The Vine PT Line / Prep Cook (El Dorado Hills) (El Dorado Hills)

Con propinas puedes ganar entre $21 y $24 por hora. ¿Quieres obtener UN SALARIO COMPETITIVO Y PROPINAS??!! Aproximadamente 22 horas a la semana. ¡The Vine ha sido galardonado como el Mejor Bar de Vinos durante 5 años consecutivos! ¡Salario competitivo (según experiencia) Y PROPINAS! Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos. (Solo cocineros con experiencia) Resumen del puesto: Actualmente estamos contratando para tiempo parcial con posibilidad de tiempo completo Queremos que brindes a nuestros clientes una experiencia que encarne nuestra misión empresarial preparando los alimentos según las especificaciones y calidad requeridas. Misión: Brindar a nuestros clientes un escape de su día, haciendo que su experiencia sea mejor de lo que era cuando llegaron Funciones, responsabilidades y expectativas: - Listas de verificación para apertura y cierre. - Asegurarse de que toda la preparación se complete a tiempo - Seguir recetas de comida para garantizar alimentos consistentes y de calidad - Asegurarse de que las hojas de inventario se completen según las indicaciones - Preparar y ejecutar platos del menú siguiendo pautas específicas de recetas - Comprender y cumplir constantemente con nuestros tamaños estándar de porciones, métodos de cocción, estándares de calidad y reglas, políticas y procedimientos de cocina. - Mantener un área de trabajo limpia y sanitaria, incluyendo mesas, estantes, paredes, parrillas, horno, hornos de inducción y equipos de refrigeración. - Lavar platos cuando no haya un lavaplatos disponible en el turno.