Categorías
···
Entrar / Registro

Cocinero de Línea con Experiencia – The Salty Pearl (Oakland, CA) (alameda)

$20/hora

590 2nd St, Oakland, CA 94607, USA

Favoritos
Compartir

Descripción

Cocinero de Línea con Experiencia – The Salty Pearl (Oakland, CA) The Salty Pearl, un restaurante de mariscos y ostras en Oakland, está contratando un cocinero de línea con experiencia. Buscamos a alguien con sólida experiencia en mariscos que pueda trabajar de manera limpia, rápida y consistente en una cocina de alto volumen. Requisitos:     •    2+ años de experiencia en cocina profesional (se requiere experiencia con mariscos; abrir ostras es una ventaja)     •    Buen manejo de cuchillos y técnicas de cocina     •    Capacidad para manejar un servicio ocupado y mantenerse organizado     •    Responsable, puntual y con espíritu de trabajo en equipo Ofrecemos:     •    Pago competitivo + participación en propinas     •    Oportunidades de crecimiento en un grupo de restaurantes en expansión     •    Un ambiente de cocina profesional y de apoyo 📩 Por favor responda con su currículum y una breve nota sobre su experiencia. Experienced Line Cook – The Salty Pearl (Oakland, CA) The Salty Pearl, a busy oyster and seafood restaurant in Oakland, is hiring an experienced line cook. We’re looking for someone with strong seafood experience who can work clean, fast, and consistently in a high-volume kitchen. Requirements:     •    2+ years professional kitchen experience (seafood required, oyster shucking a plus)     •    Strong knife skills and knowledge of cooking techniques     •    Ability to handle a busy service and stay organized     •    Reliable, punctual, and a team player We offer:     •    Competitive pay + tip share     •    Opportunities for growth within an expanding restaurant group     •    A supportive, professional kitchen environment 📩 Please reply with your resume and a short note about your experience.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
590 2nd St, Oakland, CA 94607, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
Cocinero de Banquetes (Tiempo Parcial y Tiempo Completo) (Westlake Village)
¡Únase a nuestro equipo! El Resort y Spa Westlake Village Inn busca cocineros de línea a tiempo parcial y tiempo completo para nuestra concurrida cocina de banquetes. Responsabilidades Generales: - Mantener altos estándares de apariencia personal e higiene, incluyendo el uso del uniforme adecuado. - Tener un conocimiento completo de los menús y la preparación requerida según los estándares del hotel. - Cumplir con los requisitos de certificación aplicables al puesto, incluyendo la Seguridad en la Manipulación de Alimentos, etc. - Preparar artículos de comida según los pedidos de los huéspedes con una calidad consistente, siguiendo las fichas de recetas, así como los estándares de producción, porciones y presentación. - Iniciar la preparación de alimentos que se hacen con anticipación, asegurándose de no preparar más allá de las necesidades estimadas. - Mantenerse en su puesto en la línea de cocina durante las horas de operación para preparar alimentos a pedido, manteniendo los más altos estándares de eficiencia, productividad y calidad. - Preparar alimentos para banquetes según sea necesario, siguiendo las especificaciones de las Órdenes de Eventos de Banquete. - Operar, mantener y limpiar adecuadamente el equipo de cocina, incluyendo freidora profunda, parrilla, estufa, vaporera, procesadora de alimentos, mezcladora, cortadora, horno, mesa caliente, caldera basculante, sartén para gofres y parrilla plana. - Debe tener un buen conocimiento de ingredientes, productos y equipos. - Operar el equipo estándar de cocina de forma segura y eficiente. - Limpiar y mantener su estación y practicar buenas prácticas de seguridad y saneamiento. - Ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo. - Reabastecer artículos según sea necesario durante el turno. - Practicar hábitos de trabajo seguro en todo momento para evitar posibles lesiones a uno mismo o a otros compañeros. Habilidades y Experiencias Deseadas: - Mínimo dos (2) años de experiencia en cocina de banquetes de alto volumen. - Excelentes habilidades con cuchillos, experiencia en carnicería y amplio conocimiento de temperaturas de cocción. - Se requiere tarjeta de Manipulador de Alimentos de California. - Amplio conocimiento de las normas adecuadas de manipulación de alimentos y saneamiento. - Excelentes habilidades de pensamiento crítico y gestión del tiempo. - Bilingüe en español preferido pero no obligatorio. - Debe tener horario flexible ya que ocasionalmente puede requerirse trabajar horas extras. Requisitos Físicos: - Debe poder cargar, levantar, empujar y jalar hasta 40 libras. - Debe poder doblarse y agacharse regularmente. - Debe poder trabajar con parrillas, hornos y fogones.
2791 Agoura Rd, Thousand Oaks, CA 91361, USA
$19/hora
Craigslist
Frontside Cafe - Cocinero de línea / Cocinero de preparación - Turno diurno (Ventura)
Frontside Cafe es un café en Ventura que se especializa en cocina australiana y californiana costera, con un programa local de café de alta gama. El galardonado propietario y chef ejecutivo Joel Huff ha trabajado en restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Estamos buscando contratar a un cocinero de línea talentoso para que se una a nuestro equipo. Si eres trabajador, dedicado y buscas seguir desarrollando tu carrera culinaria, ¡este es el puesto ideal para ti! ¡Aplica ahora! Responsabilidades del cocinero de línea - Preparar ingredientes, luego cocinar y armar platos según lo indicado por las recetas - Realizar control de porciones y minimizar desperdicios para mantener los costos dentro del rango previsto - Asegurar que todos los platos se preparen de manera oportuna reabasteciendo ingredientes en la estación de trabajo y cumpliendo con los tiempos de preparación para garantizar una entrega fluida - Configurar y limpiar la estación según el protocolo del restaurante - Mantener un área de trabajo limpia, incluyendo equipos de cocina, mesas y estantes - Cumplir con los estándares sanitarios, de salud y de higiene personal aplicables - Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes y productos - Realizar tareas adicionales asignadas por el subchef o el chef ejecutivo Requisitos para el cocinero de línea - Título de escuela secundaria o equivalente requerido; título culinario preferido - Experiencia en alta cocina es un plus. - 1 a 3 años de experiencia cocinando en un restaurante, hotel o complejo turístico - Tarjeta vigente de certificación de manipulador de alimentos (puede obtenerse después de ser contratado) - Conocimiento de métodos y procedimientos de cocción, y habilidades en el manejo de cuchillos - Capacidad para realizar tareas con precisión, rapidez y atención al detalle - Capacidad para leer y seguir instrucciones de cocción - Capacidad para mantener la calma en un entorno acelerado - Debe ser organizado y autosuficiente - Debe poder estar de pie, agacharse, estirarse, levantar y transportar materiales pesados
1076 E Front St, Ventura, CA 93001, USA
$18-20/hora
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.