilidades de gestión del tiempo. Debe ser capaz de priorizar tareas en un entorno ocupado y cumplir con todas las normas y procedimientos de seguridad alimentaria.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
-Promover, trabajar y actuar de manera coherente con la misión de 24 SUNS
-Lavar platos, cristalería, cubiertos, ollas, sartenes y otros equipos de cocina utilizando lavavajillas o a mano
-Mantener el lavavajillas limpio y en buen estado, y reportar inmediatamente cualquier problema funcional o mecánico al gerente de cocina
-Controlar la temperatura del agua del lavavajillas para garantizar un ciclo de lavado sanitario
-Mantener niveles adecuados de detergentes para platos y suministros de limpieza
-Colocar platos, utensilios o equipos de cocina limpios y secos en las áreas de almacenamiento
-Mantener niveles adecuados de vajilla limpia para el comedor y la cocina
-Manejar la vajilla con cuidado para evitar roturas y pérdidas
-Mantener las áreas de trabajo de la cocina, equipos y utensilios en condiciones limpias y ordenadas
-Limpiar las áreas de preparación y producción de alimentos según sea necesario
-Clasificar y retirar la basura, colocándola en áreas designadas para su recolección
-Limpiar los botes de basura con agua y jabón
-Barrer y fregar pisos
-Transportar suministros o equipos entre las áreas de almacenamiento y de trabajo
-Coordinarse y ayudar a los compañeros de trabajo para satisfacer las necesidades de los clientes y apoyar el funcionamiento del restaurante
Calificaciones y habilidades
-Experiencia laboral previa como lavaplatos
-Tarjeta vigente de manipulador de alimentos
-Atención al detalle y conocimiento de las normas de higiene
-Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos
-Experiencia práctica con máquinas industriales de lavado
-Capacidad para seguir instrucciones y ayudar con diversas tareas según sea necesario
-Excelentes habilidades de gestión del tiempo
-Fortaleza en resolución de problemas y habilidades de comunicación
-Capacidad física y resistencia para estar de pie y caminar durante largas horas
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Síganos en www.instagram.com/24.suns y www.24sunsdining.com para obtener más información y otras oportunidades.
24 Suns es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. No discriminamos por edad, etnia, género, nacionalidad, creencia religiosa u orientación sexual.

619 N Coast Hwy, Oceanside, CA 92054, USA
$18/hora