¡¡¡¡Se necesita cocinero de inmediato!!!! (Pontiac)

Título del puesto: Cocinero Remoto Fechas de cobertura: del 24/10/25 al 11/11/25 Horas: 7 días a la semana, jornadas de 14 horas ***Este es un puesto temporal.** Ubicación: Kaktovik, AK (Isla Barter en el mar de Beaufort) Reporta a: Director Ejecutivo Sobre nosotros: Kaktovik Inn es propiedad y está operado por Kaktovik Inupiat Corporation (KIC), la corporación local de la aldea, cuyos accionistas conforman los Kaktovikmiut. Kaktovik Inn es más que un hotel; es un establecimiento comunitario comprometido con la preservación de la cultura local y con ofrecer una hospitalidad Inupiat excepcional. Resumen: Este puesto ofrece una oportunidad única para trabajar en Alaska remota, donde incluso podría tener la posibilidad de ver un oso polar. Como Cocinero Remoto, tendrá un papel fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente del Kaktovik Inn. Sus responsabilidades incluirán gestionar las operaciones de cocina y colaborar estrechamente con el personal del hotel para mantener el funcionamiento diario del establecimiento. Este puesto también requiere la capacidad de adaptarse a los desafíos únicos de vivir en áreas rurales de Alaska. Se proporciona alojamiento y comida. Principales responsabilidades: Gestión del servicio de alimentos: Planificar, preparar y servir comidas para el desayuno, almuerzo y cena. Preparar y cocinar desayuno, almuerzo y cena. Supervisar y delegar tareas al personal del hotel según sea necesario. Coordinación con el personal del hotel: Trabajar estrechamente con el personal del hotel para alinear las operaciones de cocina con la gestión general del campamento y los servicios a huéspedes. Colaborar en la gestión de inventarios, coordinación con proveedores y resolución de problemas operativos. Ayudar a mantener la limpieza y el mantenimiento de las áreas comunes y las instalaciones de comedor. Gestión presupuestaria e inventario: Mantener registros precisos del inventario de alimentos y suministros. Coordinar con el personal del hotel para la adquisición de ingredientes y gestión de inventarios. Adaptabilidad: Trabajar con diversas configuraciones y equipos de cocina, adaptándose a diferentes entornos para producir consistentemente platos de calidad. Realizar reparaciones y ajustes según sea necesario debido a las condiciones árticas desafiantes. Comunicación: Mantener una comunicación abierta y transparente con los miembros del equipo y los huéspedes. Proporcionar actualizaciones sobre el progreso y solicitar aclaraciones y apoyo cuando sea necesario. Control de calidad: Monitorear la calidad, sabor y presentación de los alimentos para garantizar consistencia y satisfacción del cliente. Realizar tareas cumpliendo con las regulaciones del Departamento de Conservación Ambiental del Estado de Alaska. Higiene y seguridad: Cumplir con las normas adecuadas de manipulación de alimentos, seguridad y saneamiento. Mantener un espacio de trabajo limpio y organizado, incluyendo lavado de platos y desinfección de equipos del restaurante. Consideraciones dietéticas: Atender necesidades dietéticas especiales como alergias o requisitos nutricionales específicos, siempre que sea posible. Otras funciones: Realizar otras responsabilidades adicionales según sea necesario para garantizar el funcionamiento eficiente del hotel. Operar el sistema POS siguiendo todos los procedimientos de apertura y cierre, cumpliendo con los protocolos de manejo de efectivo y reportando cualquier discrepancia. Capacidad para contestar llamadas telefónicas, tomar pedidos y comunicar mensajes al personal del hotel o a la oficina corporativa. Requisitos: Capacidad para trabajar de forma independiente y eficiente en un entorno ártico remoto. Debe tener al menos 18 años de edad. Tarjeta vigente de Trabajador de Alimentos del Estado de Alaska. Capacitación SERV Safe documentada. Licencia de conducir (preferible, no obligatoria). Disposición para volar en aviones pequeños. Dominio en hablar, leer, entender y escribir en inglés. Debe cumplir con los requisitos relacionados con antecedentes penales y verificación de historial. Experiencia mínima de 5 años como cocinero, con al menos 3 de ellos como cocinero de campamento. Disposición para trabajar jornadas de hasta 14 horas. Ser flexible para permanecer en el campamento cuando condiciones climáticas, enfermedades u otros problemas imprevistos impidan que el cocinero de relevo llegue según lo programado. Disposición para delegar y capacitar al Ayudante de Cocina para ayudar en la cobertura de comidas y reducir así las horas de trabajo. Capacidad para trabajar bien con otros empleados. Debe ser capaz de levantar al menos 70 libras. No debe tener problemas de salud ni físicos que interfieran con las funciones o representen un riesgo para usted o para otro personal. Habilidades de manitas y experiencia en el Ártico son útiles, pero no son requisitos obligatorios.

¿Eres la persona adecuada para unirte a nuestro equipo? Estamos buscando: ¡Alguien a quien le gusten los jugadores de billar! Debe tener la capacidad de trabajar bien con los demás (como tus compañeros de trabajo) Apariencia limpia/persona feliz/sonríe mucho! ¿No puedes quedarte quieto? ¿Necesitas estar ocupado? ¡Nos gusta eso! Toma orgullo en un lugar de trabajo limpio (¡gran ventaja!) ¡LA HONESTIDAD ES IMPORTANTE! Debe estar dispuesto a trabajar en todas las instalaciones: si solo quieres quedarte detrás de la barra, no encajarás. ¡Tener tu propio coche! Ser capaz de verificar eficazmente las identificaciones. Buenas habilidades matemáticas. Certificación TIPS - o dispuesto a obtenerla. (¿Puedes seguir instrucciones?) Envía tu currículum, número de contacto telefónico e ID de Facebook - Cuéntanos algo interesante sobre ti Te contactaremos - SIN LLAMADAS TELEFÓNICAS

MISSION BBQ Contrata Ahora -- Gerentes Postúlese en https://www.mission-bbq.com/join-our-team MISSION BBQ es un Equipo de Grandes Personas, preparando Gran Comida y ofreciendo Gran Servicio. Somos un restaurante de barbacoa informal y familiar, y servimos con orgullo a quienes PRESTAN SERVICIO. Estamos buscando Grandes Personas para unirse a nuestro equipo. ¡Queremos que seas tú! Si tienes carácter fuerte, te preocupas genuinamente y eres: ~ Trabajador y confiable ~ Desinteresado con deseos de servir ~ Disciplinado y orientado al detalle ~ Comprometido con la elaboración de gran comida ~ Apasionado por brindar un gran servicio ~ Desinteresado y dispuesto a servir humildemente Actualmente estamos contratando para los siguientes puestos de liderazgo: ~ Gerentes por hora ~ Gerentes de cocina ~ Gerentes con salario fijo ~ Gerentes de catering ~ Gerentes generales Los beneficios de trabajar en MISSION BBQ incluyen: ~ Comidas gratuitas durante el turno y descuentos para comidas ~ Tiempo libre pagado ~ Seguro médico y dental disponible para compañeros de equipo elegibles ~ Plan 401k ~ Horario flexible ~ Cerrado en días festivos importantes ~ Capacitación continua ~ Oportunidades para devolver a la comunidad ~ Oportunidades de ascenso profesional ¿Listo para formar parte de Nuestro Equipo? ¿Un Solo Equipo. Una Sola MISIÓN? Por favor visite nuestro sitio web para postularse: mission-bbq.com/join-our-team

¡South Restaurant + Coffeehouse está buscando un Subchef experimentado y profesional para unirse a nuestro equipo! Es imprescindible disponibilidad nocturna y los fines de semana. Abierto en 2015, South Restaurant + Coffeehouse es un galardonado restaurante ubicado en el sur de Anchorage. Durante los últimos tres años, los lectores del Anchorage Daily News y del Anchorage Press han votado a South como Mejor Restaurante Nuevo, Mejor Brunch, Mejor Menú de Cócteles, Mejor Desayuno Empresarial, Mejor Ambiente y Mejor Restaurante. South ofrece desayuno, almuerzo y cena todos los días de la semana. Las funciones/responsabilidades incluyen: Trabajar con el Chef Ejecutivo para desarrollar platos de temporada y ofertas mensuales, y capacitar al equipo para su ejecución. Gestionar la línea, la preparación y el personal de platos durante el servicio de cena. Crear una excelente experiencia gastronómica para nuestros clientes y asegurar que todos los platos salgan de la cocina cumpliendo los más altos estándares de calidad y consistencia. Capacitar a nuevos empleados y orientar continuamente a los miembros del equipo. Realizar degustaciones e inspecciones diarias para garantizar calidad, consistencia y seguridad alimentaria. Asegurarse de que todo el personal de cocina complete todas las tareas diarias de apertura/cierre. Completar informes diarios del turno sobre problemas operativos y del personal. Debe tener disponibilidad flexible. Los candidatos calificados tendrán lo siguiente: Debe tener 5 o más años de experiencia cocinando y trabajando en cocinas de alto volumen. Se prefiere experiencia en gestión/supervisión de cocina. Debe sentirse cómodo en un rol de liderazgo y ser capaz de trabajar feliz y eficazmente bajo presión. Debe tener la tarjeta de trabajador de alimentos del Municipio de Anchorage. Se prefiere certificación ServSafe, pero no es obligatorio. Debe tener experiencia con Word y Excel. Se prefiere experiencia con Google Suite/Google Drive. Se prefiere experiencia en desarrollo de menús e inventario de cocina. South Restaurant + Coffeehouse ofrece una amplia variedad de beneficios, incluyendo: Seguro médico, dental y de visión Cuenta de gastos flexibles (disponibles cuentas médicas y de cuidado infantil) Tiempo acumulado libre con pago 401(k) con coincidencia del empleador hasta el 4% Programas de asistencia para empleados Descuentos en comidas en South y nuestros restaurantes hermanos (Snow City Cafe, Spenard Roadhouse, Crush Bistro) Postúlese en persona en el restaurante (11124 Old Seward Highway, Anchorage, AK 99515) O Postúlese en línea aquí South Restaurant + Coffeehouse es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Spenard Roadhouse está buscando un Subchef PM experimentado, creativo y profesional. Debe estar disponible para trabajar turnos nocturnos y los fines de semana. Ofrecemos productos de alta calidad elaborados artesanalmente, haciendo desde cero todo lo posible, y colaboramos con proveedores locales siempre que se pueda; este es un puesto en el que alguien tendrá todas las oportunidades de aplicar su magia culinaria, trabajando dentro de un gran equipo. Las funciones/Responsabilidades incluyen: Trabajar junto al Chef Ejecutivo, desarrollar platos estacionales y ofertas especiales mensuales, y capacitar al equipo para su ejecución. Gestionar la línea de cocina, preparación y personal de platos durante el servicio de cena. Crear una excelente experiencia gastronómica para nuestros clientes. Capacitar a nuevos empleados y orientar continuamente a los miembros del equipo. Realizar degustaciones e inspecciones diarias para garantizar calidad, consistencia y seguridad alimentaria. Asegurarse de que todo el personal de cocina complete sus tareas diarias de apertura y cierre. Completar informes diarios del turno sobre problemas operativos y del personal. Los candidatos calificados tendrán lo siguiente: Deben tener 5 o más años de experiencia cocinando y trabajando en cocinas de alto volumen. Se prefiere experiencia en gestión/supervisión de cocina. Deben sentirse cómodos en un rol de liderazgo y ser capaces de trabajar feliz y eficazmente bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación. Deben tener la tarjeta de trabajador de alimentos de la Municipalidad de Anchorage. Se prefiere certificación ServSafe, pero no es obligatoria. Deben tener experiencia con Word y Excel. Se prefiere experiencia con la suite de programas de Google. Se prefiere experiencia en desarrollo de menús e inventario de cocina. Spenard Roadhouse ofrece una amplia variedad de beneficios, que incluyen: Seguro médico, dental y de visión Cuenta de gastos flexibles (disponible para gastos médicos y de cuidado infantil) Licencia por enfermedad acumulada con pago, que se convierte en tiempo personal libre (PTO) después de 1 año Programa de asistencia para empleados 401(k) con coincidencia del empleador hasta el 4% Descuentos para comidas en Spenard Roadhouse y nuestros restaurantes afiliados (Snow City Cafe, South Restaurant + Coffeehouse, Crush Bistro) Postúlese en persona en el restaurante (1049 W Northern Lights BLVD, Anchorage, AK 99503) O Postúlese en línea aquí Spenard Roadhouse es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Bread and Brew está buscando Camareros. Los camareros de restaurante son responsables de tomar pedidos y servir alimentos y bebidas a los invitados. Desempeñan un papel importante en la satisfacción del cliente, ya que también se encargan de verificar que los clientes estén disfrutando sus comidas y tomar medidas para corregir cualquier problema. ¡Estamos buscando un camarero de restaurante hábil y amable para unirse a nuestro equipo! Este puesto tiene un papel fundamental para crear y ofrecer la mejor experiencia y satisfacción al cliente. Su objetivo principal debe ser brindar una experiencia excepcional al huésped. Brindar excelentes servicios al cliente Saludar a los clientes y presentar menús Hacer sugerencias basadas en sus preferencias Tomar y servir pedidos de comida y bebidas Vender productos adicionales cuando sea apropiado Organizar la disposición de las mesas Mantener las mesas limpias y ordenadas en todo momento Entregar cuentas y cobrar pagos Cooperar y comunicarse con todo el personal de servicio y cocina Cumplir con todas las normas y regulaciones del departamento de salud pertinentes y con todas las directrices de servicio al cliente Requisitos y calificaciones para camarero de restaurante 1+ año de experiencia como camarero de restaurante Experiencia desarrollando relaciones laborales y personales constructivas con colegas y clientes Experiencia con caja registradora y cualquier sistema de información de pedidos Capacidad de pensamiento crítico y habilidades para resolver problemas Trabajo en equipo Buenas habilidades de gestión del tiempo Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación Escucha activa Buena condición física Orientado al cliente Se requiere tarjeta TAPPS y certificado de manipulador de alimentos para ser contratado. Se busca disponibilidad abierta. Tiempo parcial y tiempo completo disponibles.