C.A.'s Diner - Contratación de Cocinero de Línea Experimentado (Weaverville)

Buscamos un Barista Superestrella @ la nueva Bayshore Bodega Disponibilidad a tiempo completo Excelente ambiente de equipo/familiar Remuneración líder en la industria para la persona adecuada

Buscamos un Chef Manager/ Sous Chef/Managing Partner para un concepto italiano - bar de pizza y pasta. Se requiere experiencia sólida en ejecución de menús y presentación. Experiencia en pizzas es un plus. Posible asociación gerencial para la persona adecuada.

El chef galardonado Brad Kilgore acaba de abrir su primer restaurante en Ft. Myers, OISE Ristorante, en julio pasado y ahora se está expandiendo a Cape Coral. OISE es un concepto japonés e italiano que el chef Kilgore lanzó por primera vez en Miami y ahora se expande a la costa oeste de Florida. La fecha de inicio será en octubre para la capacitación y el restaurante abrirá en octubre. Estamos ubicados en 1019 Cape Coral Parkway E, Cape Coral. Por favor envíe su currículum por correo electrónico a: julianp@kilgoreculinary.com

Acerca del puesto: Nisei busca personas altamente motivadas, con actitud positiva, dedicadas a la industria de la hostelería, humildes, trabajadoras en equipo, con ganas de aprender, respetuosas y honestas. Los candidatos deben tener un mínimo de 2 años de experiencia en cocina para postularse. Estamos buscando un Chef de Partie con interés en aprender sobre la comida japonesa y ayudarnos a expandir los límites de lo que puede ser la gastronomía japonesa. El trabajo incluirá aprender sobre técnicas japonesas de manejo del cuchillo, técnicas de cocina japonesa, preparación básica de sushi, dulces japoneses, técnicas de cocina vanguardista utilizando hidrocoloides y preparaciones modernas. Nisei se enorgullece de obtener sus ingredientes de las mejores granjas y proveedores locales que el Área de la Bahía tiene para ofrecer. Nisei visita frecuentemente granjas y bodegas para la educación del personal y para establecer relaciones sinceras con cada proveedor. Nisei contrata basándose en mérito y enfatiza la importancia de la igualdad de oportunidades para todos los candidatos. Ofreceremos un entorno de trabajo seguro y saludable para que las personas puedan crecer profesionalmente manteniendo un estilo de vida equilibrado. Ofrecemos una remuneración competitiva según los estándares de la industria, además de diez días de vacaciones pagadas, licencia de paternidad/maternidad y seguro médico tras un período de prueba de tres meses. Acerca de Nisei: Nisei combina técnicas culinarias refinadas, sabores japoneses-estadounidenses e ingredientes locales de primera calidad de California para ofrecer una experiencia única. El restaurante refleja la experiencia única del chef David Yoshimura como cocinero y como japonés-estadounidense de segunda generación, o Nisei. Nisei está ubicado en el hermoso barrio de Russian Hill en San Francisco, junto a nuestro bar hermano, Iris. En menos de un año desde su apertura, el chef David Yoshimura y su equipo obtuvieron una Estrella Michelin, el "Premio al Joven Chef" de Michelin, una nominación al premio James Beard y muchos otros reconocimientos destacados. Prensa: Michelin https://guide.michelin.com/us/en/california/san-francisco/restaurant/nisei Para obtener más información, contáctenos por correo electrónico adjuntando su currículum. Es posible que los solicitantes de cocina deban realizar una etapa antes de que se les ofrezca el empleo.

Nuestro restaurante está buscando otro miembro para unirse a nuestro equipo de apoyo, anfitriones y personal de respaldo. Trabaja en un ambiente rápido, divertido, amigable y profesional. La gerencia de apoyo y los miembros del personal a largo plazo te ayudarán a aprender, crecer y mejorar tus habilidades. Comparte en el fondo de propinas para obtener una excelente tasa salarial promedio por hora. ¡ESTO ES LO QUE OBTIENES CON NOSOTROS! • Mejor salario del mercado • Ambiente de trabajo profesional y divertido • Gerentes de los que puedes aprender • Tiempo libre remunerado • Tiempo por enfermedad remunerado • Cuidado de salud asequible (empleados de tiempo completo) • Cuenta de ahorro para gastos médicos • Comida de calidad para el personal • Oportunidad de desarrollar una carrera Además del salario competitivo, tiempo libre pagado, tiempo por enfermedad y opciones de seguro médico, contamos con gerentes capacitados que se preocupan por su equipo. Envíanos un correo electrónico para programar una entrevista. ¡Esperamos tener noticias tuyas!

Two Brothers Tavern, uno de los restaurantes con mayores ingresos de Vermont Central, busca incorporar un nuevo Gerente de Cocina para reemplazar a nuestro gerente de larga trayectoria que se muda a la soleada Florida. Esta es una excelente oportunidad para candidatos calificados que deseen liderar un personal de cocina experimentado dedicado al trabajo en equipo, respeto mutuo, esfuerzo, compasión, amabilidad y pasión culinaria. Se trata principalmente de una cocina desde cero que se centra en servir ingredientes de calidad y presentar platos atractivos que reflejen un equilibrio entre opciones veganas, vegetarianas, mariscos y algunos de los alimentos reconfortantes favoritos de nuestros clientes. Los candidatos deben tener espíritu colaborativo y estar dispuestos a trabajar estrechamente con el equipo directivo y los propietarios en el esfuerzo compartido por los intereses más altos de nuestros clientes, empleados y negocio. No hay ego en lo que hacemos... somos un equipo, ante todo. Two Brothers Tavern lleva operando 23 años en el corazón de Middlebury y ha recibido varios reconocimientos locales y estatales, incluyendo Restauradores del Año de Vermont y Negocio del Año del Condado de Addison. Las responsabilidades incluyen, aunque no se limitan a, supervisar las operaciones diarias, contratación y capacitación, supervisar la limpieza de la cocina, pedidos, desarrollo de menús y recetas, preparación y presentación de alimentos, programación de horarios, disciplina, mantenimiento y maximización de la eficiencia. Se espera que los candidatos trabajen por las noches y fines de semana. Si busca una oportunidad para hacerse cargo de un excelente equipo de cocina con un personal dedicado y propietarios que cuidan y trabajan junto a su equipo, ¡nos encantaría conocerlo!