Maitre' D y Anfitrión para Restaurante y Lounge de Alta Gama (Midtown)

Tostador Líder de Producción Principal -Liderar un equipo de tostadores de producción -Cubrir aproximadamente del 40% al 80% del tostado de producción cada semana (dependiendo del volumen) -Orientar y dar retroalimentación sobre la operación del Loring S15 y el flujo de trabajo de tostado -Seguimiento del cumplimiento de tostados durante los ciclos de producción de lunes a jueves, revisar errores en hojas de cálculo, cruzar referencias entre Cropster y la hoja de Cálculos de Tostado durante el día de tostado -Elaborar el horario semanal para los tostadores de producción, resolver conflictos de programación -Mantener documentos de formación y referencias de flujo de trabajo disponibles y actualizados en el escritorio del tostador -Asegurarse de que todos los tostadores completen la capacitación/evaluación de seguridad y cumplan con los requisitos de seguridad en cada turno -Mantener todas las referencias de tostado actualizadas según las indicaciones del Director de Café -Mantener el área de almacenamiento de café verde y abrir bolsas verdes en los palés del tostador -Dirigir al equipo de tostado para mantener el área de tostado limpia y organizada: delegar barridos, fregados, desempolvado y limpieza debajo de los palés regularmente -Mantener actualizada la llave de almacenamiento y preparar el área de almacenamiento de café verde para entregas -Estar presente en todas las entregas de café verde, liderar la recepción de bolsas y la organización de palés -Tomar inventario de café verde al final de cada semana, pesar bolsas abiertas, consolidar la hoja de cálculo con el inventario de Cropster -Seguir las entregas y comunicar actualizaciones (el Director de Café y el Gerente de Operaciones también realizarán el seguimiento) -Gestionar etiquetas para los palés del tostador, verificar que las bolsas sean correctas y actualizar los pizarrones blancos diariamente -Programar la limpieza semanal de máquinas, realizar la limpieza al menos dos viernes por mes (delegar a otros tostadores de producción los demás viernes) -Seguir el mantenimiento preventivo del Loring S15, mantener actualizado el registro de mantenimiento para tareas semanales, mensuales y estacionales -Coordinar con el Gerente de Operaciones para programar mantenimientos que requieran técnico, registrar todas las visitas de técnicos -Trabajar con todos los miembros del equipo para ayudar a mantener limpias las áreas de preparación y lavado (contribuir regularmente con los platos, ayudar a cafizar las urnas de café, mantener la barra de espresso limpia, etc.) -Supervisar el mantenimiento del clasificador de color SOVDA Pearl Mini — ajustar perfiles del clasificador para nuevos cafés, recalibrar según sea necesario basándose en comentarios del equipo de producción y observación visual -Mantener actualizados los pesos de rendimiento del SOVDA, registrar el porcentaje de rendimiento semanalmente, comunicar los rendimientos al Gerente de Producción -Comunicar con el Gerente de Producción / Operaciones cualquier problema relacionado con mantenimiento / compresor de aire rojo Secundario -Participar en 1-3 sesiones semanales de catación de control de calidad con el Director de Café y otros miembros del equipo (normalmente martes y viernes) -Liderar una catación semanal abierta a los miembros del equipo cada semana -Catar de forma independiente, realizar triangulaciones si/ cuando las tareas principales estén completadas o el volumen de tostado sea bajo -Compartir notas con el Director de Café tras cada catación -Preparar regularmente cafés del menú y compartir notas y recetas -Cubrir el control de calidad de producción con el Gerente de Operaciones cuando el Director de Café no esté presente -Ayudar con las Cataciones del Primer Viernes junto con el Director de Café y el Gerente de Operaciones -Colaborar en el desarrollo de nuevos cafés realizando tandas de prueba cuando sea necesario y proporcionando notas de catación Requisitos -Disposición para ayudar y liderar tareas físicas, incluyendo descargar nuevos palés de café verde y reorganizar/consolidar palés existentes -Orientado al equipo, autoconsciente, entendimiento de cómo equilibrar de manera justa y eficiente la división de trabajo entre un equipo pequeño -Disponibilidad para gestionar y resolver conflictos de horarios o cubrir ocasionalmente tostados adicionales cuando otros tostadores de producción no estén disponibles -2+ años de experiencia en tostado, experiencia con Loring preferida pero no esencial -2+ años de experiencia gestionando o liderando un equipo -Disposición para aprovechar productivamente el tiempo libre durante ciclos ligeros -Capacidad para regular razonablemente la carga de trabajo (es decir, sin excederse habitualmente ni limitarse rutinariamente a lo mínimo requerido) y comunicar cualquier problema o inquietud al Gerente de Operaciones -Interés por el café y motivación para producir un producto de calidad -Dominio de Google Sheets, Cropster, etc. -Con atención al detalle y exhaustivo -Capacidad para levantar repetidamente hasta 50 libras -Capacidad para levantar hasta 70 libras con ayuda Todos los solicitantes serán considerados sin importar raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad, estatus de veterano, identidad de género o cualquier otro factor discriminatorio. Compensación y Beneficios -Tarifa por hora competitiva, desde $26/hora -Seguro médico grupal de la empresa -Dos semanas de tiempo libre pagado (PTO) -Café gratuito cada semana -Oportunidades de Desarrollo Profesional Por favor contacte con su currículum y además incluya lo siguiente- (IMPORTANTE) 1. Por favor cuéntenos por qué cree que sería un buen candidato para este puesto y en particular para nuestra empresa. 2. Cuéntenos una experiencia significativa que haya tenido mientras hacía, servía o bebía café.

Estamos buscando ampliar nuestro personal de baristas experimentados para nuestro Departamento de Catering de Bar de Espresso. Somos "Joes on the Nose", una empresa cafetera con más de 18 años de experiencia que se especializa en llevar bebidas de espresso realmente excelentes a eventos realmente grandes. Viajamos por todo el condado de SD (y más allá) preparando bebidas de café especializadas para convenciones, reuniones, bodas y mucho más. Nos enorgullecemos de ofrecer un servicio rápido y cortés, bebidas hermosas y deliciosas, y un ambiente de trabajo divertido y siempre cambiante. Buscamos a alguien con gran experiencia en café y venta minorista, así como las siguientes habilidades: - Puntual - Amable, excelente servicio al cliente - Habilidades en café. Ser capaz de hacer arte latte es un plus, pero capacitaremos al candidato adecuado. - Debe poder estar de pie durante largos períodos de tiempo - Transporte confiable es imprescindible (trabajamos en eventos por todo el condado) - Experiencia reciente en cafeterías y conocimiento sobre bebidas de espresso Este es un puesto a tiempo parcial. Nuestro horario cambia semana a semana; idealmente, debes tener horarios flexibles y ganas de unirte a nuestro equipo y estar listo para animar eventos con nosotros. Por favor envíe un correo electrónico detallando su experiencia en cafeterías y/o retail, y qué pediría normalmente en una cafetería. También pagamos bien. Desde @ $29.00+/hora, incluyendo pago mínimo por turno y más.

🌬️ Camarero de Narguile – Cafe O Hookah Lounge (Burbank, CA) Ubicación: 270 E Magnolia Blvd, Burbank, CA 91502 Teléfono: 818-841-3333 🔥 ¡Estamos contratando! Cafe O Hookah Lounge busca un camarero de narguile amable, confiable y extrovertido para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la hospitalidad y la cultura del narguile, y disfrutas crear un ambiente divertido y relajado para los invitados, ¡nos encantaría conocerte! 💼 Responsabilidades: 1. Preparación del narguile Preparar y cargar narguiles con tabaco aromatizado (shisha) según la solicitud del cliente. Manejar el carbón de forma segura y eficaz. Personalizar configuraciones (por ejemplo, mangueras con hielo, mezclas de sabores, niveles de intensidad). 2. Servicio al cliente Dar la bienvenida a los invitados y ayudarlos a elegir sabores y mejoras. Supervisar las mesas para garantizar una experiencia fluida. Reemplazar carbones y renovar narguiles regularmente. Responder rápidamente a las necesidades o problemas de los clientes. 3. Seguridad y limpieza Seguir los protocolos de seguridad con carbones y equipos de narguile. Limpiar y desinfectar narguiles, mangueras y boquillas entre usos. Mantener el salón y el equipo ordenados y limpios. 4. Gestión de inventario Controlar los niveles de shisha, carbón y suministros. Reabastecer cuando sea necesario y reportar escasez a la gerencia. 5. Trabajo en equipo y comunicación Trabajar colaborativamente con otros empleados (camareros, bartenders, etc.). Comunicar claramente retroalimentación de los clientes o necesidades de mantenimiento a la gerencia. ✅ Habilidades y requisitos: Debe tener 21 años o más Conocimientos básicos sobre estilos de narguile, sabores y control de calor Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente Sentirse cómodo manejando carbones calientes y limpiando equipos Capacidad para estar de pie, moverse y levantar objetos durante turnos largos Actitud responsable hacia la seguridad contra incendios y las políticas del salón 📬 Cómo postularse: En persona: Pásate por Cafe O en 270 E Magnolia Blvd, Burbank, CA 91502 Por teléfono: Llámanos al 818-841-3333 para más información Por correo electrónico: Envía tu currículum a [insertar correo si corresponde] 🎉 ¡Únete al equipo de Cafe O! Ayúdanos a crear un ambiente acogedor y vibrante donde los invitados puedan relajarse y disfrutar de buen ambiente, excelente servicio y una gran experiencia.

Se necesita portero matutino / lavaplatos matutino para un restaurante que solo sirve cena en el Barrio Chino. Debe ser capaz de levantar con seguridad 50 libras y ayudar con la recepción y organización de productos, ropa de cama, artículos de papel, etc. Lavado ligero de platos durante el turno de preparación. 4 días a la semana, las horas dependen de las necesidades del negocio y de cuánto asuma de manera confiable.

Buscamos personal barra experimentado para bar de cócteles de alta gama para trabajar de lunes a viernes aproximadamente de 4 pm a 1 am. Debe ser amigable y extrovertido.

¡Estamos contratando! – Cajero/Barista 📍 Monrovia, CA Somos un restaurante familiar mexicano-americano ubicado en el corazón de Monrovia, y estamos buscando un Cajero/Barista energético y amable, con una excelente actitud, para unirse a nuestro equipo. Requisitos: • Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos • Experiencia como barista requerida • Una sonrisa acogedora y actitud positiva • Buenas habilidades de servicio al cliente y comunicación • Amable, paciente y capaz de trabajar bien bajo presión • Atención al detalle y capacidad para resolver problemas • Orientado al trabajo en equipo y enfocado • Ser bilingüe es un plus. 🕒 Turnos: Mañana y tarde (tiempo parcial) 💵 Sueldo: $18/hora + propinas 📄 Cómo postularse: • Envíe su currículum por mensaje de texto al (323) 677-0802 • O entregue una solicitud completada en: 423 S Myrtle Ave, Monrovia, CA Únase a nuestro equipo y forme parte de un ambiente acogedor y energético donde ¡la sonrisa es obligatoria!