Categorías
···
Entrar / Registro

Cocinero de línea | Capon's Chophouse | Contratación en curso

$19-25/hora

221 Central Ave, Hackensack, NJ 07601, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Capon's Chophouse para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Capon's Chophouse - Contratación en curso: Cocinero de línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Cocinero de línea – Capon's Chophouse Rango salarial: $19–$25 por hora (según experiencia y desempeño) Ubicación: 390 Hackensack Ave Ste 185A Hackensack NJ, 07601 Tipo de empleo: Tiempo completo / Tiempo parcial Lo que estamos buscando: Estamos abriendo un nuevo local y contratando cocineros de línea para todas las estaciones, desde ensaladas hasta cocineros de parrilla Profesionales culinarios apasionados, confiables y motivados Fuerte ética de trabajo y compromiso con la excelencia Capacidad para destacar en una cocina de ritmo rápido y orientada al detalle Respeto por los ingredientes premium y la preparación clásica de churrasquerías Trabajo en equipo, actitud positiva y buenas habilidades de comunicación Responsabilidades: Preparar y ejecutar platos elevados de churrasquería con consistencia y precisión Cocinar carnes según especificaciones exactas utilizando diversos métodos (parrilla, horno superior, sous vide, etc.) Mantener una estación limpia y organizada durante el servicio Seguir recetas, directrices de presentación y controles de porciones Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno y eficiente Ayudar con tareas de preparación, reposición y cierre Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento Contribuir a una cultura respetuosa y colaborativa en la cocina Requisitos: 1+ año de experiencia en una cocina profesional (experiencia en churrasquería es un plus) Conocimiento de las temperaturas adecuadas para carnes y técnicas de cocción Capacidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario Certificación ServSafe deseable pero no obligatoria Debe poder levantar más de 40 libras y estar de pie durante largos períodos Lo que ofrecemos: Salario por hora competitivo ($19–$25/hora, dependiendo de la experiencia) Oportunidad de crecimiento en un concepto dirigido por chefs Comidas para el equipo y descuentos para empleados Gestión de apoyo y entorno profesional en la cocina Exposición a ingredientes de alta calidad y técnicas culinarias avanzadas ¿Listo para aportar tus habilidades a nuestra cocina? Postúlate hoy y forma parte de una experiencia en churrasquería que valora la artesanía, la precisión y la hospitalidad. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comienza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
221 Central Ave, Hackensack, NJ 07601, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
Cocinero I | CAMO NYC | Contratación en curso (Chelsea)
Culinary Agents está trabajando con el equipo de CAMO NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. CAMO NYC - Contratación en curso: Cocinero I ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! ¡Únase a nuestro increíble equipo en nuestra cocina en Nueva York! El puesto de Cocinero es una parte fundamental de nuestro equipo. ¡Su función será crucial para brindar la mejor experiencia posible a nuestros invitados! ¡Además, ofrecemos a los cocineros una división equitativa de las propinas, algo que normalmente no se hace en la mayoría de los restaurantes! Nuestro Cocinero es responsable, entre otras cosas, de lo siguiente: Preparar alimentos según las especificaciones antes y durante las operaciones del establecimiento Medir y porcionar correctamente todos los productos alimenticios. Cumplir con todos los tamaños de porción, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento Cocinar todos los alimentos según las especificaciones adecuadas y de manera oportuna Utilizar equipos de cocina para preparar alimentos, tales como: cuchillos, cortadoras, batidores, ollas, sartenes, calentadores, vaporeras, parrillas, hornos, etc. Asegurar que se mantengan las temperaturas adecuadas de los alimentos y que estos se almacenen correctamente de acuerdo con las normativas vigentes de salud y manipulación de alimentos Garantizar la frescura y calidad de todos los artículos del menú Realizar tareas de apertura, cierre y tareas complementarias según las instrucciones de las listas diarias de verificación Mantener su estación de trabajo, neveras y equipos limpios, organizados, desinfectados y suficientemente abastecidos Seguir y cumplir con todos los códigos sanitarios y regulaciones de saneamiento Instalar, operar y mantener equipos de cocina Aplicar las directrices de control de desperdicios y registrar todos los desechos Utilizar documentación adecuada para registrar toda la producción de alimentos Completar todas las tareas, en orden, de la lista de preparación proporcionada por el gerente Etiquetar y almacenar todos los productos según los estándares de la empresa Lavar, picar y clasificar ingredientes como frutas, verduras y carnes Limpiar platos, lavar utensilios y batería de cocina y desinfectar la cocina Trabajar en conjunto con el gerente, camareros, cocineros y personal del hotel de forma segura y respetuosa Colaborar con los conteos de inventario cuando sea necesario Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa Estos son los requisitos del puesto que estamos buscando: • Al menos un año de experiencia como cocinero de preparación o cocinero de línea. • Capacidad para leer y comprender recetas y abreviaturas de alimentos. • Capacidad para moverse rápidamente y coordinar múltiples pedidos. • Capacidad para trabajar en un entorno acelerado. • Ser atento y orientado al detalle. • Capaz de seguir procedimientos y recibir indicaciones. • Conocimientos básicos de matemáticas; capacidad para comprender, calcular y seguir medidas y proporciones de recetas. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.
278 W Broadway, New York, NY 10006, USA
$17-19/hora
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.