Se buscan chefs talentosos: horarios flexibles, ingresos constantes (Chicago)

El aclamado restaurante Flour+Water, ubicado en el distrito Mission de San Francisco, está contratando un COCINERO DE LÍNEA. Nuestro restaurante se centra en platos creativos de pasta utilizando ingredientes locales cultivados en pequeñas granjas del área de la Bahía. El menú tiene raíces en la cocina italiana tradicional, destacando la abundancia que nos rodea aquí en el norte de California. Nuestra familia de negocios también incluye Penny Roma, Flour+Water Pasta Shop, Flour+Water Pizzeria, así como Flour + Water Foods, nuestra reciente línea de pastas para venta al por menor. Nos enorgullece contar con una gran cultura y una fuerza laboral única y diversa, y animamos firmemente a personas BIPOC y LGBTQ+ a postularse. Nuestro menú cambia frecuentemente, permitiendo a nuestros cocineros participar plenamente en el desarrollo y creatividad del menú. Nuestros meseros ofrecen un menú que se enfoca en carnicería de animal entero, pastas caseras que varían diariamente y pizzas auténticas horneadas en horno de leña, además de una selección cuidadosamente curada de vinos italianos, con énfasis en pequeños productores. Buscamos personas dedicadas y orientadas al trabajo en equipo para cubrir nuestro puesto de tiempo completo de Cocinero de Línea PM. Los candidatos ideales sienten pasión por la comida y la hospitalidad, comparten nuestros objetivos comunes de perfeccionamiento e integridad en el servicio, y tienen un fuerte deseo de crecimiento y desarrollo. Esta es una excelente oportunidad para unirse a una gran cultura laboral en un entorno único, dinámico y acelerado con un grupo de restaurantes en crecimiento. El puesto de Cocinero de Línea PM es una parte integral de nuestro equipo de servicio en la cocina (BOH). Este puesto trabaja aproximadamente 10 horas por turno, con un salario de $19.18 por hora más horas extras y propinas. Las propinas promedian alrededor de $120 por turno, aunque esta es solo una cifra promedio y pueden ser más bajas o más altas dependiendo del servicio de esa noche. CALIFICACIONES -Un año de experiencia trabajando en un restaurante profesional (menos puede ser aceptable si se tiene la actitud adecuada y ganas de aprender) -Pasión por la comida y la hospitalidad -Puntualidad diaria y atención -Objetivos comunes de excelencia y perfeccionamiento -Mentalidad de equipo y respeto hacia compañeros de trabajo y huéspedes -ES OBLIGATORIO TENER DISPONIBILIDAD DE VIERNES A DOMINGO Flour + Water Hospitality Group se apasiona por hacer un gran trabajo, producir excelentes productos, cuidar a nuestros empleados y hacer las cosas correctamente. Somos una organización en crecimiento que se esfuerza por resaltar las capacidades de nuestro personal y promover desde dentro, por lo que existen muchas oportunidades de mentoría, desarrollo y crecimiento. Ofrecemos excelentes beneficios que incluyen seguro médico, dental, plan 401k, descuentos en comidas y más. Nuestro fondo de propinas se comparte entre todo nuestro equipo horario FOH y BOH. Si esto suena como usted, ¡queremos conocerlo! Envíe su currículum (pegado en el cuerpo del correo electrónico; no se leerán archivos adjuntos) con la línea de asunto: SU NOMBRE - PUESTO, junto con un breve párrafo sobre usted y por qué está interesado en trabajar con nosotros. Consulte nuestro sitio web y menú aquí: www.flourandwater.com Flour+Water Hospitality Group anima a todos los candidatos talentosos y experimentados a postularse. Brindamos oportunidades de empleo iguales (EEO) a todos los empleados y solicitantes sin importar raza, color, ascendencia, origen nacional, lugar de nacimiento, sexo, edad, religión, credo, discapacidad, orientación sexual, identidad de género, peso u altura reales o percibidos. De conformidad con la Ordenanza de Oportunidad Justa de San Francisco, también consideramos para empleo a candidatos calificados con antecedentes penales. ¡Esperamos tener noticias suyas!

Garde Manger Sous Chef ¿Te entusiasma ofrecer la mejor experiencia a nuestros invitados? ¡Este puesto podría ser ideal para ti! Resumen de la empresa: AFFAIRS to REMEMBER es una de las empresas de catering de lujo con servicio completo más grandes del país que pertenece a capital privado. Nuestros servicios galardonados incluyen experiencia en catering fuera de instalaciones, selección de lugares, decoración, música y entretenimiento, alquiler de carpas, iluminación, mantelería, esculturas de hielo y fotografía. Nuestro éxito durante más de 48 años se debe a menús innovadores, un servicio impecable, atención al detalle y confiabilidad. Entendemos que ofrecer comida deliciosa es solo el punto de partida. Nuestros clientes pueden contar con nosotros para guiarlos durante una experiencia emocionante y memorable desde el primer contacto hasta el día después de su evento especial, cuando seguimos en contacto con ellos para revivir juntos esa experiencia. Garde Manger Sous Chef Resumen del trabajo: Buscamos un Garde Manger Sous Chef confiable, energético y con experiencia para unirse a nuestro equipo de catering de alta demanda. Este puesto será responsable de la preparación y cocción de alimentos fríos para eventos, garantizando calidad, consistencia y seguridad alimentaria. El candidato ideal posee sólidas habilidades culinarias y requiere un alto nivel de precisión, creatividad y cumplimiento de los plazos de seguridad alimentaria y de producción para eventos de catering. Al unirte a AFFAIRS to REMEMBER, formas parte de un grupo talentoso de personas comprometidas. Somos un grupo diverso e inclusivo, cada uno aportando sus propias fortalezas e ideas únicas al trabajo. Además de ofrecer un entorno de trabajo dinámico y acelerado, también ofrecemos beneficios a empleados elegibles, como seguro médico, contribución voluntaria a un plan 401k y tiempo libre pagado. Priorizamos la promoción interna y ofrecemos a todos nuestros empleados salarios competitivos. Principales responsabilidades: • Preparación y presentación de alimentos o Preparar y armar artículos del menú frío según los pedidos de eventos y especificaciones del chef ejecutivo. Informar inmediatamente al chef ejecutivo si se necesitan productos adicionales para completar la producción o Ayudar en la capacitación del personal de cocina junior en técnicas de preparación de alimentos fríos. o Brindar orientación a miembros del personal de cocina junior, incluyendo pero no limitado a cocción, preparación de alimentos, presentación de platos, organización y producción de eventos. Monitorear la productividad de los individuos; realizar correcciones cuando sea necesario o Delegar y asegurar la finalización diaria de las hojas de producción del departamento cada día o Preparar y cocinar artículos de alimentos según recetas y menús de eventos, asegurando la correcta preparación, cocción y presentación de todos los artículos del menú, cumpliendo con nuestros estándares de calidad y respetando los plazos de producción o Mantener el control de calidad probando los platos y ajustándolos según sea necesario. o Crear artículos del menú visualmente atractivos. o Mantener altos estándares de control de porciones, sabor y presentación artística. o Comunicar diariamente la producción con el chef ejecutivo oportunamente para actualizaciones del día siguiente • Ejecución de eventos o Ayudar con la porcionamiento, empaque y etiquetado de artículos para transporte y servicio. o Ayudar a revisar los eventos con los supervisores de servicio o Trabajar estrechamente con el chef ejecutivo y los chefs de eventos para asegurar que los artículos fríos estén listos a tiempo para el servicio o entrega. o Organizar y empacar alimentos fríos de forma segura para transportarlos a eventos de catering fuera del lugar. o Trabajar como personal culinario en eventos según sea necesario. • Inventario y organización o Monitorear los niveles de existencias de ingredientes, condimentos y adornos de la cocina fría. o Rotar el inventario según el procedimiento FIFO (Primero en entrar, primero en salir). o Mantener la estación garde manger limpia, organizada y completamente abastecida en todo momento. • Seguridad alimentaria y saneamiento o Cumplir con todas las regulaciones de manipulación de alimentos, saneamiento e higiene, asegurando que todos los alimentos sean cocinados y mantenidos a temperaturas seguras conforme a los estándares de salud y seguridad (por ejemplo, HACCP, ServSafe). o Mantener las temperaturas correctas de refrigeración para artículos perecederos. o Asegurar conciencia sobre alérgenos y etiquetado adecuado para todos los platos. o Operar de forma segura equipos de cocina como hornos, parrillas, vaporeras y freidoras. • Colaboración y creatividad o Colaborar con los chefs en el diseño de menús fríos estacionales y temáticos. o Realizar todas las tareas adicionales que se requieran o Establecer un estándar ejemplar de autodisciplina y puntualidad. Contribuir con ideas creativas para presentaciones innovadoras y experiencias memorables para los invitados Requisitos: • Título culinario o experiencia profesional equivalente. • 3–5 años de experiencia en una cocina comercial, con al menos 1–2 años en un cargo de supervisión. • Conocimientos sobre técnicas de preparación de alimentos fríos, seguridad en la cocina, saneamiento y coordinación de tiempos. • Fuertes habilidades de liderazgo y mentoría, con capacidad para capacitar e inspirar a un equipo. • Excelentes habilidades de gestión del tiempo y resolución de problemas. • Trabajador en equipo con excelentes habilidades de gestión del tiempo y comunicación. • Dominio del español preferido, aunque no obligatorio Condiciones laborales, horarios y requisitos • Un espacio principal de trabajo en el campus principal de AFFAIRS to REMEMBER, ubicado en 2316 DeFoor Hills Road, Atlanta, GA 30318, así como en sitios de eventos. • Capacidad para trabajar en un horario flexible. Debe poder trabajar noches, madrugadas, fines de semana y días festivos en locales interiores y exteriores. La semana laboral típica es de 5-6 días a la semana. • Permanecer de pie hasta 8 horas. Capacidad para alcanzar, agacharse, inclinarse, empujar y/o jalar. Levantar/mover frecuentemente hasta 50 libras. • Capacidad para trabajar en la cocina cerca de parrillas, hornos y freidoras calientes, así como en climas fríos trabajando dentro y alrededor de congeladores y neveras. • La semana laboral promedio es de 35 horas. REMUNERACIÓN • Recibirás $22.00 por hora y $33.00 por hora por cualquier hora trabajada adicional a las 40 horas semanales. • Contribución del empleador a beneficios médicos por inscripción voluntaria estimada en $3,000 anuales, tras el periodo de calificación • Contribución voluntaria del empleado al programa 401k, tras el periodo de calificación • Vacaciones pagadas tras completar el primer año continuo de servicio a tiempo completo, acumuladas mediante la fórmula de horas trabajadas divididas entre 52 semanas. • Vacaciones pagadas tras completar el segundo año continuo de servicio a tiempo completo, acumuladas mediante la fórmula de horas trabajadas divididas entre 52 semanas, multiplicado por dos.

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía fundamental que define nuestra cultura es: “Servimos a la persona que está atendiendo al cliente”. Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el salón del restaurante. Comienza con la forma en que nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y consideración. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros clientes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Ubicado en la comunidad de Avalon en Alpharetta, el popular restaurante de comida Tex-Mex Superica se inspira en las raíces texanas del chef Ford Fry. En Superica, sabemos que la comida Tex-Mex es más que un tipo de gastronomía; es un estilo de vida, y nos encanta compartirla con amigos y familias de todas las edades.   ¡Superica busca un cocinero trabajador para unirse a nuestra familia de Avalon!   Alto nivel de energía y pasión por la auténtica cocina Tex-Mex son claves para el éxito como cocinero en Superica. Él/ella será responsable de seguir recetas y estándares, utilizando técnicas culinarias precisas para producir alimentos de alta calidad, asegurando así experiencias excepcionales para los clientes en cada ocasión. El candidato ideal debe ser una persona que aprende rápido, que demuestre pensamiento proactivo y capacidad para aceptar indicaciones de la gerencia. Deberá ser capaz de desenvolverse bien en un entorno con alto volumen y ritmo acelerado. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y sincero de personas únicas!   Salario competitivo: de $16 a $24/hora, según experiencia y habilidades.   Como miembro valorado de nuestro equipo, recibirá:   Una cultura de apoyo y entorno laboral ético   Incrementos salariales y promociones basados en el desempeño   Días libres en la mayoría de los feriados importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad   Descuentos para comer en todos los restaurantes Rocket Farm – Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park   Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional   Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Beneficios adicionales tras un año de empleo:   Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras el parto y licencia parental para favorecer un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Seguro médico principal, dental, de visión y de vida     Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía principal que define nuestra cultura es "Servimos a la persona que está atendiendo al huésped". Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el área del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros huéspedes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Ubicado en Piedmont Heights e inspirado en la cocina del norte de México, Little Rey es la hermana menor de Superica, con su "pollo al carbón asado en horno de leña" como plato principal, en un ambiente vibrante y muy informal.   ¡Little Rey busca un Executive Sous Chef detallista!   El Executive Sous Chef supervisa directamente las operaciones diarias de todas las áreas de la cocina, incluyendo producción/preparación, eventos privados y especiales, limpieza, compras y recepción. Él/ella es responsable de garantizar que el personal de cocina pueda preparar todos los platos del menú según los más altos estándares, así como gestionar eficaz y profesionalmente la cocina en ausencia del Chef Ejecutivo. El candidato ideal tendrá la capacidad de trabajar con calma bajo presión y liderar un equipo cohesionado, mientras gestiona con éxito un presupuesto culinario y monitorea agresivamente la mano de obra, programación y horas extras para asegurar la máxima productividad y satisfacción del huésped. Se prefiere contar con 5 años de experiencia culinaria progresiva, dos de los cuales desempeñándose como Sous Chef. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y sincero de personas únicas!   Salario competitivo: $70,000 – $85,000/año según experiencia + programa generoso de bonos trimestrales   Acceso completo a beneficios tras 30 días de empleo:   Seguro Médico Principal, Dental, Visión, Seguro de Vida   Como miembro valorado de nuestro equipo, también recibirá:   Una cultura de apoyo y entorno laboral ético         Incrementos salariales y promociones basados en el desempeño         Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras parto y licencia parental para fomentar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Bonos significativos por retención a largo plazo         Días libres en la mayoría de los feriados importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad         50 % de descuento en todos los restaurantes Rocket Farm Restaurants - Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park         Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional         Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

Buscamos un conductor de reparto a tiempo parcial o completo que gane $10.50 por hora más propinas; debe tener auto propio y seguro. Los conductores ayudan con los platos y la limpieza al final de la noche, incluyendo propinas, y ganan en promedio entre $15 y $20 por hora. Buscamos conductores que puedan trabajar turnos vespertinos de 17:00 a cierre (22:00) y fines de semana

Se busca lavaplatos (a tiempo parcial) en Hampton, NH (Hampton) Restaurante Thai House $18.00/hora. Más comida gratis Tipo de empleo: a tiempo parcial Título del puesto: Lavaplatos Lavaplatos (a tiempo parcial) en Hampton, NH De 6pm a 9pm jueves, viernes, sábado y domingo Restaurante Thai House en Hampton, NH Llame al 603 929 1110 y 603 929 1113