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Se necesita GM de comida rápida (Del Mar)

$70,000-75,000/año

4135 Federman Ln, San Diego, CA 92130, USA

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Descripción

Se necesita GM de comida rápida por favor postúlese solo si tiene experiencia previa como GM ¿Quiere trabajar en un entorno divertido y emocionante en uno de los conceptos de comida rápida más valorados del sur de California? ¡SWEETFIN busca candidatos experimentados para el puesto de Gerente General/Manager de tienda que puedan aportar su experiencia previa y agregar valor a nuestra marca en crecimiento! Nuestras tiendas tienen alto volumen, por lo que debe ser capaz de trabajar en un entorno acelerado. SWEETFIN es un concepto de poké de comida rápida dirigido por chefs, con locales programados para abrir en toda Los Ángeles. Sweetfin reinventa la "comida tradicional" hawaiana con sus deliciosos y saludables bowls de poké. El restaurante de comida fresca y rápida sirve bowls personalizables y exclusivos elaborados a partir de un menú creado por Dakota Weiss, exconcursante de TOP CHEF. Sweetfin ha sido destacado en medios como GQ, BLOOMBERG BUSINESS, FORBES y la revista BON APPETIT. NATIONAL RESTAURANT NEWS nombró a SWEETFIN como una de sus "Marcas Emergentes" nacionales en 2016. En Sweetfin entendemos que las personas son la fuerza impulsora detrás de nuestro negocio. Valoramos la creatividad, el individualismo y una fuerte ética de trabajo. Con el plan de crecimiento de Sweetfin, existen muchas oportunidades para desarrollarse en todas las áreas de nuestra Sweetfam. Somos una empresa joven y ambiciosa que planea expandir nuestro concepto por todo el país. Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las actividades del restaurante Responsabilidad completa sobre resultados económicos (P&L) Supervisar el servicio al cliente, resolver problemas y garantizar mantener en todo momento alta calidad en ingredientes y preparación de alimentos Capacitar, gestionar y orientar a todo el personal de Sweetfam en las actividades del frente y detrás del local Crear y ajustar horarios del personal según las necesidades del restaurante Cumplir con todas las regulaciones de seguridad e higiene Requisitos: Al menos 2 años de experiencia en gestión de tienda en servicios de alimentación. Fuertes cualidades de liderazgo. Demostrado historial que evidencie sus habilidades organizativas y comerciales generales. Capacidad para destacar en un entorno dinámico y de trabajo en equipo. Excelentes habilidades de redacción y comunicación. Alta atención al detalle. Compensación: Salario basado en experiencia. Bonificaciones potenciales. Vacaciones pagadas y días festivos... OPORTUNIDADES DE CRECIMIENTO

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Ubicación
4135 Federman Ln, San Diego, CA 92130, USA
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Fabricante de Pizzas (centro de Oakland)
Descripción del trabajo de fabricante de pizzas a tiempo parcial: Estamos buscando un fabricante de pizzas con experiencia para cubrir un puesto vacante en nuestro personal de cocina. Posición a tiempo parcial. 15-18 horas por semana. Estamos buscando a alguien que trabaje como miembro de equipo, siga instrucciones y pueda realizar varias tareas simultáneamente. Además, buscamos personas con excelentes habilidades de comunicación y organización. Un buen candidato para este puesto es alguien detallista, que pueda mantener la cocina ordenada y limpia mientras prepara, cocina y organiza alimentos junto con el resto de nuestro personal de cocina. Nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional y esperamos lo mismo de nuestros cocineros. Responsabilidades: Preparar y dar forma a las pizzas Mantener un horno de pizza de leña a temperatura óptima Mantener una cocina sanitizada y bien organizada. Preparar estaciones de trabajo para cocinar. Preparar y mantener el equipo de cocina. Verificar la calidad de los ingredientes. Gestionar el almacenamiento de alimentos, inventario y pedidos de ingredientes. Requisitos: Experiencia previa como fabricante de pizzas recomendada, pero no necesaria. Estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado. Debe tener habilidades para operar equipos de cocina. Debe conocer y seguir los procedimientos de saneamiento. Debe demostrar habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Debe demostrar excelentes habilidades organizativas. Debe ser capaz de realizar varias tareas y actuar rápidamente. *Por favor adjunte su currículum al correo electrónico. Beneficios: Días libres de domingo a miércoles y festivos Remuneración competitiva Programa de comidas gratuitas durante el turno Privilegio de descuento en comidas para usted y su familia Historia de Bare Knuckle Pizza: Una verdadera historia familiar, literalmente comenzó en su garaje. Viet empezó a hacer artesanalmente pizzas napolitanas en 1996 cuando aprendió una receta básica de masa de pizza de su hermana en Indiana. Siguió su corazón hasta California y luego a Nueva York, donde descubrió cómo se hacen las pizzas napolitanas en Brooklyn. Como entusiasta de la pizza, se sintió inspirado para rediseñar su receta y rendir homenaje a pizzerías de la costa este como Grimaldi’s, Lucali’s y Paulie Gee’s. Después de dos años de experimentación (y posponer su tesis), Viet finalmente creó una masa de pizza napolitana que considera lista para "alimentar a la gente". No solo está dedicado a su masa, sino que Viet también utiliza los ingredientes más frescos y apoya a proveedores locales en el área de la Bahía.
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