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Culinary Agents está trabajando con el equipo de Tana Italian para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Tana Italian - Contratando Ahora: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! TANA es un nuevo concepto italiano de alta cocina del galardonado chef Michael Gulotta. Estamos buscando cocineros de línea matutinos y vespertinos para unirse a nuestro talentoso equipo. Requisitos del trabajo: al menos 3 años de experiencia culinaria en un establecimiento de alta cocina o en un restaurante informal de nivel alto transporte confiable autorización legal para trabajar en Estados Unidos habilidades sólidas con cuchillos Responsabilidades del trabajo: trabajar de forma limpia y eficiente durante las tareas del día preparar recetas con precisión, preparar ingredientes y armar el mise en place de manera oportuna preparar y presentar platos de forma consistente según las especificaciones del chef mantener una estación limpia y organizada durante todo el servicio comunicarse con compañeros de trabajo y gerentes de forma concisa, clara y profesional cumplir con nuestros altos estándares de servicio, calidad y profesionalismo en todas las tareas mantener adecuadamente los ingredientes y artículos preparados para el servicio de alimentos almacenar y etiquetar correctamente los productos alimenticios desarmar, limpiar y cerrar su estación y la cocina. Nos vamos juntos. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Restaurante libanés de alta gama busca incorporar un Sous Chef a su equipo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como Sous Chef Experiencia en establecimientos de alta gama y alto volumen Chef con habilidades manuales con el cuchillo Cocina desde cero Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del equipo de la cocina Pedidos, recepción, programación, costos de alimentos y mano de obra

Pluck busca un Gerente de Cocina enérgico, apasionado y trabajador para liderar a nuestro pequeño pero poderoso equipo. Buscamos a alguien organizado, adaptable, autosuficiente y entusiasmado por trabajar en un programa gastronómico dinámico de bar de vinos. El candidato ideal valora a las personas, los ingredientes y la alegría del servicio. Habilidades de Liderazgo y Operación: -Cálculo de costos de alimentos, compras, programación e inventario -Capacidad para capacitar, motivar y responsabilizar al personal -Conocimientos de presupuestos y manejo de hojas de cálculo son un plus Requisitos Culinarios: -Fuertes habilidades con el cuchillo y conocimiento de técnicas culinarias básicas -Comodidad en una cocina pequeña y compacta -Respeto por el origen y los ingredientes -Capacidad para expedir, observar detalles y garantizar calidad constante -Conocimiento de códigos e normas sanitarias (certificación Food Handler/ServSafe es un plus, aunque no obligatoria; se pagará al candidato adecuado para obtener la certificación) Cualidades Personales: -Iniciativa propia, comodidad al gestionar de forma independiente -Excelentes habilidades de comunicación (verbal y escrita) -Español básico es un fuerte plus -Disponibilidad para turnos matutinos y nocturnos -Sentido del humor -Restricción profesional (sí, hay mucho buen vino aquí — ¡será puesto a prueba!) Requisitos Físicos: -Capacidad para trabajar de pie durante largas horas -Alcanzar, doblarse, estirarse y moverse fácilmente en espacios reducidos -Levantar y transportar hasta 50 libras Experiencia: Mínimo 3 años en restaurantes de alta cocina o cocinas casuales elevadas, incluyendo al menos 1 año en un cargo de liderazgo. Cómo postularse: Por favor responda con su currículum y carta de presentación indicando por qué cree que sería adecuado para Pluck, y responda las siguientes preguntas– -¿Cuáles son sus 3 restaurantes favoritos y por qué? -¿Qué tiene actualmente en su refrigerador? -¿Cuál es su combinación favorita de comida y bebida? ¡Nos pondremos en contacto con usted para programar una entrevista si consideramos que es el candidato adecuado para el puesto!