Director de Bebidas | Golden Age Hospitality | Contratación en curso (Nolita / Bowery)

El Chef de Estación ayuda al equipo de liderazgo de cocina en las operaciones diarias. Los Chefs de Estación asisten en las cocinas, cocinan, preparan, aseguran que las cocinas estén abastecidas, siguiendo el método PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir), y garantizan que el equipo esté preparado para tener éxito. Este puesto requiere ética de trabajo autónoma, capacidad para trabajar bien de forma independiente y en equipo, fuertes habilidades de comunicación, atención al detalle y pasión por el servicio de alimentos y la seguridad alimentaria. El Chef de Estación se comunica regularmente con el liderazgo de cocina y participa activamente en el proceso de mejora continua. Este puesto también exige que pueda trabajar y conocer todos los aspectos de las líneas de servicio y cocina de Fort George. Esta posición sin funciones gerenciales no tiene autoridad para contratar, despedir, tomar decisiones sobre reclutamiento, terminaciones, evaluaciones de desempeño ni ningún otro término y condición de empleo. Horario variable que incluye fines de semana, noches, días festivos y horas extendidas según lo requiera el negocio. Funciones Esenciales: Desempeñar rutinariamente todos los roles horarios en la parte trasera de la casa (BOH) según lo requiera o indique el liderazgo de cocina. Cubrir estaciones mientras los compañeros toman descansos y ayudar a coordinar los descansos según sea necesario. Ayudar a capacitar y orientar a compañeros de trabajo y nuevos empleados según lo indique el liderazgo de cocina. Reevaluar constantemente nuestros sistemas para mejorarlos y hacer recomendaciones. Asegurar que el horario establecido por la gerencia esté cubierto y ayudar a resolver cualquier brecha de cobertura que surja. Crear listas diarias de verificación y niveles mínimos; asegurar su uso diario. Mantener una buena relación con la parte delantera de la casa (FOH). Ayudar con el abastecimiento en la línea. Asistir en servicios de alimentos para eventos privados y especiales. Asistir para asegurarse de que los compañeros hayan cerrado todas las puertas, ventanas y entradas durante los turnos de cierre. Asistir en el mantenimiento de la cocina y en la resolución de problemas con equipos. Asistir a todas las reuniones obligatorias. Otras tareas asignadas por los gerentes. Conocimientos, Habilidades, Capacidades y Calificaciones Ideales: Debe tener 18 años de edad o más Experiencia en un entorno de restaurante de servicio completo y alto volumen Capacidad para realizar las funciones esenciales del puesto en todas las estaciones de cocina. Se requiere tarjeta vigente de manipulador de alimentos (debe obtenerse dentro de los 30 días posteriores a la fecha de contratación) Capacidad para leer etiquetas de productos químicos Conocimiento de procedimientos de seguridad y del lugar de trabajo (puede adquirirse durante la capacitación) BENEFICIOS QUE OFRECEMOS (criterios de elegibilidad variables): Beneficios médicos, tiempo pagado por enfermedad, tiempo libre pagado, días festivos pagados, programa de participación en ganancias y voluntariado remunerado Plan de jubilación 401(k) con coincidencia del empleador del 4% Ventajas en comida/cerveza/merchandising y un barril anual Servicios gratuitos de consejería, legales y financieros a través del Programa de Asistencia al Empleado INTERESADOS: Los solicitantes interesados deben tener 18 años de edad o más. Complete y envíe una solicitud en https://fortgeorgebrewery.com/about/careersjob-information/ o en persona en nuestro pub ubicado en 1483 Duane Street en el centro histórico de Astoria, Oregón. Siéntase libre de adjuntar cualquier material adicional que demuestre por qué sería un candidato fuerte para este puesto (por ejemplo, currículum, carta de presentación, carta(s) de recomendación, etc.). Para obtener más información, incluida una descripción completa del trabajo, responda a esta publicación o envíe un correo electrónico. En Fort George Brewery somos y seguiremos siendo una organización que ofrece igualdad de oportunidades, comprometida con la diversidad, la equidad y la inclusividad, y que se opone activamente a cualquier tipo de discriminación, acoso, intimidación, dinámicas de poder inapropiadas o represalias, ya sea por raza, color, religión, sexo, textura o estilo de cabello, embarazo, origen nacional, orientación sexual, género o identidad de género, ascendencia, edad, condición médica, discapacidad, impedimento, disposición genética, estado civil, condición de veterano o cualquier otra clasificación protegida por la ley. Este compromiso se aplica al empleo, la colaboración, el servicio y cualquier otra interacción profesional.

¡Levy Restaurants se enorgullece de ser el proveedor de servicios de alimentos y bebidas del Moda Center: hogar de los Portland Trail Blazers! ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de la emocionante temporada 2025-2026 de la NBA! ¡VEN A NUESTRO EVENTO DE CONTRATACIÓN! Lunes, 6 de octubre De 1 p.m. a 5 p.m. Evento en Dr. Jack's Restaurant en el Moda Center Estamos buscando personas amables y energéticas dispuestas a crear momentos memorables brindando un excelente servicio. Excelentes oportunidades para unirse al equipo de Levy en el Moda Center Desde el estadio hasta la mesa principal, Levy aprovecha una creatividad ilimitada, estrategias personalizadas, un servicio impecable y un verdadero amor por la buena comida para crear experiencias inolvidables. Fundada en Chicago hace 40 años como una delicatessen, hoy Levy se posiciona como una empresa líder en las industrias de Alimentos, Bebidas y Retail en más de 200 recintos de entretenimiento, deportes y restaurantes en todo el país. CONTRATACIÓN INMEDIATA: Bonificaciones por referidos y permanencia Cajeros de concesiones - $16.75/HORA Cocineros - hasta $21.50/HORA HORARIO DE TRABAJO: Somos un entorno basado en eventos; los solicitantes deben tener disponibilidad para trabajar por las noches y los fines de semana, llegando al trabajo a más tardar a las 4:00 p.m. Programamos a nuestros empleados según los eventos programados en las instalaciones y propiedades del Rose Quarter, tanto en el Moda Center como en el Veterans Memorial Coliseum. ¡Postúlate con Levy hoy mismo! Los asociados de Levy tienen acceso a muchos beneficios fantásticos Instapay (acceso anticipado a tu salario) y cuentas de ahorro con altas tasas de interés, ambos a través de la aplicación EVEN Programa de Licencia Médica Pagada de Oregón Programa de Compras para Asociados Programa de Salud y Bienestar Descuentos en artículos y boletos Comida gratis en cada turno 50% de descuento en el pase mensual de Tri-Met Bonificación por Referidos y Permanencia Programa de Compensación Laboral Programa de Asistencia al Empleado Levy es miembro de Compass Group USA Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa basándonos en sus habilidades, logros y experiencia, sin importar raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley. ¿No puedes asistir al evento? Postúlate en línea aquí: ÚNETE AL EQUIPO LEVY EN MODA Levy Restaurants es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Levy nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y miembros del equipo de manera justa basándonos en sus habilidades, logros y experiencia, sin importar raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

TACO TIME es un restaurante de servicio rápido. Nuestras salsas, conchas, chips y mucho más se preparan frescos todos los días. ¡Actualmente tenemos tres ubicaciones y un camión de comida! ¡Lidera la Fiesta del Sabor como Líder de Turno en TACO TIME! ¿Estás listo para hacerse cargo y hacer que cada turno sea un éxito? En TACO TIME, nos apasionan los ingredientes frescos, los sabores intensos y crear un ambiente acogedor para nuestros clientes. Lo que harás: Como Líder de Turno, serás la persona de referencia para mantener todo funcionando sin problemas durante tu turno. Tus responsabilidades principales incluirán: - Supervisar las operaciones diarias para asegurar que todo vaya según lo previsto. - Dirigir y motivar al equipo para ofrecer un servicio al cliente excepcional. - Mantener los estándares de calidad para nuestras salsas, conchas, chips y más, todos frescos y hechos diariamente. - Intervenir donde sea necesario, ya sea ayudando en la línea o atendiendo a los clientes. Qué buscamos: Buscamos a alguien apasionado por el liderazgo y los tacos. Esto es lo que necesitas aportar: - 1 año de experiencia en un puesto de supervisión o liderazgo (preferiblemente en servicio de alimentos). - Buenas habilidades de comunicación y organización. - Una actitud positiva y la capacidad de inspirar a tu equipo. - Un compromiso con mantener altos estándares de calidad alimentaria y servicio al cliente. ¿Por qué unirse a TACO TIME? En TACO TIME somos más que solo un restaurante: somos una familia. Creemos en crear un entorno de trabajo divertido, dinámico y solidario donde todos puedan prosperar. Tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades de liderazgo mientras formas parte de un equipo que se enorgullece de servir comida fresca y deliciosa todos los días. El salario es de $18.50 - $21.00 por hora y las propinas generalmente aumentan esta base a $22 - $24.50. ¿Listo para liderar? Si estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera y marcar la diferencia en cada turno, ¡nos encantaría saber de ti! Aplica hoy y hablemos de tu futuro en TACO TIME. Haz clic para aplicar!!

Puesto: Chef tailandés especial (Tiempo completo) Compensación: Salario anual: $48,000 Salario por hora: $18/hora Horas extras: Mínimo 15 horas por semana, pagadas en consecuencia Incluye propinas Comidas gratuitas para el personal Requisitos: Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina tailandesa Debe ser capaz de preparar y ejecutar platos tailandeses auténticos con consistencia Amplio conocimiento sobre ingredientes, perfiles de sabor y tradiciones culinarias tailandesas Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de cocina acelerado Debe tener buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo Tarjeta de manipulador de alimentos (o capacidad de obtenerla antes de la fecha de inicio) Responsabilidades: Preparar platos tailandeses de alta calidad según los estándares del restaurante Asegurar las prácticas adecuadas de seguridad alimentaria, almacenamiento y saneamiento Colaborar con el equipo para crear nuevos artículos del menú y ofertas especiales Mantener una cocina limpia y organizada Apoyar el funcionamiento diario fluido de la cocina Beneficios: Pago competitivo y horas extras Propinas Comidas gratuitas durante los turnos Entorno de trabajo solidario y amigable Cómo postularse: Por favor envíe su currículum y solicitud a: Panawan Panpattanasawat

Instrucciones de la Misión: Los operativos deben estar listos para el combate en ambos frentes: preparar y servir alimentos con precisión. Esto incluye ejecutar salsas de tomate impecables, gestionar operaciones de ñoquis (detalles clasificados que se revelarán tras la incorporación) y mantener excelencia táctica en la interacción con los clientes. Objetivos Principales: Preparar y entregar artículos de comida con rapidez y exactitud (incluyendo dominio de salsas). Gestionar transacciones en efectivo y con tarjeta con absoluta precisión. Mantener todas las estaciones limpias, ordenadas y listas para la misión. Interceptar y neutralizar problemas de clientes con profesionalismo. Mantener suministros e ingredientes completamente listos. Trabajar en formación con otros operativos para garantizar el éxito de la misión. Cumplir estrictamente los códigos de seguridad alimentaria y las políticas operativas. Requisitos para la Autorización: Capacidad demostrada en cocina y preparación de alimentos (se requiere experiencia en salsas). Experiencia preferida en servicio o caja. Habilidades tácticas de comunicación y trato con personas. Atención al detalle bajo presión. Resistencia y compostura en entornos de ritmo acelerado. Disponibilidad flexible para turnos (noches, fines de semana, horarios variables). Beneficios de la Misión: $16.50/hora + propinas Raciones (descuentos en comida y bebida) Oportunidades de ascenso Un equipo que te respalda Protocolo de Solicitud: Envía tu currículum, una breve carta de presentación y una imagen de tu licencia NYC Food Handlers Card. Espera instrucciones adicionales una vez procesada tu autorización. La Compañía está observando. La pregunta es: ¿estás listo para aceptar la misión?

CONTRATANDO – WHITE PLAINS Bartenders – $11/hora + propinas (algunos días disponibles) Anfitrión/Anfitriona – desde $18/hora Turnos: Jueves, Viernes, Sábado · 5:00 PM – 10:00 PM Puesto de Bartender ¡Estamos buscando un bartender experimentado para unirse a nuestro equipo! Las funciones incluyen: Preparar cócteles clásicos y especiales con consistencia Mantener el bar limpio y organizado Ofrecer una hospitalidad excepcional e interactuar con los clientes A veces servir comida y ayudar al personal de servicio Requisitos: Experiencia previa como bartender (se prefiere experiencia en cócteles artesanales) Conocimientos sobre comida, vino y licores Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación Profesional, confiable, energético y verdadero jugador de equipo Conocimiento de las normas del Departamento de Salud para establecimientos de licores Disponibilidad los fines de semana es obligatoria Puesto de Anfitrión/Anfitriona También estamos buscando anfitriones/anfitrionas cálidos, acogedores y profesionales. Responsabilidades: Recibir y sentar a los huéspedes con verdadera hospitalidad Gestionar reservas y visitantes espontáneos Open table Apoyar al equipo de salón en un entorno dinámico Asegurarse de que los huéspedes se sientan cómodos desde el momento en que llegan ¿Por qué unirse a Shiraz Kitchen? En Shiraz Kitchen & Wine Bar, nuestra cocina persa-mediterránea ha sido reconocida por la Guía MICHELIN y The New York Times, y nuestro programa de vinos ha recibido el Premio de Excelencia de Wine Spectator. Nos enorgullece combinar alimentos y vinos excepcionales con una hospitalidad sincera. Postúlese en persona: 80 Mamaroneck Ave, White Plains, NY Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.