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86 St, 300-398 East 86th St, New York, NY 10028, USA
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CompartirHoexters está buscando un subchef para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal posee sólidas habilidades culinarias, una personalidad positiva y siente pasión por la comida y la experiencia del cliente. Muchas oportunidades para aportar ideas creativas, motivar e inspirar al equipo culinario y ser el chef con el que todos quieren trabajar. ¿Por qué trabajar en Hoexters? Somos una empresa familiar que valora a nuestros clientes y empleados. Creemos que la hospitalidad comienza con nosotros y con la forma en que nos tratamos entre sí. Fomentamos el crecimiento tanto personal como profesional. Responsabilidades incluyen: Mantener los más altos estándares de calidad alimentaria. Supervisar y dirigir la preparación y producción de alimentos. Motivar e inspirar al equipo. Crear platos especiales diarios y cambios de menú según temporada. Hacerse responsable del espacio físico y mantenerlo limpio y agradable. Gestionar los costos de alimentos y mano de obra. Manejo, fabricación y gestión de proteínas crudas, un plus. Requisitos del puesto: Sólidas habilidades culinarias y personalidad positiva. Amable y apasionado por la comida y la experiencia del cliente. Se prefiere al menos 3 años de experiencia en restaurantes de Nueva York. Fuerte ética de trabajo y atención al detalle. Certificación de manipulador de alimentos de la ciudad de Nueva York.
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