¡CANTINA JACK'S ESTÁ CONTRATANDO! (concord / pleasant hill / martinez)

Harvest has become a benchmark in the East Bay restaurant scene with our star culinary and bar teams and charming historic downtown venue. We are operating at full capacity in addition to an expanded patio. Passionate, knowledgeable, minimum 2 years of comparable experience. Must be a motivated self-starter, capable to work multiple stations, work neatly and organized, with respect to products and the profession. MUST SPEAK SPANISH & ENGLISH FLUENTLY. Candidates must be able to accurately and efficiently work full-service shifts as well as prepare and portion food products prior to cooking. Responsibilities include: Running the line and ensuring quality service, purchasing, inventorying and organizing of prep. Communicating clearly with managers, kitchen and front of house staff. We're looking for day & night time line cooks. Apasionado, conocedor, mínimo 2 años de experiencia comparable. Debe ser un emprendedor motivado, capaz de trabajar en múltiples estaciones, trabajar de manera ordenada y organizada, con respecto a los productos y la profesión. Los candidatos deben poder trabajar de manera precisa y eficiente en turnos de servicio completo, así como preparar y distribuir productos alimenticios antes de cocinar. Las responsabilidades incluyen: Ejecutar la línea y garantizar un servicio de calidad, compras, inventario y organización de la preparación. Comunicarse claramente con los gerentes, la cocina y el personal de recepción. The ideal candidates will have the following qualifications: Understand basic cook times, knife work, and food temperature for cooking and holding. Efficiently execute prep lists. Able to follow recipes Maintain a clean and organized workstation following the health code Assist with delivery breakdown and organization of pantry and refrigeration units Ability to maintain proper FIFO and minimize food waste Ability to receive and give professional feedback Sustain a safe and clean work environment with team and guests in mind Meet uniform requirements and maintain clean and hygienic practices Proficiency in English/Spanish is a must. Team player with enthusiastic outlook and creative mind Maintain proper food certifications specific to State Laws OUR PHYSICAL REQUIREMENTS Must be able to lift up to 50 pounds Must be able to work standing and walking for extended periods of time Please stop by the restaurant or email us your resume.

Postúlese personalmente asistiendo a nuestra Feria de Empleo, de 9 a.m. a 6 p.m., el lunes 13 de octubre, martes 14 de octubre o miércoles 15 de octubre en 1300 First Street, Suite 291, Napa, California Hestan Napa es el primer destino de la marca Hestan, único en su tipo, donde los huéspedes pueden sumergirse completamente en el estilo de vida Hestan: desde utensilios premiados y electrodomésticos residenciales de lujo hasta vinos seleccionados y experiencias culinarias inolvidables. Estamos buscando un Cocinero apasionado y calificado que nos ayude a hacer realidad esta visión. En este puesto, preparará platos excepcionales utilizando herramientas e ingredientes de primera calidad, contribuirá a un entorno de cocina dinámico y colaborativo, y desempeñará un papel clave al ofrecer experiencias culinarias elevadas que definen a Hestan Napa. Si está listo para desarrollar su carrera en un entorno que celebra la innovación, la artesanía y la hospitalidad, nos encantaría conocerlo. Resumen del puesto: El Cocinero es responsable de preparar platos de alta calidad de acuerdo con recetas y normas establecidas. Este puesto incluye la responsabilidad total de la estación asignada, incluyendo configuración, limpieza y preparación para el servicio. El Cocinero garantiza que toda la preparación y presentación de alimentos cumpla con las expectativas de calidad del restaurante. Principales responsabilidades: *Mantener completamente lista la mise en place de la estación y asegurar respaldo y organización adecuados. Preparar la estación para el siguiente turno. *Coordinar y ejecutar tareas de preparación de alimentos para garantizar que todos los artículos estén listos 15 minutos antes de comenzar el servicio. *Preparar los platos del menú según las recetas e instrucciones del Subchef, Chef o Chef Ejecutivo, en respuesta a los pedidos de los clientes. *Colaborar con los miembros del equipo durante el servicio y brindar o recibir ayuda según sea necesario. *Limpiar y desarmar la estación al final del turno. Envolver, etiquetar, enfriar y almacenar adecuadamente todos los artículos. *Mantener notas escritas sobre técnicas, recetas y cambios para referencia futura. *Comunicarse con el Chef al final del turno para coordinar las necesidades de pedido para el día siguiente. *Documentar nuevas recetas y ayudar en el desarrollo de listas de preparación para nuevos artículos del menú. *Cumplir con todas las directrices descritas en el Manual de Cocina. *Asistir a las reuniones programadas del personal y realizar otras tareas asignadas por la gerencia. Requisitos: *Se prefiere un título de un programa postsecundario de artes culinarias. *Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente. *Debe dominar el inglés para una comunicación efectiva en la cocina y poseer habilidades matemáticas básicas. *Son esenciales sólidas habilidades organizativas. *Debe poder permanecer de pie y moverse eficientemente hasta por 5 horas en un entorno caliente y acelerado. *Capacidad para levantar hasta 40 libras y usar herramientas y equipos de cocina, con destreza manual y digital para herramientas y equipos pequeños. *Experiencia mínima de 3 años en preparación de alimentos. *Debe tener excelentes habilidades con cuchillos y estar familiarizado con todo el equipo estándar de cocina.

🚨 LEA ANTES DE POSTULARSE — SE BUSCA COCINERO DE LÍNEA Y AYUDANTE DE COCINA 🚨 ¡Tipsy Yeti está contratando! Buscamos personas comprometidas y energéticas para unirse a nuestro equipo de cocina. Si te tomas en serio la comida, el trabajo en equipo y el crecimiento profesional, sigue leyendo. 🔥 QUIÉN BUSCAMOS: Cocineros de línea y ayudantes de cocina dispuestos a trabajar en un entorno rápido e intenso Personas que lleguen a tiempo, mantengan la concentración y se sientan orgullosas de su trabajo Pasión por la comida: ya sea cortando cebollas o presentando choila, te importa el sabor y la presentación La seguridad alimentaria es importante: manos limpias, superficies limpias, hábitos limpios. Te entrenaremos, pero debes tener interés Trabajo en equipo: avanzamos juntos. Nada de egos ni dramas. Ayudas donde haga falta, comunicas con claridad y apoyas a tus compañeros Dispuesto a aprender: capacitaremos a los candidatos adecuados. ¿Sin experiencia? No hay problema, si tienes ganas de crecer 💼 REQUISITOS: Debes poder manejar preparaciones y servicios a alta velocidad Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión Comodidad realizando tareas repetitivas, estar de pie largos periodos y trabajar bajo presión El respeto por los protocolos de higiene y seguridad es obligatorio El trabajo en equipo es esencial: triunfamos juntos 📄 CÓMO POSTULARSE: Envía tu CV o currículum con experiencia relevante (si la tienes) Incluye una breve nota sobre por qué quieres trabajar aquí Destaca cualquier experiencia en cocinas, aunque no es obligatoria 📍 UBICACIÓN: Tipsy Yeti, Berkeley, CA 🕒 HORARIO: Disponibles turnos parciales y completos Se requieren turnos nocturnos y fines de semana 💰 BENEFICIOS: Salario competitivo según experiencia y desempeño Comidas durante el turno Oportunidades de crecimiento para miembros del equipo a largo plazo Cultura laboral solidaria y respetuosa ⚠️ IMPORTANTE: Si no eres serio respecto a asistir, aprender y trabajar duro, este trabajo no es para ti. Estamos formando un equipo de profesionales que quieran crecer en la industria gastronómica y ayudar a que Tipsy Yeti prospere.

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