Cocinero / Chef de Catering para Eventos (Tiempo Parcial, Fines de Semana) (Everett)

Delarosa busca un profesional experimentado del frente de casa con mentalidad orientada al servicio para unirse a nuestro equipo. Si te apasionan la pizza, la pasta y los cócteles artesanales, si te desenvuelves bien en entornos dinámicos y estás comprometido con ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes, nos encantaría contactar contigo. Delarosa Marina, ubicado en el 2175 de Chestnut Street en el barrio Marina de San Francisco, es un vibrante restaurante italiano conocido por sus mesas comunitarias, diseño moderno y elegante, y ambiente animado. Abierto desde 2010, se ha convertido en un establecimiento imprescindible del vecindario, a solo unos pasos del Campo Crissy, el Palacio de Bellas Artes y el Presidio. Delarosa ha ganado reputación como el lugar preferido para una cena relajada y sabrosa en la zona de Marina. Su ambiente desenfadado pero elegante, su menú accesible y su calidad constante hacen que tanto residentes como visitantes regresen una y otra vez. Creemos que el liderazgo comienza en la sala, donde los huéspedes lo sienten más. Los líderes de turno están presentes, comprometidos y apasionados por crear cada noche una experiencia inolvidable. A quién buscamos Pasión por la hostelería y genuino disfrute al trabajar con personas Fuerte presencia en sala y confianza en situaciones de alta presión Atención al detalle, energía y responsabilidad Apreciación por la comida italiana, el vino y los cócteles Mentalidad resolutiva y actitud centrada en el cliente Fiabilidad, puntualidad y mentalidad de trabajo en equipo — la frase "no es mi trabajo" no forma parte de tu vocabulario Al menos 2 años de experiencia en restaurantes Disponibilidad para fines de semana y noches tardías Líder de Turno de Anfitrión Hacerse cargo de la sala durante el servicio, marcando el tono para las interacciones del personal y los huéspedes. Garantizar una comunicación fluida entre el frente y el fondo de casa. Apoyar la formación reforzando los estándares y sistemas de servicio. Resolver rápidamente y de manera profesional las preocupaciones de los huéspedes. Ser el líder de referencia durante el turno, asegurando que el equipo permanezca motivado y concentrado. Recibir y sentar a los huéspedes Gestionar reservas y listas de espera Contestar llamadas telefónicas y responder preguntas básicas de los huéspedes Realizar tareas administrativas sencillas Sé parte de un equipo apasionado y solidario en el que tu liderazgo tenga un impacto real. Postúlate ahora y ayúdanos a seguir sirviendo buena comida y experiencias memorables, un plato a la vez.

Gerente de Sala – Descripción del Trabajo Resumen del Puesto El Gerente de Sala (FOH) se asegura de que cada huésped en el Restaurante Laili reciba un servicio atento y una experiencia memorable durante su visita. Este puesto requiere una persona altamente organizada, detallista y capaz de realizar múltiples tareas en un entorno de alta gastronomía. Más allá de las funciones orientadas al cliente, el personal de FOH desempeña un papel esencial en mantener las operaciones del restaurante, apoyando tanto a la cocina como al equipo de gestión. Funciones y Responsabilidades Esenciales Servicio al Cliente y Operaciones del Comedor Saludar, sentar y dar la bienvenida cálidamente a los huéspedes, creando una primera impresión positiva. Gestionar reservas y flujo de clientes utilizando OpenTable. Tomar y procesar pedidos con precisión mediante el sistema POS. Presentar menús, explicar ofertas especiales y hacer recomendaciones adecuadas. Entregar alimentos y bebidas puntualmente con la presentación correcta. Anticipar las necesidades de los huéspedes, atender solicitudes y resolver quejas de forma profesional. Asistir en el servicio para grupos grandes, eventos privados y cierres exclusivos. Mantener limpio y bien organizado el comedor, la terraza y las estaciones de servicio. Supervisar y mantener los baños limpios y abastecidos durante todo el servicio. Soporte Operativo Contar y mantener la caja registradora, asegurando la exactitud al inicio y al final de cada turno. Procesar con precisión y puntualidad pedidos de DoorDash y otras plataformas de entrega externas. Realizar recados ocasionales (por ejemplo, a tiendas o mercados locales) para apoyar a la cocina y el bar. Apoyar las operaciones de la cocina comunicando claramente las necesidades de los huéspedes y cambios en los pedidos. Asistir en las tareas de apertura y cierre, incluyendo listas de verificación y labores complementarias. Responsabilidades de Equipo y Administrativas Trabajar en colaboración con gerentes, camareros, anfitriones, ayudantes de meseros y personal de cocina para garantizar un servicio fluido. Asistir en la programación de turnos de cocina y FOH, asegurando cobertura para servicios y eventos. Participar en entrevistas y procesos de incorporación de nuevos empleados de FOH cuando sea necesario. Proporcionar retroalimentación a la gerencia sobre el desempeño del personal, necesidades de formación y mejoras en el flujo de trabajo. Cumplir con todas las normas de salud, higiene, seguridad y requisitos de servicio responsable de alcohol. Asistir con marketing, generando publicaciones en redes sociales, videos cortos (reels), etc. Responder a reseñas y asegurar que la satisfacción del cliente alcance el más alto estándar. Requisitos Físicos Capacidad para estar de pie/caminar durante largos períodos (hasta 8 horas). Capacidad para levantar y transportar hasta 30 libras (carros de basura, bandejas, suministros, etc.). Flexiones frecuentes, estiramientos y movimientos repetitivos. Capacidad para moverse rápidamente entre áreas de comedor interiores y exteriores. Compensación y Beneficios Salario por hora + Incentivos (porcentaje por grupos grandes) Comidas gratuitas para el personal durante los turnos. Descuentos para empleados en comidas.

¡Estamos buscando un nuevo miembro para unirlo a nuestra familia! Buscamos a alguien apasionado por trabajar en un entorno familiar y dispuesto a compartir su experiencia. El candidato ideal también debe estar interesado en aprender a hacer pasta y seguir nuestras recetas tradicionales. La mayoría de los turnos serán durante las horas de la noche. Si estás interesado, contáctanos para obtener más información.

Quiénes somos: Tacolicious surgió del deseo loco de tenerlo todo: restaurantes divertidos y asequibles basados en la integridad y la comunidad; un servicio considerado pero informal; espacios peculiares pero geniales; y comida con elegancia sin complicaciones (ni espuma). Resumen del puesto: Brindar un servicio amable y receptivo para crear una experiencia gastronómica excepcional para todos nuestros huéspedes. El objetivo principal de cada camarero es hacer que nuestros huéspedes pasen un tiempo maravilloso, para que regresen una y otra vez. La función general del camarero y barman en Tacolicious es: Dar la bienvenida y saludar a los huéspedes. Hacer que todos nuestros huéspedes se sientan cómodos y hacerles saber que está ahí para atenderlos Hacer recomendaciones que realmente crea que disfrutará el huésped Responder preguntas sobre alimentos, bebidas y otras funciones y servicios del restaurante Tomar pedidos de bebidas de los huéspedes Entregar alimentos y bebidas desde la cocina y el bar al huésped de manera oportuna Realizar tareas secundarias al inicio y al final de cada turno según sea necesario Mantener áreas de servicio limpias Monitorear y observar la experiencia gastronómica del huésped. Asegurarse de que los huéspedes estén satisfechos con la comida y el servicio. Responder rápidamente y con cortesía a cualquier solicitud Preparar la cuenta final, presentar la factura al huésped, aceptar el pago, procesar el pago Estar dispuesto y listo para ayudar a otros camareros cuando surjan situaciones Estar dispuesto y listo para ayudar al camarero de limpieza y a reorganizar mesas Agradecer al huésped por su visita e invitarlo a regresar Estar disponible para cubrir funciones según sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según lo indique el personal de gestión Debe estar disponible por las noches y fines de semana. Este puesto es de barman

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