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Gerente de Cocina – Franklin’s Pub (Minneapolis, MN) Cocina americana elevada | Liderazgo centrado en el equipo | Oportunidad de crecimiento Franklin’s Pub, un nuevo concepto de cocina americana elevada en el corazón del animado barrio Elliot Park en el centro de Minneapolis, busca un Gerente de Cocina apasionado y con experiencia para liderar nuestras operaciones de salón posterior. Esta es una oportunidad única para ser un líder clave en un restaurante dinámico y orientado a la comunidad, con un fuerte énfasis en el trabajo en equipo, la mentoría y la excelencia. Sobre el puesto: Como Gerente de Cocina, dirigirá un equipo de 10 a 15 empleados de cocina en un entorno de ritmo rápido y alto volumen, ofreciendo platos americanos refinados con consistencia, creatividad y atención. Trabajará en colaboración directa con un reconocido chef ejecutivo consultor de Twin Cities y un experimentado director de alimentos y bebidas, obteniendo oportunidades de mentoría y crecimiento sin igual. Lo que buscamos: El candidato ideal es un líder práctico que se desarrolle en la colaboración, la formación y la creación de una cultura positiva de equipo. Principales responsabilidades: • Supervisar las operaciones diarias de la cocina, incluyendo preparación, servicio, pedidos y programación • Fomentar una cultura de trabajo en equipo, profesionalismo y responsabilidad • Garantizar estándares consistentes de calidad y presentación de los alimentos • Liderar, capacitar y orientar a los miembros del equipo para apoyar su crecimiento y desempeño • Mantener los más altos estándares de limpieza, seguridad alimentaria y saneamiento • Coordinar con los equipos de salón y dirección para garantizar un servicio fluido Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en liderazgo de cocina (se prefiere Chef Adjunto o superior) • Amplio conocimiento de las operaciones de cocina y protocolos de seguridad alimentaria • Conocimientos sólidos de los códigos sanitarios locales y estatales • Demostrada capacidad para desenvolverse en un entorno de cocina de alto volumen y ritmo acelerado • Excelentes habilidades de comunicación, gestión del tiempo y organización • Habilidad comprobada para manejar múltiples tareas y priorizar bajo presión • Liderazgo demostrado con énfasis en empatía, colaboración y desarrollo de equipo • Debe poder levantar hasta 50 libras sin ayuda • Debe poder operar de forma segura todos los equipos estándar de cocina, incluidos aquellos con componentes pequeños, sensibles o delicados • Se prefiere certificación MN State Food Safety Protection Manager, o capacidad de obtenerla dentro de los 30 días • Se prefiere certificación ServeSafe Manager (o equivalente), o capacidad de obtenerla dentro de los 30 días • Se valora muy positivamente el dominio del español, aunque no es obligatorio ¿Por qué Franklin’s Pub? • Únete a un equipo apasionado que está dando forma a un nuevo destino barrial • Trabaja codo a codo con líderes respetados del sector hostelero de Twin Cities • Forma parte de una cultura de cocina solidaria y orientada al crecimiento • Compensación competitiva y posibilidad de ascenso

Lock and Dam Eatery está solicitando cocinero con experiencia en el sartén para trabajar en la línea en un restaurante familiar que ofrece comida italiana, mexicana y americana. Ofreciendo salarios competitivos. Horario de trabajo disponible martes a domingo tardes. Un poco de inglés preferible o bilingüe . Interesados por favor llamar o mandar texto a Bernardo al 651-226-1173 o venir a llenar una aplicación o mandar correo a bellavista101@hotmail.com. Dejar mensaje por favor si no hay respuesta. Checar la dirección por favor, estamos localizados 20 minutos al Sur de San Pablo Lock and Dam Eatery 101 2nd St E, Hastings, Mn 55033 Lock and Dam Eatery ahora está buscando cocinero de línea energético con experiencia para trabajar en un restaurante familiar de ritmo acelerado. Con experiencia en pastas sauté y comida mexicana. Bilingüe preferiblemente. Ofreciendo salarios competitivos, tiempo completo y ambiente amigable. Horas: miércoles a sábado noche y

Restaurante italiano ocupado ubicado en Irmo, SC, busca ampliar su personal de cocina. Se necesitan fabricantes de pizzas, cocineros de parrilla/cocineros de línea, personas para ensaladas/preparación, lavaplatos. Todos están invitados a postularse en persona o llamar a Tony Tonelis al 803-513-5693. Se capacitará a nuevos empleados que deseen adquirir experiencia. Horarios flexibles, salario negociable.

Buscamos un cocinero para completar nuestro equipo: aprovecha esta oportunidad para aprender de algunos de los mejores chefs del país y obtener experiencia valiosa. Solo candidatos serios con actitud positiva y ganas de aprender. Se requiere un año de experiencia.

¿Trabajas bien bajo presión? ¿Eres extrovertido, honesto y tienes buen criterio? Estamos buscando a alguien con habilidades para trabajar y gestionar una cocina de servicio completo y alto volumen. - Debe estar motivado para desarrollar al personal de cocina - Bilingüe (un plus) - Amplios conocimientos en presupuestos y habilidades para crear recetas - Elabora horarios para cumplir con el presupuesto - Semana laboral de 45 horas. Días, tardes y fines de semana. ¡¡Noches y fines de semana son obligatorios!! Trabaja en la línea al menos 30 horas del tiempo. Cualificaciones del candidato: - Debe estar disponible para trabajar fines de semana y días festivos. - Debe ser amable, extrovertido y disfrutar trabajando con personas - Orientado al trabajo en equipo - Gran resistencia y ética de trabajo Ofrecemos: - Excelente salario - Tiempo de vacaciones - Emocionante desafío de una experiencia en restaurante. - Oportunidad de crecimiento y avance profesional - Horarios flexibles - Ambiente amigable - Excelente entorno de trabajo - Excelente campo de entrenamiento - Conoce gente nueva Envía tu currículum por correo electrónico o acude hoy mismo para una entrevista. 8466 Hwy 65, Spring Lake Park, MN 55432 Palabras clave: gerente de cocina, KM, km, comida, comedor, hospitalidad, establecimiento gastronómico, restaurante, camarero, barman, bar, ayudante de bar, ayudante de mesas, anfitrión, repartidor de comida, comida, seguridad, anfitrión, saludo, puerta, persona de puerta, personal de servicio, camarera, camarero, asistente, gestión de línea, gerente, supervisor, cocina, cocinero de línea, cocinero, chef, cocinero de preparación, lavaplatos y sous chef. Solo candidatos directos. Por favor, no contacten los reclutadores a este anunciante. Solo candidatos directos. Por favor, no contacten este trabajo

Mantener el área de lavado de platos, limpia, fresca y cumpliendo con la normativa SCDA. Alguna preparación, 2 durante los días ocupados.