Chef de Cocina | Friedmans - 72nd Street | Contratación en curso (Upper West Side)

Salario: $100,000/año Tipo de empleo: Tiempo completo Sobre nosotros: Somos un restaurante italiano auténtico y consolidado ubicado en el corazón de Chelsea, Manhattan. Nuestro menú se basa en recetas tradicionales italianas, ingredientes premium y un profundo respeto por las técnicas culinarias regionales. Nos apasiona crear una experiencia gastronómica cálida y memorable, y actualmente estamos buscando un Chef Ejecutivo talentoso y comprometido para liderar nuestra cocina. Resumen del puesto: Como nuestro Chef Ejecutivo, usted supervisará todas las operaciones culinarias, desde el desarrollo del menú hasta la gestión del equipo, asegurando que se mantengan continuamente los más altos estándares de la cocina italiana. Buscamos a alguien con una sólida formación culinaria en comida italiana, experiencia en liderazgo y pasión por una cocina auténtica y de alta calidad. Responsabilidades principales: - Dirigir las operaciones diarias de la cocina con enfoque práctico - Desarrollar y ejecutar menús según temporada, con enfoque en platos italianos regionales - Gestionar inventario, costos de alimentos y relaciones con proveedores - Asegurar calidad constante de los alimentos, presentación y porciones - Capacitar, guiar y gestionar al personal de cocina - Mantener todos los estándares de higiene y seguridad conforme a las regulaciones del Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York (NYC DOH) Requisitos: - Mínimo 5 años de experiencia en cocina italiana; al menos 2 años en un cargo de chef ejecutivo o jefe de cocina - Conocimiento profundo de ingredientes y métodos de cocción tradicionales italianos - Experiencia gestionando un equipo en un restaurante de alto volumen y categoría superior - Habilidades sólidas de liderazgo, organización y comunicación - Certificado de Protección Alimentaria de la Ciudad de Nueva York (preferido) Lo que ofrecemos: Salario competitivo de $100,000 por año Oportunidad de liderar una cocina reconocida con libertad creativa Propietarios solidarios y cultura laboral positiva Posibilidades de crecimiento dentro de un grupo hotelero en expansión

Se necesitan urgentemente Cocineros de Preparación, Cocineros de Línea y Personal de Servicio en Salón – Bonehead Burgers Bonehead Burgers está creciendo, ¡y buscamos cocineros de preparación, cocineros de línea y personal de servicio en salón para unirse a nuestro equipo! Si te apasiona la buena comida, un ambiente de cocina acelerado y formar parte de un equipo que trabaja duro y se divierte, queremos conocerte. Tus responsabilidades: Preparar ingredientes frescos diariamente (verduras, salsas, proteínas, etc.) Cocinar hamburguesas, papas fritas y otros platos del menú por pedido en la línea Mantener la cocina limpia, segura y organizada Trabajar en equipo para servir comida de calidad rápidamente Qué estamos buscando: Profesionales trabajadores con experiencia en cocinas de alto volumen Confiabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar en un entorno acelerado Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo Capacidad para seguir recetas y normas de seguridad alimentaria Tiempo completo, de lunes a viernes, horarios fijos Beneficios de trabajar con nosotros: Salario competitivo (según habilidad) Ambiente laboral divertido y solidario Oportunidad de crecer conforme nos expandimos Ubicación: San Diego, CA

El mundialmente famoso Goldfingers Gentlemen's Club / Strip Club está contratando: Debe tener 18 años o más - Preséntese después de las 8 p.m. para una entrevista Mesero / Mesera - No se requiere experiencia / horarios flexibles / salario mínimo más propinas Bailarina / Animadora / Stripper - No se requiere experiencia / horarios flexibles / excelente pago POSTÚLESE EN PERSONA o EN LÍNEA https://www.sdgoldfingers.com/employment Lunes a Viernes de 12 del mediodía a 11 p.m. Sábado y Domingo de 7 p.m. a 11 p.m. 8660 Miramar Rd San Diego, CA 92126 GOLDFINGERSD.COM 858-530-0766

Ernie’s Craft Deli Wine Bar – Now Hiring Kitchen Staff! We still need a few reliable cooks to join our team. We've got an amazing crew so far and need a few more people to join in the good vibes! We’re looking for prep cooks, line cooks, and dishwashers to join our back-of-house crew at a busy deli & wine bar. Shifts available: • Daytime shifts • Some night shifts What we’re looking for: • Reliable, hardworking, and team-oriented • Kitchen experience a plus, but we’ll train the right person • Dependable and ready to hustle in a fast-paced environment Why work with us: • Be part of a new and exciting restaurant concept with lots of growth potential • Family-owned, supportive team culture • Staff meals & employee discounts • Competitive pay (based on experience) 📍 Located in Encinitas HOW TO APPLY: Please email your resume and a brief summary of your experience to: monique@erniesdeliandwine.com Include: The position(s) you are interested in Your availability (AM/PM shifts) Your contact information We look forward to meeting you and building a fantastic kitchen team together! ¡Ernie’s Craft Deli Wine Bar – Estamos contratando personal de cocina! Todavía necesitamos algunos cocineros confiables para unirse a nuestro equipo. ¡Ya tenemos un equipo increíble y buscamos a unas cuantas personas más para sumarse a la buena vibra! Buscamos cocineros de preparación, cocineros de línea y lavaplatos para formar parte de nuestro equipo de cocina en un deli y bar de vinos con mucho movimiento. Turnos disponibles: • Turnos diurnos • Algunos turnos nocturnos Lo que buscamos: • Personas confiables, trabajadoras y con espíritu de equipo • Experiencia en cocina es un plus, pero capacitamos a la persona adecuada • Compromiso y energía para trabajar en un entorno dinámico Por qué trabajar con nosotros: • Sé parte de un concepto nuevo y emocionante con mucho potencial de crecimiento • Cultura de equipo solidaria y de propiedad familiar • Comidas para el personal y descuentos para empleados • Pago competitivo (según experiencia) Ubicación: Encinitas CÓMO POSTULARTE: Envía tu currículum y un breve resumen de tu experiencia a: monique@erniesdeliandwine.com Incluye: • El/los puesto(s) que te interesan • Tu disponibilidad (turnos AM/PM) • Tu información de contacto ¡Esperamos conocerte y formar juntos un equipo de cocina fantástico!

¡Estamos contratando con urgencia! Buscamos un (1) cajero y también un (1) cocinero. ¡Trabaje en un maravilloso entorno de club campestre con un ambiente hermoso! Por favor, venga a la recepción y solicite una solicitud de empleo. Puede llenarla aquí en nuestro club o llevársela para completarla después.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Golden Age Hospitality para conectarlos con profesionales del sector hostelero talentosos. Golden Age Hospitality - Contratación en curso: Director de Bebidas ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! En Golden Age Hospitality, el equipo detrás de The Nines, ACME, Le Dive, Deux Chats y The Happiest Hour, creemos que la vida nocturna es una expresión cultural. Nuestros locales son espacios de creatividad, diseño y experiencias inolvidables. Ahora, estamos buscando un Director Corporativo de Bebidas para liderar nuestros programas de bebidas en todas nuestras propiedades. Descripción del puesto El cargo de Director Corporativo de Bebidas abarca varias áreas de la hostelería, combinando operaciones, innovación y creatividad. Como Director de Bebidas, actuará como especialista interno en bebidas y proporcionará servicios de asesoramiento a Golden Age Hospitality, entre otros aspectos: Desarrollo de menús de bebidas Innovación y desarrollo de nuevas bebidas (I+D) Diseño y flujo de trabajo de los puntos de comida y bebida Supervisión operativa de todas las funciones relacionadas con bebidas El Director de Bebidas también será responsable de desarrollar materiales de formación, realizar capacitaciones presenciales y garantizar que se mantengan consistentemente los estándares de servicio y de marca. Este puesto participará en oportunidades de eventos, contribuirá a modelos financieros y comerciales, y impulsará el crecimiento de la marca para fortalecer la presencia de GAH en el sector. Se requiere experiencia previa en la gestión de programas de bebidas en múltiples unidades. Responsabilidades principales Reclutamiento y Cultura Dirigir, supervisar y gestionar el reclutamiento de los equipos de barra en todos los locales en colaboración con el departamento de Personas y Cultura Garantizar calidad, consistencia y una cultura orientada al servicio en cada equipo Gestión de personal Revisar semanalmente la eficiencia del personal Desarrollar flujos de trabajo y horarios optimizados Realizar auditorías periódicas para verificar la eficiencia y los estándares Capacitación y Desarrollo Capacitar e inspirar a los equipos en conocimientos sobre bebidas, habilidades de ventas y dirección creativa Supervisar programas de formación sobre cócteles, cervezas y opciones sin alcohol en todo el frente de casa (FOH) Mantener actualizado el compendio y recursos sobre bebidas Operaciones de bebidas Garantizar la ejecución consistente de tareas relacionadas con bebidas en todos los locales Supervisar la profesionalidad, presentación y eficiencia en las operaciones del bar Comunicación Liderar reuniones semanales de "Equipos de Barra" con los jefes de barra Garantizar una comunicación fluida entre el frente y el fondo de casa (FOH y BOH) Rendimiento financiero Establecer objetivos anuales de ingresos junto con los responsables del frente de casa y exigir responsabilidad a los equipos Implementar estrategias de costos, precios y márgenes Monitorear y analizar cortesías, mano de obra y rentabilidad Servicio y estándares en sala Establecer y mantener estándares de servicio en el bar Observar activamente las operaciones durante el servicio para garantizar el cumplimiento Formar a los equipos de barra para convertirlos en equipos completos de ventas Inventario y reportes Supervisar presupuestos, inventarios semanales/mensuales y rotación de existencias (mediante Bevager) Entregar paquetes mensuales de informes de bebidas Garantizar precios precisos en el sistema POS y categorías de venta Mantenimiento Supervisar el mantenimiento del equipo del bar y autorizar compras Garantizar que el almacenamiento de licores y las áreas del bar estén limpias y cumplan con las normativas Relaciones públicas, Marketing y Crecimiento Colaborar con marketing para destacar los programas de bebidas en medios y eventos Impulsar la innovación en bebidas y el reconocimiento en el sector Desarrollar alianzas con distribuidores y colaboraciones de marca Beneficios Ayuda mensual para viajes y bono de bienestar Dos semanas de vacaciones pagadas (tras 90 días) Cobertura médica 100 % pagada por la empresa Descuentos en comidas en todos los locales de Golden Age ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.