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Responsable de la sanitización general de todo el equipo de cocina, platos y pisos. Funciones Esenciales: · Mantener niveles adecuados de inventario de platos en las estaciones frías y calientes. · Mantener un almacenamiento adecuado de carros para platos, estantes para vasos y cubiertos. · Mantener altos estándares de limpieza y sanitización en la cocina. · Mantener una estación de trabajo limpia y organizada. · Realizar el lavado, organización e inventario de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios, ollas y sartenes según los estándares establecidos. · Realizar la limpieza de neveras de paso y áreas de cocina; incluyendo barrer y trapear. · Realizar la limpieza y supervisión del lavaplatos. · Vaciar y lavar los botes de basura. · Entender y proporcionar los productos químicos y suministros necesarios para la estación. · Comportarse siempre de manera profesional. · Mantener un entorno de trabajo seguro y reportar inmediatamente cualquier condición insegura. · Mantener una buena relación de trabajo con todos los departamentos. · Cumplir con todas las políticas y procedimientos establecidos en el Manual del Empleado de la propiedad. Requisitos: Poseer licencias o certificados requeridos por el gobierno. Conocimiento sobre el funcionamiento de un lavaplatos. Habilidades para: · Manejar altas temperaturas y humedad. · Mantener una apariencia profesional en todo momento. · Ser flexible con el horario de trabajo. · Trabajar en equipo. · Comunicarse eficazmente. · Recibir y seguir instrucciones verbales y escritas. · Realizar múltiples tareas y trabajar bajo presión. Requisitos Físicos: 6-8 horas De pie/Caminando Empujar/Halar Levantar/Transportar (hasta 50 libras) 3-6 horas Agacharse/Doblar el cuerpo/Inclinarse Alcanzar Agarrar Hasta 1 hora Subir escaleras Sentarse Tipo de empleo: Tiempo parcial Lugar de trabajo: Presencial

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