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***Cocinero $20-24 DOE + $10hr propinas*** (oakland rockridge / claremont)

$20/hora

5671 Miles Ave, Oakland, CA 94618, USA

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Descripción

¡Ain’t Normal Cafe busca cocinero! ¡Ain’t Normal busca un cocinero apasionado y curioso! Si alguna vez te encuentras obsesionado con productos horneados hermosos o pequeñas porciones y deseas aprender y compartir tu pasión por la comida, postúlate con un currículum y una carta de presentación contándonos por qué crees que serías un gran añadido a Ain't Normal! Estamos buscando a alguien que sea: -Certificado en manipulación de alimentos ServSafe de California -Capaz de trabajar 4-5 turnos por semana (debe estar disponible los fines de semana, mañanas y tardes) -Se prefiere 1-2 años de experiencia profesional en cocina. -Un jugador de equipo que pueda colaborar y comunicarse directamente con compañeros de trabajo y gerentes -Organizado, eficiente y con habilidades básicas demostradas y conocimientos sobre tareas de cocina (uso de electrodomésticos, lavado adecuado de platos, limpieza, FIFO, inventario y control de calidad) -Capaz de seguir los protocolos de seguridad en el lugar de trabajo y las recetas de Ain’t Normal Cafe -Entusiasta ante las oportunidades de experimentar con nuevos elementos del menú y ampliar sus conocimientos culinarios con nosotros -Entusiasmado por las oportunidades de aprender, capacitarse y fomentar un ambiente divertido pero profesional -Entusiasta ante las oportunidades de crear nuevos elementos del menú y ampliar sus conocimientos culinarios -Para realizar correctamente las funciones esenciales del trabajo, se requiere estar de pie, alcanzar, levantar, doblarse, arrodillarse, agacharse, trepar, empujar y jalar objetos que pesen 50 libras o menos -El puesto requiere destreza manual; habilidades auditivas y visuales y capacidad para seguir instrucciones y procedimientos orales/escritos Compensación -$20.00 - $24.00 más propinas de $10 por hora Beneficios para empleados: -Beneficios médicos después de 60 días para empleados de tiempo completo (30+ horas a la semana) -Bebidas gratis y 25% de descuento en alimentos y artículos minoristas. ¡Postúlate! -Por favor envía tu currículum y carta de presentación explicando por qué eres adecuado para Ain't Normal a careers@aintnormalcafe.com con “Solicitud de empleo como cocinero” en la línea de asunto.

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Ubicación
5671 Miles Ave, Oakland, CA 94618, USA
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Gerente de Cocina – (Sacramento, CA)
Puesto: Gerente de Cocina Ubicación: Sacramento, CA Horario: Miércoles a Domingo, 7:00 – 4:00 PM Compensación: Tarifa por hora competitiva (según la experiencia) Sobre nosotros Somos una panadería dinámica, orientada al trabajo en equipo y centrada en la comunidad, conocida por productos horneados de alta calidad, sándwiches y un ambiente acogedor. Buscamos un gerente de cocina dedicado y con experiencia que se una a nuestro equipo para ayudar a liderar las operaciones diarias, garantizando excelencia en la experiencia del cliente, la calidad del producto y la eficiencia. Responsabilidades:     •    Gestionar al personal de la panadería, incluidos panaderos y los equipos de salón y cocina     •    Supervisar la gestión de inventario y el pedido de ingredientes y suministros     •    Garantizar una excelente calidad y consistencia en todos los productos horneados     •    Atender al cliente y mantener un ambiente positivo y acogedor     •    Planificar y gestionar la eficiencia de la producción para optimizar el flujo de trabajo     •    Liderar actividades de mercadotecnia y promociones, incluyendo decisiones sobre el menú y planificación de productos estacionales     •    Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y mantener altos estándares de higiene     •    Colaborar en oportunidades de crecimiento del negocio e iniciativas promocionales Requisitos:     •    Experiencia en repostería preferida; también se acepta experiencia en restaurantes     •    Se requiere experiencia en gestión     •    Habilidades sólidas de liderazgo, organización y resolución de problemas     •    Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno rápido     •    Pasión por la comida, la hospitalidad y el compromiso comunitario     •    Debe proporcionar tres referencias de sus trabajos más recientes Debe aprobar una verificación de antecedentes Lo que ofrecemos:     •    Tiempo libre pagado     •    Bonificaciones basadas en el rendimiento     •    Amplias oportunidades de crecimiento y progreso profesional     •    Un entorno laboral solidario y orientado al trabajo en equipo ¡Si te apasiona la gestión de panaderías y deseas crecer junto a una panadería comunitaria en pleno auge, nos encantaría saber de ti! Para postularte: Envía tu currículum, tres referencias y una breve carta de presentación explicando por qué eres ideal para nosotros.
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3766 Las Pasas Way, Sacramento, CA 95864, USA
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Requisitos ***DISPONIBILIDAD ABIERTA TODOS LOS DÍAS, 7 DÍAS A LA SEMANA*** • Actitud amable, cálida y considerada con todos los miembros del equipo • Piensa y actúa rápidamente en un entorno rápido y de alto volumen • Bilingüe • Conocimiento de la cocina mexicana • Conocimiento de la cocina de desayunos • Capacidad para usar cortadoras, mezcladoras, molinos, procesadores de alimentos, etc. • Se requiere conocimiento del equipo de cocina • Se requiere conocimiento de saneamiento y seguridad alimentaria • Debe tener tarjeta de manipulador de alimentos de CA antes del empleo Responsabilidades • Aprender y ejecutar correctamente todos nuestros procedimientos de recetas • Mantener la limpieza en toda la cocina • Seguir las políticas y procedimientos de seguridad y saneamiento de la empresa • Comunicar los tiempos de pedido a los miembros del equipo • Mantener el flujo continuo de pedidos desde la cocina Responsabilidades • Aprender y ejecutar correctamente todos nuestros procedimientos de recetas • Mantener la limpieza en toda la cocina • Seguir las políticas y procedimientos de seguridad y saneamiento de la empresa • Comunicar los tiempos de pedido a los miembros del equipo • Mantener el flujo continuo de pedidos desde la cocina • Preparar todos los artículos de despensa según las recetas estándar o según lo especifique el supervisor, para garantizar la consistencia del producto al cliente; requiere transporte de productos pesados • Verificar y controlar el almacenamiento adecuado del producto, especialmente de todos los productos frescos, revisando el control de porciones para mantener la calidad del producto • Mantener todas las áreas de refrigeración, almacenamiento y trabajo en condiciones limpias y funcionales para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud • Asegurar que todo el equipo en las áreas de trabajo esté limpio y en buen estado de funcionamiento para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud • Inspeccionar visualmente, seleccionar y utilizar únicamente las frutas, verduras, carnes y otros productos alimenticios más frescos y de más alta calidad en la preparación de todos los artículos del menú • Leer y aplicar habilidades matemáticas para seguir recetas • Mantener todos los registros de temperatura de calefacción y enfriamiento • Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa • Seguir los procedimientos y reglas de seguridad y protección • Conocer los procedimientos de prevención de incendios y emergencias del departamento • Utilizar equipo de protección • Reportar condiciones inseguras a la gerencia • Reportar accidentes, lesiones, incidentes evitados, daños o pérdidas de propiedad a la gerencia • Garantizar un entorno de trabajo seguro siguiendo todos los procedimientos y reglas de seguridad y protección • Todos los miembros del equipo deben mantener una apariencia ordenada, limpia y bien cuidada. (estándares específicos descritos en el manual del miembro del equipo) • Realizar cualquier otra tarea relacionada según lo solicite la gerencia • Ayudar a otros miembros de la cocina cuando sea necesario DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO • Preparar todos los artículos de despensa según las recetas estándar o según lo especifique el supervisor, para garantizar la consistencia del producto al cliente; requiere transporte de productos pesados. • Verificar y controlar el almacenamiento adecuado del producto, especialmente de todos los productos frescos, revisando el control de porciones para mantener la calidad del producto. • Mantener todas las áreas de refrigeración, almacenamiento y trabajo en condiciones limpias y funcionales para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud. • Asegurar que todo el equipo en las áreas de trabajo esté limpio y en buen estado de funcionamiento para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud. • Inspeccionar visualmente, seleccionar y utilizar únicamente las frutas, verduras, carnes y otros productos alimenticios más frescos y de más alta calidad en la preparación de todos los artículos del menú. Leer y aplicar habilidades matemáticas para seguir recetas. • Mantener todos los registros de temperatura de calefacción y enfriamiento. • Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa. • Seguir los procedimientos y reglas de seguridad y protección. • Conocer los procedimientos de prevención de incendios y emergencias del departamento. • Utilizar equipo de protección. • Reportar condiciones inseguras a la gerencia. • Reportar accidentes, lesiones, incidentes evitados, daños o pérdidas de propiedad a la gerencia. • Garantizar un entorno de trabajo seguro siguiendo todos los procedimientos y reglas de seguridad y protección. • Todos los miembros del equipo deben mantener una apariencia ordenada, limpia y bien cuidada. (estándares específicos descritos en el manual del miembro del equipo). • Realizar cualquier otra tarea relacionada según lo solicite la gerencia. • Ayudar a otros miembros de la cocina cuando sea necesario. Expectativas Actitud amable, cálida y considerada con los miembros del equipo • confiable y profesional • líder, solucionador de problemas y actitud positiva • Piensa y actúa rápidamente en un entorno rápido y de alto volumen • Capacidad para usar cortadoras, mezcladoras, molinos, procesadores de alimentos, etc. • Experiencia previa preferida en un puesto similar de servicio y preparación de alimentos y bebidas
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¡Haga clic aquí para postularse! ¡Estamos buscando al próximo CAJERO ESTRELLA para que se una a nuestra familia en Jersey Mike’s Subs!!! ¡Agarre la poderosa energía positiva de Jersey Mike's y comience una carrera emocionante, gratificante y divertida! Si le gusta divertirse, conversar con las personas y disfrutar compartiendo su vida, entonces trabajar en Jersey Mike’s puede ser ideal para usted. Además de aprender nuestro negocio y complacer a las personas con nuestros auténticos sándwiches, aprenderá un nuevo nivel de etiqueta social que lo acompañará durante toda la vida. Jersey Mike's se ha construido sobre un fuerte sentido de comunidad y un excepcional compromiso con el crecimiento personal de nuestros empleados. Si disfruta formar parte de algo especial en un entorno cultural fuerte y dinámico, traiga su energía y crezca con nosotros. Responsabilidades: Saludar a los clientes, registrar pedidos y servir alimentos y bebidas con una actitud constantemente positiva y servicial, incluyendo responder preguntas sobre el menú. Ingresar pedidos en un sistema de punto de venta y aceptar pagos mediante lector de tarjetas de crédito o caja registradora, calculando correctamente y rápidamente el cambio cuando sea necesario. Trabajar junto con el equipo de línea para preparar sándwiches fríos y calientes según las especificaciones del cliente, siguiendo instrucciones de cocción, procedimientos de seguridad y requisitos sanitarios. Utilizar maquinaria específica de cocina como cuchillos, parrillas, cortadoras, etc. Garantizar la limpieza del restaurante diariamente limpiando y secando mesas, barrer y trapear pisos, lavar y desinfectar utensilios de cocina y mantener los baños en buen estado. Comunicarse eficazmente con los miembros del equipo y la gerencia para crear horarios de trabajo, capacitar a nuevos empleados y resolver cualquier problema interpersonal cuando sea necesario. Manejar profesionalmente y con calma las inquietudes y quejas de los clientes para resolver problemas según los estándares y políticas de Jersey Mike's. Mantener una apariencia ordenada y pulcra usando el uniforme requerido y cumpliendo con el código de vestimenta corporativo. Requisitos: Ser enérgico, trabajador y ético Capacidad para comprender y cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa Compromiso con el aprendizaje Tener un fuerte deseo de trabajar como miembro de equipo Flexibilidad para trabajar turnos diurnos y nocturnos, fines de semana y días festivos Capacidad para estar de pie durante largas horas seguidas y trabajar en un entorno acelerado Actitud positiva y compromiso con la satisfacción del cliente ¡Haga clic aquí para postularse!
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