🌈¡Kitchen Mouse necesita cocineros de línea y cocineros de preparación! (Highland Park) (Highland Park)

🌈¡Kitchen Mouse busca miembros para su equipo! (Highland Park) (Los Ángeles) © craigslist - Datos del mapa © OpenStreetMap compensación: se discute en la entrevista tipo de empleo: (tarifa por hora + propinas) título del puesto: Cocinero de Línea, Cocinero de Preparación Por favor lea el anuncio completo antes de postularse, y solo aplique si cumple con los criterios descritos a continuación. POR FAVOR NO LLAME AL RESTAURANTE RESPECTO A ESTE ANUNCIO. SE TENDRÁ EN CUENTA ÚNICAMENTE A CANDIDATOS EXPERIMENTADOS QUE ENVÍEN SU CURRÍCULUM POR CORREO ELECTRÓNICO A TRAVÉS DE ESTE ANUNCIO. DEBE TENER DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA Cocinero de Línea: Experiencia trabajando en servicios de desayuno / brunch. Experiencia en plancha y salteado, con dominio en la preparación de panqueques y huevos. Experiencia leyendo, organizando, ejecutando y cumpliendo pedidos en la línea sin ayuda de un expositor. Experiencia en garde-manger / capacidad para presentar platos atractivos de manera oportuna bajo presión. Habilidades para multitarea y capacidad de equilibrar la preparación de mise durante el servicio y la ejecución de pedidos. Altos estándares de limpieza y capacidad para realizar tareas de apertura y cierre que cumplan con las expectativas de la empresa. Conocimientos en cocina vegana/vegetariana preferidos. Experiencia en desayunos requerida. Conocimientos de seguridad alimentaria y certificación ServSafe Food Handler requerida. Cocinero de Preparación: Experiencia en cocina desde cero preparando salsas, untar, aderezos, productos secos (incluyendo entre otros: brittles, nueces y semillas tostadas, granolas, etc.) y recetas en grandes lotes que requieran multitarea, manejo del tiempo y atención al detalle. Técnica culinaria avanzada: habilidades con cuchillos, uso de equipos como licuadoras, procesadores de alimentos, extractores de jugos, hornillas de inducción, hornos, etc. Capacidad para realizar cálculos básicos, conversiones, mediciones y escalar recetas según sea necesario. Capacidad para completar de forma independiente una lista completa de preparaciones. Altos estándares de limpieza y capacidad para realizar tareas de apertura y cierre que cumplan con las expectativas de la empresa. Conocimientos en cocina vegana/vegetariana preferidos. Experiencia en cocina comisariada o preparación en grandes lotes requerida. Conocimientos de seguridad alimentaria y certificación ServSafe Food Handler requerida. Requisitos del trabajo: +Disponibilidad matutina y diurna. +Debe poder agacharse, inclinarse, alcanzar arriba y abajo, trabajar a un ritmo constante, levantar y cargar hasta 50 libras y permanecer de pie durante largos períodos. Debe ser capaz de trabajar de forma segura, seguir instrucciones y comunicarse con los supervisores. Experiencia requerida: +Debe tener al menos 2 años de experiencia en restaurantes de alto volumen. Sobre nosotros: Desde que abrimos nuestras puertas en 2014, Kitchen Mouse se ha convertido en un favorito entre los locales, consolidándose como un destino y punto de referencia en Highland Park. ¡Nuestro menú completo es vegetariano, con opciones veganas y sin gluten! Nuestro café es cálido y acogedor, con un diseño simple y colorido, ¡y un hogar lejos de casa para muchos! Estamos buscando personal trabajador y amable para unirse a nuestro equipo. ¡Encuéntrenos aquí: https://www.kitchenmousela.com/ o https://www.instagram.com/kitchenmousela/?hl=en Para postularse: Responda a esta publicación con su currículum, incluya su disponibilidad y agregue en la línea de asunto "PREP" o "LINE" Algunos beneficios: +Un ambiente amigable, comunicativo y divertido +Comidas para el personal +Descuento generoso para empleados +Beneficios que podrían incluir seguro médico, visual y dental, posibilidad de coincidencia en plan 401K según horas trabajadas y periodos de espera IGUALDAD DE OPORTUNIDADES DE EMPLEO: Kitchen Mouse es un Empleador que Brinda Igualdad de Oportunidades (EOE). Los candidatos calificados son considerados para empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, identidad de género, embarazo, origen nacional, ascendencia, ciudadanía, edad, estado civil, discapacidad, orientación sexual, información genética, condición de veterano o cualquier otra característica protegida por leyes estatales o federales. -- POR FAVOR NO LLAME AL RESTAURANTE RESPECTO A ESTE ANUNCIO. SE TENDRÁ EN CUENTA ÚNICAMENTE A CANDIDATOS EXPERIMENTADOS QUE ENVÍEN SU CURRÍCULUM POR CORREO ELECTRÓNICO A TRAVÉS DE ESTE ANUNCIO.