Director de Bebidas | Golden Age Hospitality | Contratación en curso (Nolita / Bowery)

Puesto: Cocinero de Línea Ubicación: Industry City: 254 36th Street, Brooklyn NY, 11232 Estado laboral: Empleado por hora no exento (con derecho a horas extras) Tarifa por hora: $18 - $20 por hora (según experiencia verificable en alimentos y bebidas) Horario: Turnos diurnos de 8 horas, de jueves a lunes Acerca de Ends Meat Ends Meat es una salumería y carnicería de animal completo (y minorista de alimentos preparados) con ubicaciones en el área metropolitana de Nueva York. Nos enfocamos en la carnicería de animal completo, trabajando exclusivamente con granjas regionales comprometidas con la agricultura sostenible y regenerativa. Nuestra misión es ofrecer carnes frescas de alta calidad, productos agrícolas frescos de la granja, productos fermentados y almuerzos calientes, junto con nuestras carnes curadas en seco inspiradas en métodos tradicionales. Descripción del Puesto El Cocinero de Línea en Ends Meat es una parte fundamental del equipo de cocina, responsable de preparar alimentos de alta calidad de manera oportuna, manteniendo un entorno limpio, organizado y seguro para los alimentos. Este puesto requiere una persona capaz de trabajar eficientemente, seguir recetas y procedimientos de cocina, y contribuir al funcionamiento fluido de la cocina durante el servicio. El Cocinero de Línea es responsable de preparar y desmontar la cocina al inicio y al final de cada turno, preparar ingredientes, ejecutar pedidos de comida y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Este puesto exige una gran capacidad para realizar múltiples tareas, trabajar bajo presión y cumplir con el compromiso de Ends Meat con la calidad y la sostenibilidad. El Cocinero de Línea reporta directamente al Gerente General de Operaciones Minoristas y se espera que trabaje en colaboración con otros miembros del equipo en un entorno de cocina acelerado. Responsabilidades Principales Preparación y Cocción de Alimentos Preparar y desmontar la cocina al comienzo y al final de cada turno. Preparar ingredientes asignados, incluyendo salsas, sopas, sándwiches y otros platos. Ejecutar pedidos de comida de forma eficiente, asegurando que todos los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación. Mantener cuchillos y otras herramientas personales afiladas y limpias. Asegurar que todos los alimentos preparados, salsas e ingredientes se almacenen, etiqueten y roten adecuadamente según el principio de Primero en Entrar, Primero en Salir (FIFO). Higiene y Mantenimiento de la Cocina Mantener un entorno seguro para los alimentos siguiendo los protocolos adecuados de higiene para superficies, equipos y exhibidores. Cumplir con todas las regulaciones de seguridad alimentaria, asegurando el manejo y almacenamiento adecuado de productos crudos y cocidos. Limpiar y desinfectar equipos y áreas de trabajo durante y al final de cada turno. Manejo de Inventario y Equipos Mantener un inventario riguroso de alimentos y suministros de cocina, notificando a la gerencia cuando sea necesario reabastecer. Ayudar a recibir y organizar entregas, asegurando el almacenamiento adecuado de los ingredientes. Asegurar que todos los equipos sean limpiados y almacenados correctamente después de su uso. Requisitos del Puesto Certificación de Protección Alimentaria del Departamento de Salud de NYC (o disposición para obtenerla). Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras. Comodidad trabajando en un entorno físicamente exigente, incluyendo estar de pie durante largos períodos (hasta 10 horas por turno, 40 horas por semana). Capacidad para realizar tareas que requieren agacharse, arrodillarse, agarrar y manipulación precisa. Fuertes habilidades de comunicación y gestión de tareas, con capacidad para priorizar pedidos eficientemente. Disposición para aprender y asumir nuevas tareas según sea necesario en un entorno de cocina dinámico. Quiénes Buscamos Alguien que se desenvuelva bien en un entorno de cocina acelerado y que se enorgullezca de preparar alimentos de alta calidad. Un jugador de equipo altamente organizado y orientado al detalle. Una persona rápida para aprender, con un fuerte sentido de integridad personal y compromiso con la excelencia. Alguien que valore las prácticas sostenibles de alimentos y la adquisición responsable. Esta descripción del puesto refleja las funciones esenciales y expectativas para el puesto de Cocinero de Línea en Ends Meat, pero no pretende ser una lista exhaustiva de deberes. Siendo una pequeña empresa, puede requerirse que los miembros del equipo asuman responsabilidades adicionales para apoyar el éxito general de la operación.

Línea de asunto: 🚨 ¡Ahora contratando en CAVA Union Square – ¡Únete a nosotros el 30 de septiembre y 1 de octubre! Preencabezado: Asiste a nuestro evento presencial de preselección para puestos en CAVA. Encabezado: 🍴 ¡Construye tu carrera con CAVA – ¡Evento de contratación en Union Square! Detalles del evento: 📍 Ubicación: CAVA – Union Square, 678 6th Avenue, Nueva York, NY 10010 📅 Fechas y horarios: Martes, 30/09/25 – de 2:00 PM a 5:00 PM Miércoles, 01/10/25 – de 2:00 PM a 5:00 PM 🚇 Transporte: Accesible mediante la estación 14th St – Union Square (4/5/6, N/Q/R/W, L) + múltiples líneas de autobuses MTA Sobre CAVA CAVA es una marca rápida de comida mediterránea en rápido crecimiento, comprometida con alimentos frescos y sabrosos y una cultura positiva de equipo. Con valores basados en generosidad, curiosidad, agilidad, positivismo y ambición colectiva, esta es tu oportunidad de crecer con una empresa que invierte en su personal. Puestos disponibles 🔥 Cocinero de parrilla (2 vacantes) – $17–$20/hora (se requiere experiencia previa como cocinero de parrilla) 🙌 Miembro del equipo (1 vacante) – $17–$20/hora (experiencia deseada, no obligatoria) ⭐ Gerente (vacantes disponibles) – Salario competitivo según experiencia (se requiere experiencia en liderazgo de restaurante) Horario: Tiempo completo, turnos flexibles (tardes y fines de semana) Flexibilidad de ubicación: Debe estar dispuesto a trabajar también en la ubicación de CAVA en Park Avenue. Ventajas y beneficios ✔️ Salario competitivo ✔️ Seguro médico, dental, visual, telemedicina, seguro para mascotas + más ✔️ Plan 401k con contribución de CAVA ✔️ Licencia por enfermedad pagada, licencia parental, licencia para servicio comunitario ✔️ COMIDA GRATIS de CAVA cada turno ✔️ Crecimiento profesional con una marca en rápida expansión Qué llevar 📄 Currículum impreso 🪪 Identificación válida (tarjeta del número de Seguro Social, pasaporte) ✅ Prepárate para una verificación de antecedentes

Instrucciones de la Misión: Los operativos deben estar listos para el combate en ambos frentes: preparar y servir alimentos con precisión. Esto incluye ejecutar salsas de tomate impecables, gestionar operaciones de ñoquis (detalles clasificados que se revelarán tras la incorporación) y mantener excelencia táctica en la interacción con los clientes. Objetivos Principales: Preparar y entregar artículos de comida con rapidez y exactitud (incluyendo dominio de salsas). Gestionar transacciones en efectivo y con tarjeta con absoluta precisión. Mantener todas las estaciones limpias, ordenadas y listas para la misión. Interceptar y neutralizar problemas de clientes con profesionalismo. Mantener suministros e ingredientes completamente listos. Trabajar en formación con otros operativos para garantizar el éxito de la misión. Cumplir estrictamente los códigos de seguridad alimentaria y las políticas operativas. Requisitos para la Autorización: Capacidad demostrada en cocina y preparación de alimentos (se requiere experiencia en salsas). Experiencia preferida en servicio o caja. Habilidades tácticas de comunicación y trato con personas. Atención al detalle bajo presión. Resistencia y compostura en entornos de ritmo acelerado. Disponibilidad flexible para turnos (noches, fines de semana, horarios variables). Beneficios de la Misión: $16.50/hora + propinas Raciones (descuentos en comida y bebida) Oportunidades de ascenso Un equipo que te respalda Protocolo de Solicitud: Envía tu currículum, una breve carta de presentación y una imagen de tu licencia NYC Food Handlers Card. Espera instrucciones adicionales una vez procesada tu autorización. La Compañía está observando. La pregunta es: ¿estás listo para aceptar la misión?

Culinary Agents está trabajando con el equipo de White Oak Tavern para conectarlos con profesionales talentosos del sector de servicios. White Oak Tavern - Contratación en Curso: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! SE NECESITAN COCINEROS DE LÍNEA Y AYUDANTES DE COCINA EN WHITE OAK TAVERN ¿Es momento de un cambio? ¿Está buscando un ambiente de trabajo solidario y respetuoso? Entonces no busque más y ¡únete a nosotros! Los cocineros de línea son la base de la cocina. Usted y sus compañeros cocineros serán responsables de preparar el mise en place para el servicio, organizar y limpiar su estación, cocinar los alimentos según el pedido y limpiar y cerrar su estación al finalizar el servicio. Debe tener un conocimiento completo de las técnicas clásicas de cocina y saber cómo usar todo el equipo necesario para producir su mise en place. Debe ser capaz de comunicarse y trabajar eficazmente dentro de un equipo estilo brigada. Lo más importante es que debe tener una actitud cálida, positiva y agradecida. En White Oak Tavern valoramos a nuestros empleados y estamos comprometidos a crear una cultura laboral inclusiva y acogedora. Creemos en una mentalidad de "casa completa" y esperamos que todos los departamentos se apoyen y motiven mutuamente para alcanzar nuestro objetivo de satisfacción del cliente. Como empleado, interactuará regularmente con todos estos departamentos y debe ser capaz de comunicarse de manera efectiva y respetuosa con sus compañeros de trabajo y supervisores. Esta es una posición de tiempo completo que requiere disponibilidad flexible, incluyendo noches y fines de semana. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Capon's Chophouse para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Capon's Chophouse - Contratación en curso: Cocinero de línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Cocinero de línea – Capon's Chophouse Rango salarial: $19–$25 por hora (según experiencia y desempeño) Ubicación: 390 Hackensack Ave Ste 185A Hackensack NJ, 07601 Tipo de empleo: Tiempo completo / Tiempo parcial Lo que estamos buscando: Estamos abriendo un nuevo local y contratando cocineros de línea para todas las estaciones, desde ensaladas hasta cocineros de parrilla Profesionales culinarios apasionados, confiables y motivados Fuerte ética de trabajo y compromiso con la excelencia Capacidad para destacar en una cocina de ritmo rápido y orientada al detalle Respeto por los ingredientes premium y la preparación clásica de churrasquerías Trabajo en equipo, actitud positiva y buenas habilidades de comunicación Responsabilidades: Preparar y ejecutar platos elevados de churrasquería con consistencia y precisión Cocinar carnes según especificaciones exactas utilizando diversos métodos (parrilla, horno superior, sous vide, etc.) Mantener una estación limpia y organizada durante el servicio Seguir recetas, directrices de presentación y controles de porciones Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno y eficiente Ayudar con tareas de preparación, reposición y cierre Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento Contribuir a una cultura respetuosa y colaborativa en la cocina Requisitos: 1+ año de experiencia en una cocina profesional (experiencia en churrasquería es un plus) Conocimiento de las temperaturas adecuadas para carnes y técnicas de cocción Capacidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario Certificación ServSafe deseable pero no obligatoria Debe poder levantar más de 40 libras y estar de pie durante largos períodos Lo que ofrecemos: Salario por hora competitivo ($19–$25/hora, dependiendo de la experiencia) Oportunidad de crecimiento en un concepto dirigido por chefs Comidas para el equipo y descuentos para empleados Gestión de apoyo y entorno profesional en la cocina Exposición a ingredientes de alta calidad y técnicas culinarias avanzadas ¿Listo para aportar tus habilidades a nuestra cocina? Postúlate hoy y forma parte de una experiencia en churrasquería que valora la artesanía, la precisión y la hospitalidad. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comienza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

HOLA, BURRITO BAR y KITCHEN, UN BAR DE RESTAURANTE TEX-MEX, ESTÁ CONTRATANDO A UNA ANFITRIONA LÍDER EXPERIMENTADA Y CALIFICADA. USTED ES EL PRIMER Y ÚLTIMO EMPLEADO QUE LOS INVITADOS ENCUENTRAN. ¡¡NO HAY SEGUNDAS OPORTUNIDADES PARA HACER UNA BUENA PRIMERA IMPRESIÓN!! USTED GESTIONARÁ LA ENTRADA PRINCIPAL Y LA LISTA DE ESPERA. DEBE TENER EXPERIENCIA PREVIA COMO ANFITRIONA. ¡AHORA CELEBRANDO 34 AÑOS! POR FAVOR POSTÚLESE SI REALMENTE LE GUSTA INTERACTUAR CON LAS PERSONAS O HACE UN EXCELENTE TRABAJO SIMULÁNDOLO!! . POR FAVOR ENVÍE SU RESUMEN NOCHES Y FINES DE SEMANA REQUERIDOS APROXIMADAMENTE 30-35 HORAS/SEMANA GRACIAS GRACIAS