Garibaldi busca subchef (laurel hts / presidio)

Cafe Malou, un nuevo café de desayuno y almuerzo, busca cocineros de línea, cocineros de preparación y lavaplatos para un nuevo restaurante. Buscamos personas entusiastas y trabajadoras que les guste levantarse temprano y trabajar en un entorno de equipo colaborativo. Cafe Malou es un acogedor café de barrio que se siente como en casa. Ofrecemos desayuno, almuerzo y brunch los fines de semana, sirviendo platos sencillos que surgen del crisol de sabores que hacen de Nueva Orleans la ciudad gastronómica más única de Estados Unidos. Desde el sándwich perfecto para desayunar, y abundantes platos de huevos, grits y salchicha andouille hasta un sándwich abierto de cangrejo horneado, una clásica ensalada Caesar con col rizada, una quiche tibia sin masa y todo lo que hay en medio. Todos los miembros del equipo de BOH deben: - ser capaces de levantar 50 libras - tener transporte confiable para llegar y salir de los turnos - ser capaces de trabajar turnos que comienzan tan temprano como a las 6 a.m. - estar disponibles los fines de semana - estar entusiasmados por trabajar en un entorno colaborativo y respetuoso Buscamos empleados de tiempo completo o parcial, con una compensación que varía entre $15 y $18 más propinas (según experiencia). En su correo de respuesta, por favor indíquenos a qué puesto está interesado.

¡Estamos contratando para una posición de preparación a tiempo completo en Shug's cerca de la Universidad Tulane! **Publicación de trabajo: Preparación diurna** **HORARIO: 6:00 AM - 4:00 PM** **Lo que estamos buscando:** - Debe ser elegible para I9 - Certificado actual de manipulador de alimentos (o dispuesto a obtenerlo) - Disponibilidad los fines de semana (viernes a domingo) - Capacidad para capacitarse lo antes posible - Aprendices rápidos con actitud positiva! **Compensación:** - Salario por hora competitivo + propinas - 401K y seguro médico disponibles después de 1 año - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa

Pluck, un bar de vinos y restaurante nominado a los premios James Beard en el Distrito de Almacenes de Nueva Orleans, busca un Gerente de Cocina para liderar nuestro pequeño pero poderoso equipo. Buscamos a alguien organizado, adaptable y entusiasmado por colaborar en un programa gastronómico dinámico. Trabajarás estrechamente con nuestro chef consultor y los propietarios, con espacio para aportar ideas creativas y la posibilidad de asumir más responsabilidades a medida que crezcamos. Compensación: $21–25 por hora según experiencia, más bonificaciones basadas en desempeño y posibilidad de beneficios. Lo que harás: -Supervisar los costos de alimentos, compras, programación e inventario -Capacitar, motivar y responsabilizar al personal -Asegurar calidad consistente, atención al detalle y estándares en una cocina pequeña y compacta -Expedir con confianza, manteniendo altos estándares culinarios -Colaborar en el desarrollo del menú y la selección de ingredientes con respeto por los mismos Qué buscamos: -3 o más años en restaurantes de alta cocina o cocinas informales elevadas, con al menos 1 año en un puesto de liderazgo -Habilidades sólidas con cuchillo y base culinaria -Conocimiento de normas/estándares sanitarios (nosotros cubrimos la certificación si es necesario) -Persona proactiva que se comunique claramente y trabaje bien con otros -Básico de español, muy valorado -Disponibilidad por las noches y mañanas -Sentido del humor Requisitos físicos: -Capacidad para trabajar de pie durante largas horas -Moverse, agacharse y alcanzar cómodamente en una línea reducida -Levantar y transportar hasta 50 libras Cómo postularte: Envía tu currículum y una breve carta de presentación respondiendo estas tres preguntas: -¿Cuáles son tus 3 restaurantes favoritos? -¿Qué hay ahora mismo en tu refrigerador? -¿Cuál es tu combinación favorita de comida y bebida? Si crees que eres el candidato adecuado, nos pondremos en contacto contigo para programar una entrevista.

Maria's está buscando un camarero experimentado para unirse al equipo mientras nos preparamos para la temporada alta. Seguro médico cubierto al 100% por el empleador después de 60 días. Por favor, responda con un currículum o experiencia relevante. ¡Esperamos conocerle! mariasoysterbar.com

En 34 Restaurant and Bar, el último proyecto de Emeril Lagasse, estamos buscando cocineros de repostería con experiencia en producción y presentación. Las responsabilidades incluirán la preparación y desmontaje de estaciones, preparar postres y decoraciones, y presentar postres y tablas de quesos/embutidos. Los candidatos deben tener dos años de experiencia, y se prefiere un título en Repostería y Pastelería, aunque no es obligatorio. Debe tener buena presentación personal y ser capaz de trabajar bien con otras personas. También debe ser capaz de trabajar eficientemente. Y, lo más importante, ¡debe ser creativo y apasionado por la comida! Haga clic aquí para postularse.

En Meril (un restaurante de Emeril Lagasse) estamos dedicados a nuestros clientes y a nuestros empleados. Sí, tenemos altos estándares y queremos empleados con un entusiasta sentido de hospitalidad y ganas de aprender y mejorar cada día. Pero al mismo tiempo, nosotros también nos adherimos a esos mismos altos estándares al crear un ambiente que promueve y anima a nuestras personas a ser lo mejor que puedan ser. Estamos buscando camareros de salón y de atrás con experiencia en restaurantes de alta cocina y amplios conocimientos sobre comida, vinos y bebidas, que también comprendan la importancia de mantener la comunicación con los invitados y la cocina para garantizar el momento adecuado en todas las etapas de las comidas de los huéspedes y crear un ambiente acogedor en todas las mesas. Debe tener buena presentación personal, llevarse bien con los demás y ser capaz de trabajar en un entorno acelerado. Haga clic aquí para postularse.