Descripción
Resumen:
El Gerente General brinda orientación y liderazgo para crear una cultura positiva, mantener una alta moral del equipo y supervisar las operaciones diarias del restaurante.
Aspectos destacados:
1. Oportunidad de liderar y desarrollar un equipo en un entorno laboral positivo
2. Enfoque en impulsar las ventas, gestionar los costos y mejorar la experiencia del cliente
3. Liderazgo ejemplar mientras se garantiza la excelencia operativa y los estándares de la marca
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A medida que el equipo de Zaxbys se expande, ¡estamos reservando un puesto para usted!
Para nuestros clientes, Zaxbys es más que un simple lugar para comer: ¡es un lugar para divertirse, pasar tiempo con amigos y disfrutar de una excelente comida!
Para nuestros miembros del equipo, ¡Zaxbys es un lugar increíblemente maravilloso para trabajar!
Los Gerentes Generales son responsables de brindar orientación y liderazgo a su equipo para crear una cultura positiva y mantener una alta moral del equipo. Usted ejecutará y colaborará en el desarrollo de planes de acción según los objetivos y metas de la empresa. Usted gestionará y supervisará las operaciones diarias del restaurante, centrándose en el personal, el desarrollo de los miembros del equipo, el crecimiento de las ventas, la gestión de costos, la experiencia del cliente y la aplicación constante de los estándares de la marca.
¿Por qué trabajar en Zax?
SALARIO COMPETITIVO
POTENCIAL DE BONIFICACIÓN (pagado trimestralmente): Hasta el 24 % del salario anual
COMIDAS GRATUITAS
Días libres remunerados
Días festivos remunerados
Programa de referidos para empleados
Oportunidades de ascenso
Beneficios
Seguro médico
Opción de Cuenta de Ahorros para la Salud (HSA)
Seguro dental
Seguro visual
Invalidez a corto plazo
Invalidez a largo plazo
Seguro de vida pagado por el empleador
Plan 401(k) con aporte del empleador
Cobertura del 100 % del primer 3 % aportado + el 50 % del siguiente 2 % aportado
Requisitos adicionales de elegibilidad
Funciones y responsabilidades
Cumplir con todos los requisitos de capacitación, incluidos:
Plan de Desarrollo del Gerente General de Zaxbys y Clase Final de Excelencia Operativa
Certificación en Seguridad Alimentaria y Certificación para Gerentes
Cualquier otra capacitación requerida por Zax LLC
Asegurar que el restaurante ofrezca experiencias excelentes a los clientes
Mantener niveles adecuados de personal mediante la identificación, entrevista, contratación, retención y reconocimiento de los mejores desempeños
Garantizar que los miembros del equipo reciban la capacitación adecuada, incluyendo mentoría continua, coaching y desarrollo, mientras se les exige responsabilidad por su desempeño
Asegurar que los horarios de trabajo sean creados oportunamente y de manera adecuada para impulsar las ventas y controlar los costos laborales
Planificar y delegar las asignaciones por turno, incluyendo la comunicación clara de expectativas y los ajustes necesarios
Asegurar que los estándares de servicio, calidad del producto y limpieza se mantengan constantemente
Crear y mantener una cultura positiva y una moral saludable del equipo mediante la orientación y el liderazgo, siendo además un ejemplo y modelo a seguir para el equipo
Gestionar la rentabilidad mediante el impulso de las ventas, el control de costos, el desarrollo de los miembros del equipo y la aplicación constante de los estándares operativos
Buscar aumentar las ventas mediante el establecimiento de relaciones comunitarias y la prestación de un producto y servicio sobresalientes
Controlar los costos y las pérdidas y buscar mejorar en cada oportunidad mediante el mantenimiento de los estándares operativos y asegurando el cumplimiento de todas las directrices, políticas y procedimientos de Zaxbys Franchising LLC y Zax LLC
Realizar evaluaciones de desempeño para los miembros del equipo y colaborar en las evaluaciones de desempeño para los gerentes
Mantener el cumplimiento de las normas de Zaxbys Franchising LLC, Zax LLC, así como de las leyes, directrices, políticas y procedimientos federales, estatales y locales
Utilizar herramientas de gestión y mantener registros actualizados, precisos y vigentes
Revisar diariamente las métricas de desempeño y desarrollar planes de acción para mejorar la ejecución de los sistemas y procesos con el fin de incrementar la rentabilidad, las ventas y la experiencia del cliente
Otras responsabilidades
Manejar y reportar oportunamente quejas, inquietudes o lesiones de clientes y miembros del equipo, de forma amable y respetuosa
Mantener una actitud flexible que permita desempeñarse por encima y más allá de los parámetros descritos en esta descripción de puesto
Asegurar que el equipo trabaje de forma segura y siga todas las directrices y procedimientos de seguridad
Escalar las inquietudes a su supervisor cuando sea apropiado
Todas las demás funciones necesarias para garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones del restaurante
Requisitos del puesto
Los siguientes requisitos deben cumplirse para calificar para este puesto.
Debe tener 21 años de edad o más
Debe poseer una licencia de conducir válida, seguro vehicular y transporte confiable
Disponibilidad abierta y capacidad para trabajar un mínimo de 5 días y 48 horas por semana
Capacidad para trabajar en un horario flexible, incluyendo días, noches, fines de semana y días festivos
Completar satisfactoriamente una verificación de antecedentes y un informe de historial vehicular
Debe poseer cualidades de liderazgo, habilidades organizacionales y capacidad para interactuar cooperativamente con los demás
Educación mínima requerida: diploma de escuela secundaria o equivalente; se prefiere alguna formación universitaria
Se requieren 3 a 5 años de experiencia en puestos directivos
Se prefiere experiencia en gestión de restaurantes
Requisitos de capacidad
Las siguientes capacidades son necesarias para desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se considerarán adaptaciones razonables que no impongan una carga excesiva a la empresa.
Sentarse, estar de pie y caminar de forma continua
Agacharse, inclinarse, agacharse o trepar ocasionalmente, incluido el uso de escaleras
Levantar, empujar, jalar y transportar frecuentemente hasta 50 libras, incluido levantar objetos por encima de la cabeza
Uso continuo de manos y muñecas para agarrar y manipulación fina
Comunicarse con fluidez mediante el habla, la lectura y la escritura
Mantener una discriminación y percepción auditiva y visual efectivas para observar y responder al entorno
Trabajar en un entorno con variaciones de temperatura caliente y fría, y exposición a alérgenos alimentarios
Operar y trabajar de forma segura con equipos de restaurante, incluidos, entre otros, cuchillos, freidoras y equipos potencialmente peligrosos
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