Food Runner (PM) | CAMO NYC | Contratación en curso (Chelsea)

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Arquet para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Arquet - Contratación en curso: Chef de Partie ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Detalles del trabajo Arquet está buscando un profesional culinario motivado para unirse a nuestro equipo. Estamos en busca de alguien con quien podamos desarrollar relaciones personales y a largo plazo, y que desee ser una parte integral de un restaurante en crecimiento. Funciones esenciales: -Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal -Ofrecer un producto de calidad que sea oportuno, fresco y cumpla con nuestros estándares -Asegurar la producción adecuada y consistente de todos los productos alimenticios en todo momento -Mantener áreas limpias y sanitarias de preparación y almacenamiento de alimentos en todo momento, de acuerdo con los requisitos y códigos estatales y locales de saneamiento -Demostrar cualidades de liderazgo que fortalezcan un equipo cohesionado, motiven al personal de cocina y ayuden a alcanzar los objetivos del restaurante Conocimientos, habilidades y capacidades: -Dos años de experiencia en restaurantes; experiencia en menús de degustación es un plus -Autonomía y excelentes habilidades organizativas, con atención al detalle -Capacidad para trabajar bien con personas, en un entorno de equipo, y para comunicarse eficazmente tanto por escrito como oralmente -Capacidad para desempeñarse en un entorno acelerado, bajo limitaciones de tiempo y cumpliendo con plazos establecidos Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía central que define nuestra cultura es “Servimos a la persona que está atendiendo al huésped”. Nuestra cultura no es algo que actuamos en el salón del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo tratamos y servimos a nuestros compañeros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros huéspedes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Ubicado en la comunidad Avalon en Alpharetta, el popular restaurante de comida Tex-Mex Superica se inspira en las raíces texanas del chef Ford Fry. En Superica, sabemos que la comida Tex-Mex es más que un tipo de gastronomía; es un estilo de vida, y nos encanta compartirla con amigos y familias de todas las edades.   ¡Superica busca un Lavaplatos motivado y entusiasta para unirse a nuestro equipo de Avalon!   ¿Está interesado en avanzar en su carrera con una empresa en crecimiento? Los lavaplatos en Superica apoyan diligentemente al equipo culinario de manera eficiente durante el servicio. Debe ser capaz de mantener la integridad de las recetas y la limpieza de la cocina mientras trabaja en un entorno rápido y emocionante. Se prefiere experiencia previa operando una máquina lavaplatos en un restaurante de alto volumen. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y sincero de personas únicas!   Remuneración competitiva: de $14 a $16 por hora, según experiencia y habilidades.   Como miembro valioso de nuestro equipo, recibirá:   Una cultura de apoyo y un entorno laboral ético   Incrementos salariales y promociones basados en el desempeño   Días libres en la mayoría de los días festivos importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad   Descuentos en comidas en todos los restaurantes Rocket Farm Restaurants: Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park   Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional   Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Beneficios adicionales después de 1 año de empleo:   Tiempo libre pagado, licencia remunerada por recuperación tras parto y licencia parental para favorecer un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal.   Seguro médico, dental, de visión y seguro de vida         Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

Se necesitan cocineros y camareros para eventos importantes en el área de Atlanta. Debe estar disponible para trabajar los fines de semana. Estamos buscando cocineros de hibachi y comida frita. También estamos buscando camareros. DEJE INFORMACIÓN DE CONTACTO Y SU CURRÍCULUM AL SOLICITAR.

¿Busca un lugar de trabajo que valore a las personas, el excelente servicio y la buena comida? Bienvenido a Palermo’s Original Pasta & Sandwiches, como decimos: P.O.P.S. Nos encantaría que se uniera a nuestro equipo. En P.O.P.S. nuestra misión es ofrecer un menú fresco, sencillo y delicioso, y tratar a nuestro equipo y a nuestros invitados tan bien que tengan ganas de regresar y entusiasmo al hablar de nosotros. Para lograrlo, debemos contratar miembros excelentes para el equipo que comprendan su papel en esta misión. Comprometidos con una mejor vida en el sector de restaurantes, tomamos en serio el oficio de cocinar y el arte del servicio. Mientras trabaja en P.O.P.S., puede esperar aprender nuevas habilidades, tener la oportunidad de practicarlas diariamente y recibir recompensas por un desempeño sobresaliente. Pasta casera fresca, albóndigas y salchichas caseras, sándwiches, ensaladas y más. P.O.P.S. ofrece comida italiana-americana clásica en un ambiente informal y rápido. En P.O.P.S., el servicio suena como una conversación entre amigos porque nuestros invitados SON nuestros amigos y vecinos. Cerrado en TODOS los días festivos importantes: entendemos la importancia del tiempo con la familia. Aunque nuestro objetivo es tratarlo como a un miembro de nuestra familia, sabemos que no hay sustituto para pasar tiempo con la suya. Visítenos en www.popscanton.com y síganos en @pops.canton para obtener actualizaciones.

Garde Manger Sous Chef ¿Te entusiasma ofrecer la mejor experiencia a nuestros invitados? ¡Este puesto podría ser ideal para ti! Resumen de la empresa: AFFAIRS to REMEMBER es una de las empresas de catering de lujo con servicio completo más grandes del país que pertenece a capital privado. Nuestros servicios galardonados incluyen experiencia en catering fuera de instalaciones, selección de lugares, decoración, música y entretenimiento, alquiler de carpas, iluminación, mantelería, esculturas de hielo y fotografía. Nuestro éxito durante más de 48 años se debe a menús innovadores, un servicio impecable, atención al detalle y confiabilidad. Entendemos que ofrecer comida deliciosa es solo el punto de partida. Nuestros clientes pueden contar con nosotros para guiarlos durante una experiencia emocionante y memorable desde el primer contacto hasta el día después de su evento especial, cuando seguimos en contacto con ellos para revivir juntos esa experiencia. Garde Manger Sous Chef Resumen del trabajo: Buscamos un Garde Manger Sous Chef confiable, energético y con experiencia para unirse a nuestro equipo de catering de alta demanda. Este puesto será responsable de la preparación y cocción de alimentos fríos para eventos, garantizando calidad, consistencia y seguridad alimentaria. El candidato ideal posee sólidas habilidades culinarias y requiere un alto nivel de precisión, creatividad y cumplimiento de los plazos de seguridad alimentaria y de producción para eventos de catering. Al unirte a AFFAIRS to REMEMBER, formas parte de un grupo talentoso de personas comprometidas. Somos un grupo diverso e inclusivo, cada uno aportando sus propias fortalezas e ideas únicas al trabajo. Además de ofrecer un entorno de trabajo dinámico y acelerado, también ofrecemos beneficios a empleados elegibles, como seguro médico, contribución voluntaria a un plan 401k y tiempo libre pagado. Priorizamos la promoción interna y ofrecemos a todos nuestros empleados salarios competitivos. Principales responsabilidades: • Preparación y presentación de alimentos o Preparar y armar artículos del menú frío según los pedidos de eventos y especificaciones del chef ejecutivo. Informar inmediatamente al chef ejecutivo si se necesitan productos adicionales para completar la producción o Ayudar en la capacitación del personal de cocina junior en técnicas de preparación de alimentos fríos. o Brindar orientación a miembros del personal de cocina junior, incluyendo pero no limitado a cocción, preparación de alimentos, presentación de platos, organización y producción de eventos. Monitorear la productividad de los individuos; realizar correcciones cuando sea necesario o Delegar y asegurar la finalización diaria de las hojas de producción del departamento cada día o Preparar y cocinar artículos de alimentos según recetas y menús de eventos, asegurando la correcta preparación, cocción y presentación de todos los artículos del menú, cumpliendo con nuestros estándares de calidad y respetando los plazos de producción o Mantener el control de calidad probando los platos y ajustándolos según sea necesario. o Crear artículos del menú visualmente atractivos. o Mantener altos estándares de control de porciones, sabor y presentación artística. o Comunicar diariamente la producción con el chef ejecutivo oportunamente para actualizaciones del día siguiente • Ejecución de eventos o Ayudar con la porcionamiento, empaque y etiquetado de artículos para transporte y servicio. o Ayudar a revisar los eventos con los supervisores de servicio o Trabajar estrechamente con el chef ejecutivo y los chefs de eventos para asegurar que los artículos fríos estén listos a tiempo para el servicio o entrega. o Organizar y empacar alimentos fríos de forma segura para transportarlos a eventos de catering fuera del lugar. o Trabajar como personal culinario en eventos según sea necesario. • Inventario y organización o Monitorear los niveles de existencias de ingredientes, condimentos y adornos de la cocina fría. o Rotar el inventario según el procedimiento FIFO (Primero en entrar, primero en salir). o Mantener la estación garde manger limpia, organizada y completamente abastecida en todo momento. • Seguridad alimentaria y saneamiento o Cumplir con todas las regulaciones de manipulación de alimentos, saneamiento e higiene, asegurando que todos los alimentos sean cocinados y mantenidos a temperaturas seguras conforme a los estándares de salud y seguridad (por ejemplo, HACCP, ServSafe). o Mantener las temperaturas correctas de refrigeración para artículos perecederos. o Asegurar conciencia sobre alérgenos y etiquetado adecuado para todos los platos. o Operar de forma segura equipos de cocina como hornos, parrillas, vaporeras y freidoras. • Colaboración y creatividad o Colaborar con los chefs en el diseño de menús fríos estacionales y temáticos. o Realizar todas las tareas adicionales que se requieran o Establecer un estándar ejemplar de autodisciplina y puntualidad. Contribuir con ideas creativas para presentaciones innovadoras y experiencias memorables para los invitados Requisitos: • Título culinario o experiencia profesional equivalente. • 3–5 años de experiencia en una cocina comercial, con al menos 1–2 años en un cargo de supervisión. • Conocimientos sobre técnicas de preparación de alimentos fríos, seguridad en la cocina, saneamiento y coordinación de tiempos. • Fuertes habilidades de liderazgo y mentoría, con capacidad para capacitar e inspirar a un equipo. • Excelentes habilidades de gestión del tiempo y resolución de problemas. • Trabajador en equipo con excelentes habilidades de gestión del tiempo y comunicación. • Dominio del español preferido, aunque no obligatorio Condiciones laborales, horarios y requisitos • Un espacio principal de trabajo en el campus principal de AFFAIRS to REMEMBER, ubicado en 2316 DeFoor Hills Road, Atlanta, GA 30318, así como en sitios de eventos. • Capacidad para trabajar en un horario flexible. Debe poder trabajar noches, madrugadas, fines de semana y días festivos en locales interiores y exteriores. La semana laboral típica es de 5-6 días a la semana. • Permanecer de pie hasta 8 horas. Capacidad para alcanzar, agacharse, inclinarse, empujar y/o jalar. Levantar/mover frecuentemente hasta 50 libras. • Capacidad para trabajar en la cocina cerca de parrillas, hornos y freidoras calientes, así como en climas fríos trabajando dentro y alrededor de congeladores y neveras. • La semana laboral promedio es de 35 horas. REMUNERACIÓN • Recibirás $22.00 por hora y $33.00 por hora por cualquier hora trabajada adicional a las 40 horas semanales. • Contribución del empleador a beneficios médicos por inscripción voluntaria estimada en $3,000 anuales, tras el periodo de calificación • Contribución voluntaria del empleado al programa 401k, tras el periodo de calificación • Vacaciones pagadas tras completar el primer año continuo de servicio a tiempo completo, acumuladas mediante la fórmula de horas trabajadas divididas entre 52 semanas. • Vacaciones pagadas tras completar el segundo año continuo de servicio a tiempo completo, acumuladas mediante la fórmula de horas trabajadas divididas entre 52 semanas, multiplicado por dos.

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía fundamental que define nuestra cultura es: “Servimos a la persona que está atendiendo al cliente”. Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el salón del restaurante. Comienza con la forma en que nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y consideración. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros clientes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Ubicado en la comunidad de Avalon en Alpharetta, el popular restaurante de comida Tex-Mex Superica se inspira en las raíces texanas del chef Ford Fry. En Superica, sabemos que la comida Tex-Mex es más que un tipo de gastronomía; es un estilo de vida, y nos encanta compartirla con amigos y familias de todas las edades.   ¡Superica busca un cocinero trabajador para unirse a nuestra familia de Avalon!   Alto nivel de energía y pasión por la auténtica cocina Tex-Mex son claves para el éxito como cocinero en Superica. Él/ella será responsable de seguir recetas y estándares, utilizando técnicas culinarias precisas para producir alimentos de alta calidad, asegurando así experiencias excepcionales para los clientes en cada ocasión. El candidato ideal debe ser una persona que aprende rápido, que demuestre pensamiento proactivo y capacidad para aceptar indicaciones de la gerencia. Deberá ser capaz de desenvolverse bien en un entorno con alto volumen y ritmo acelerado. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y sincero de personas únicas!   Salario competitivo: de $16 a $24/hora, según experiencia y habilidades.   Como miembro valorado de nuestro equipo, recibirá:   Una cultura de apoyo y entorno laboral ético   Incrementos salariales y promociones basados en el desempeño   Días libres en la mayoría de los feriados importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad   Descuentos para comer en todos los restaurantes Rocket Farm – Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park   Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional   Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Beneficios adicionales tras un año de empleo:   Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras el parto y licencia parental para favorecer un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Seguro médico principal, dental, de visión y de vida     Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.