¡Buscamos un Carnicero! (Clawson)

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El cajero de atención al cliente en Café Noir es el primer punto de contacto para nuestros huéspedes, responsable de crear un ambiente acogedor y profesional mientras se asegura de que cada cliente reciba un servicio excepcional. Este puesto requiere sólidas habilidades de servicio al cliente, una actitud amable y accesible, y la capacidad de interactuar con los huéspedes para mejorar su experiencia gastronómica general. El cajero manejará transacciones con precisión y eficiencia, recomendará artículos del menú y utilizará su experiencia en ventas para promocionar y vender productos adicionales de Café Noir. La confiabilidad, la atención al detalle y la capacidad de destacarse en un entorno de ritmo rápido son fundamentales, ya que este puesto desempeña un papel clave en mantener la reputación del café por su servicio de calidad y excelencia en comida gourmet para llevar. Debe ser capaz de hablar y entender fluidamente el inglés para seguir instrucciones y mantener una comunicación clara con el personal de cocina.

Profesional experimentado en gestión de eventos y catering, con experiencia previa exitosa en ventas de eventos y catering en la industria de alimentos y bebidas. El puesto requiere una persona proactiva que esté lista para asumir un nuevo reto. Excelente oportunidad si eres un gerente de ventas experimentado con mentalidad emprendedora. Muchas oportunidades de crecimiento. Actividades de servicios de eventos, catering y banquetes: • Responder consultas web, telefónicas y presenciales • Organizar, planificar y ejecutar los contratos de eventos, catering y banquetes reservados por ventas de catering • Realizar ventas adicionales, coordinar y desarrollar los detalles del evento directamente con el anfitrión/anfitriona/invitados • Atender al cliente comprendiendo sus necesidades y recomendando las características y servicios adecuados que mejor satisfagan sus necesidades y superen sus expectativas • Ejecutar y apoyar los aspectos operativos de los negocios contratados, incluyendo flores, alquileres, logística, menú, planificación de bodas • Negociar precios de alimentos y bebidas, espacios para eventos y solicitudes especiales • Presentar propuestas al cliente y redactar contratos • Generar toda la correspondencia con el cliente • Sistema POS: introducir y acceder a información • Confirmar por escrito al cliente y al equipo los requisitos del cliente, términos del contrato de venta, adendas, confirmación de precios y/o pedido de evento de banquete. • Realizar visitas guiadas por las instalaciones del banquete y atender a clientes calificados de acuerdo con las políticas de la empresa y del establecimiento • Crear y ayudar en la implementación y seguimiento de promociones de marketing dirigidas a ventas de eventos • Participar activamente en eventos y actividades comunitarias como representante de la empresa • Mantener relaciones con cuentas comerciales y buscar nuevas oportunidades de negocio • Calificar leads y prospectos obtenidos mediante llamadas en frío y otras fuentes COMPETENCIAS REQUERIDAS: • Conocimiento detallado de servicios de alta calidad de alimentos y bebidas, operaciones de hostelería, planificación de alimentos y bebidas, y capacidad para coordinar con todos los puestos en las operaciones de banquetes. • Fuertes habilidades de comunicación, tanto oral como escrita • Excelentes habilidades interpersonales • Excelentes habilidades de negociación y venta • Capacidad sobresaliente para colaborar y construir relaciones • Fuertes habilidades de liderazgo • Gran atención al detalle, excelente planificación, capacidad para priorizar y establecer objetivos • Tiempo de respuesta y seguimiento sobresalientes • Capacidad para mantenerse sereno y tranquilo bajo presión • Habilidades básicas en la elaboración y presentación de presentaciones de alimentos y bebidas. Competencias informáticas: • Experiencia A+++ en Triple Seat, All Seated, Windows, Word, Excel, Facebook, Instagram, Photo Shop, etc. • Experiencia A+ en otras aplicaciones de alimentos y bebidas como Opera, Jonas, Squirrel, Micros, etc. CUALIFICACIONES MÍNIMAS: • Experiencia previa como gerente de servicios de eventos/catering/banquetes o coordinador en un hotel de lujo, restaurante, empresa o club. • Experiencia y capacidad para trabajar por las noches y fines de semana en una operación de alimentos y bebidas cuando sea necesario