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Food Runner (PM) | CAMO NYC | Contratación en curso (Chelsea)

$17-18/hora

278 W Broadway, New York, NY 10006, USA

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Culinary Agents está trabajando con el equipo de CAMO NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. CAMO NYC - Contratación en curso: Food Runner (PM) ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy mismo! Únete a nuestro increíble equipo en nuestra nueva cocina en Nueva York. El Food Runner (PM) es una parte fundamental de nuestro equipo. Su función será crucial para brindar la mejor experiencia posible a nuestros invitados. LEA ANTES DE POSTULARSE: Esta posición requiere entregar pedidos de comida a los clientes a pie, en patinete eléctrico o en bicicleta eléctrica. Se requiere disponibilidad los fines de semana. Principales responsabilidades: Entregar pedidos de comida a los clientes de forma rápida y precisa a pie, en patinete eléctrico o en bicicleta eléctrica Asegurarse de que los pedidos estén empaquetados y preparados correctamente y verificar su calidad Asegurarse de que los pedidos lleguen al lugar de entrega correcto y mediante el modo adecuado (por ejemplo, servicio a la habitación frente a entregas fuera del establecimiento) Cumplir con los principios de higiene y seguridad alimentaria Mantener limpias las áreas de trabajo así como las zonas destinadas a los clientes Gestión de residuos Cumplir con las tareas diarias de apertura y cierre asignadas por el gerente Completar las listas de verificación diarias correspondientes a las responsabilidades específicas del puesto Registrar diariamente la información relevante sobre desperdicios y producción Atender el teléfono de la cocina para asistir a los clientes Transmitir eficazmente a la gerencia las inquietudes o comentarios de los clientes para garantizar el control de calidad y la satisfacción del cliente Trabajar en conjunto con gerentes, otros runners, cocineros y personal del hotel de manera segura y respetuosa Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa Requisitos del puesto: Se requiere disponibilidad los fines de semana Experiencia como expedidor de alimentos o en un puesto similar en un entorno de restaurante de ritmo acelerado Conocimiento de los protocolos e normas de higiene y seguridad Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo Habilidad para realizar múltiples tareas simultáneamente Buenas habilidades de comunicación oral Capacidad para mantener la calma y actuar de manera profesional en un entorno de trabajo acelerado Ser capaz de caminar y permanecer de pie durante todo el turno Ser capaz de levantar hasta 14 kg (30 lbs) Ser capaz de permanecer de pie y caminar durante todo un turno de 8 horas Certificación en manipulación de alimentos/Serve Safe Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic. Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

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278 W Broadway, New York, NY 10006, USA
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Gerente de Alimentos y Bebidas (Lincoln)
Descripción general: Apoyar al Director de Alimentos y Bebidas en todos los aspectos de la gestión del Departamento de Alimentos y Bebidas, gestionando específicamente una de las cafeterías. Como organización centrada en el cliente, una parte fundamental del trabajo de cada empleado consiste en atraer y retener invitados. Esto puede lograrse mejor mediante la comprensión específica e implementación del plan de operaciones. Responsabilidades: Asistir en la preparación de presupuestos. Supervisar ventas, nómina y gastos para maximizar la rentabilidad Conocimiento de técnicas de producción y preparación de alimentos Capacidad para vincular la programación del personal con el flujo de invitados Mantiene operaciones de alta calidad mediante la supervisión de la productividad laboral de los empleados, capacitación y asistencia en la programación Asiste en las evaluaciones del desempeño laboral observando el desempeño diario de los empleados Asiste en brindar calidad a los invitados dirigiendo al personal para cumplir con los estándares de calidad en manipulación y preparación de alimentos, seguridad e higiene. Asiste en brindar calidad al invitado dirigiendo al personal para superar las expectativas de servicio de los huéspedes Contribuye al esfuerzo del equipo participando en tareas diarias de servicio de alimentos según se asignen o se necesiten Asiste en la planificación de menús, incluyendo una variedad de funciones Contribuir al esfuerzo del equipo participando en el intercambio de tareas, asumiendo responsabilidad por la limpieza del complejo y la seguridad de huéspedes y empleados; participando en reuniones de seguridad; aceptando diversas asignaciones; mantener una actitud y comportamiento positivos y amigables en todas las interacciones internas y externas Cumplir con los objetivos de nivel de servicio y metas del departamento establecidos por el supervisor directo y el Plan de Operaciones Supervisar empleados en la cocina, cajeros y parrilla exterior. Las responsabilidades del gerente pueden incluir otros puntos de venta de alimentos y bebidas además de la cabaña. El gerente es responsable de la dirección general, coordinación y evaluación de estas unidades. Cumple con responsabilidades de supervisión de acuerdo con las políticas de la organización y las leyes aplicables. Las responsabilidades incluyen entrevistar, contratar y capacitar empleados; planificar, asignar y dirigir el trabajo; evaluar el desempeño; recompensar y disciplinar al personal; atender quejas y resolver problemas El horario del gerente está sujeto a cambios debido al calendario de operaciones/eventos Requisitos: Para desempeñar este trabajo con éxito, el individuo debe ser capaz de realizar cada deber esencial de manera satisfactoria. Certificado de dos años otorgado por una universidad o escuela técnica; uno a tres años de experiencia relacionada y/o formación; o combinación equivalente de educación y experiencia. Conocimientos generales de Word y Excel. Se requiere certificado en Seguridad Alimentaria o disposición para obtenerlo a través de Loon.
143 Black Mountain Rd, Lincoln, NH 03251, USA
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