Open Interviews: Café Madeleine on Thursday Oct 9th, 10am-1pm (San Diego)

Título del puesto: Supervisor de cocina – Macro Meal Prep SD, a tiempo parcial Ubicación: Downtown San Diego Tipo de empleo: A tiempo parcial (SOLO 2 días) Reporta a: Chef ejecutivo Salario: $23.00 por hora Horario: Domingo de 10:00 a.m. a 6:00 p.m., Lunes de 5:30 a.m. a 2:30 p.m. Sobre nosotros: Macro Meal Prep San Diego es una empresa de preparación de comidas en rápido crecimiento comprometida con ofrecer comidas saludables elaboradas por chefs para personas y familias ocupadas. Nos enorgullecemos de la calidad, la consistencia y la innovación, y estamos buscando un supervisor de preparación apasionado y detallista que nos ayude a liderar nuestro equipo de cocina y escalar nuestras operaciones. Resumen del puesto: El supervisor de cocina será responsable de apoyar al chef ejecutivo en las operaciones semanales de la cocina. Ayudará a liderar la preparación y el empaque de alimentos para producción a gran escala, garantizará la consistencia en la calidad de los alimentos y mantendrá estrictos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. El candidato ideal tiene pasión por la comida saludable, se desempeña bien en entornos acelerados y puede equilibrar creatividad con estructura. Principales responsabilidades: - Asistir al chef ejecutivo en la planificación semanal de menús de preparación de comidas y pruebas de nuevas recetas. - Supervisar las operaciones diarias de la cocina y la línea de preparación. - Gestionar y capacitar al personal de cocina, asegurando que todos los alimentos sean preparados y porcionados según especificaciones. - Monitorear los plazos de producción para garantizar una preparación y empaque eficientes de las comidas. - Aplicar procedimientos de seguridad alimentaria, limpieza y saneamiento conforme a las normas sanitarias. - Apoyar en el control de calidad, desde el sabor hasta la presentación y el empaque. - Apoyar en adaptaciones dietéticas especiales y manejo de alérgenos. - Suplir al chef ejecutivo cuando sea necesario. Requisitos: - Velocidad y sentido de urgencia son OBLIGATORIOS. - Experiencia mínima de 2 años como sous chef, supervisor de cocina, gerente de cocina o cargo similar en cocinas de alto volumen es OBLIGATORIO. - Experiencia en preparación de comidas o servicios de catering es deseable. - Sólido conocimiento sobre seguridad alimentaria, organización de cocina y cocción por lotes. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes habilidades de gestión del tiempo y capacidad para realizar múltiples tareas. - Título culinario o experiencia equivalente es un plus. - Certificación ServSafe Food Manager es deseable. Beneficios: Horario constante Oportunidades de crecimiento y liderazgo Comidas gratis, descansos pagados y descuentos para empleados en comidas Entorno de trabajo colaborativo y solidario

CAMARERO DE SALÓN DE COMEDOR Se buscan camareros de comida inmediatamente en una comunidad residencial de alto nivel en La Jolla. Es obligatorio trabajar fines de semana y días festivos. Bajo la supervisión del Gerente del Salón de Comedor; realiza una variedad de funciones de servicio de alimentos para mantener condiciones limpias y sanitarias en las áreas, instalaciones y equipos de servicio de alimentos. LAS FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES incluyen las siguientes. Se pueden asignar otras tareas. Brinda un servicio al cliente de calidad de manera eficiente a residentes, familias, compañeros de trabajo y proveedores, garantizando su satisfacción. Llega al trabajo a tiempo, con uniforme limpio y adecuado, y buena higiene personal. Actúa como camarero de salón de comedor en un entorno tipo restaurante. Limpia y mantiene el área de trabajo. Realiza todas las tareas de forma segura y eficiente. Sigue los más altos estándares de limpieza. Debe tener derecho legal para trabajar en Estados Unidos. Es obligatorio trabajar fines de semana y días festivos. Utilizamos E-Verify y realizamos verificaciones de antecedentes. DEBE SOLICITAR EN PERSONA en Chateau La Jolla de lunes a viernes de 9:00 am a 4:00 pm. 233 Prospect St. La Jolla, CA. 92037

Panama 66 es el bar y restaurante del jardín escultórico del Museo de Arte de San Diego, ubicado en el centro del Parque Balboa. Traído a ustedes por las personas de Blind Lady Ale House, el bar ofrece cervezas locales, vino de California y un animado programa de cócteles artesanales. La comida se prepara completamente desde cero y proviene principalmente de productos locales. Creemos que el factor más importante para el éxito de un negocio es la calidad de sus empleados. Nos esforzamos por atraer, contratar y capacitar a un personal extraordinario, notable por su amabilidad, inteligencia, ética de trabajo, empatía y autoconciencia. Lea atentamente todos los requisitos e instrucciones para postularse. LOS REPARTIDORES DEBEN TENER EXPERIENCIA EN ENTREGA DE COMIDA EN UN ESTABLECIMIENTO CONCURRIDO. Los repartidores realizan diversas tareas: limpiar mesas, entregar comida, recibir y atender clientes, operar la caja registradora, por lo tanto deben poder hablar sobre la comida de forma completa e inteligente. El restaurante es completamente al aire libre, por lo que es imprescindible que pueda soportar el calor, el sol, el frío y un piso muy ocupado. También organizamos muchos eventos especiales, bodas y fiestas, por lo que si tiene experiencia en servicio de catering, mejor aún. Pero este no es exclusivamente ese tipo de trabajo. Puntos adicionales si habla un idioma extranjero. ¡Turistas... los tenemos! Nuestro personal actualmente gana $18 por hora más propinas que promedian entre $15 y $26 o más por hora, lo que suma un total de $33-40+ por hora. Estamos buscando un repartidor que trabaje tiempo parcial, pero ES IMPRESCINDIBLE TRABAJAR LOS FINES DE SEMANA. Si aún no ha visto nuestro espacio único, por favor visítelo antes de postular. Es completamente al aire libre. Lo repetimos: es completamente al aire libre. Hay mucha caminata, movimiento y actividad constante. Envíenos su currículum por correo electrónico, pero DEBE INCLUIR UNA CARTA DE PRESENTACIÓN (puede ser simplemente en el cuerpo del correo) explicando por qué cree que es adecuado para este puesto. Además, háganos saber que leyó y comprendió esta publicación confirmando que los días que necesitamos son los días que usted puede trabajar. Su currículum debe incluir las fechas en que trabajó. Por favor, no entregue físicamente su currículum a menos que sea realmente una entrega directa; estamos ocupados y no podemos dedicar tiempo a hablar con usted durante el servicio.

Estamos contratando personas muy activas y que se esfuercen en el servicio al cliente. Autónomo y capaz de realizar múltiples tareas. Este es un lugar de ritmo rápido y muy concurrido los fines de semana. Debe estar disponible para trabajar de jueves a domingo. Comenzando en $18.00 por hora MÁS PROPINAS, las propinas son buenas, alrededor de $4 a $6 adicionales por hora. REQUISITOS FÍSICOS Caminar continuamente y permanecer de pie durante largos períodos de tiempo. Flexión frecuente. Transportar y levantar hasta 50 libras. Old Town Ice Cream 2611 San Diego Ave San Diego, Ca 92110 Envíe mensaje de texto a la Sra. Ana para programar una entrevista por FaceTime o en persona (619) 519-0634 GRACIAS

Se necesita GM de comida rápida por favor postúlese solo si tiene experiencia previa como GM ¿Quiere trabajar en un entorno divertido y emocionante en uno de los conceptos de comida rápida más valorados del sur de California? ¡SWEETFIN busca candidatos experimentados para el puesto de Gerente General/Manager de tienda que puedan aportar su experiencia previa y agregar valor a nuestra marca en crecimiento! Nuestras tiendas tienen alto volumen, por lo que debe ser capaz de trabajar en un entorno acelerado. SWEETFIN es un concepto de poké de comida rápida dirigido por chefs, con locales programados para abrir en toda Los Ángeles. Sweetfin reinventa la "comida tradicional" hawaiana con sus deliciosos y saludables bowls de poké. El restaurante de comida fresca y rápida sirve bowls personalizables y exclusivos elaborados a partir de un menú creado por Dakota Weiss, exconcursante de TOP CHEF. Sweetfin ha sido destacado en medios como GQ, BLOOMBERG BUSINESS, FORBES y la revista BON APPETIT. NATIONAL RESTAURANT NEWS nombró a SWEETFIN como una de sus "Marcas Emergentes" nacionales en 2016. En Sweetfin entendemos que las personas son la fuerza impulsora detrás de nuestro negocio. Valoramos la creatividad, el individualismo y una fuerte ética de trabajo. Con el plan de crecimiento de Sweetfin, existen muchas oportunidades para desarrollarse en todas las áreas de nuestra Sweetfam. Somos una empresa joven y ambiciosa que planea expandir nuestro concepto por todo el país. Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las actividades del restaurante Responsabilidad completa sobre resultados económicos (P&L) Supervisar el servicio al cliente, resolver problemas y garantizar mantener en todo momento alta calidad en ingredientes y preparación de alimentos Capacitar, gestionar y orientar a todo el personal de Sweetfam en las actividades del frente y detrás del local Crear y ajustar horarios del personal según las necesidades del restaurante Cumplir con todas las regulaciones de seguridad e higiene Requisitos: Al menos 2 años de experiencia en gestión de tienda en servicios de alimentación. Fuertes cualidades de liderazgo. Demostrado historial que evidencie sus habilidades organizativas y comerciales generales. Capacidad para destacar en un entorno dinámico y de trabajo en equipo. Excelentes habilidades de redacción y comunicación. Alta atención al detalle. Compensación: Salario basado en experiencia. Bonificaciones potenciales. Vacaciones pagadas y días festivos... OPORTUNIDADES DE CRECIMIENTO

Banbu Sushi 8555 Fletcher Parkway #106 La Mesa, CA 91942 COCINERO DE FRITOS/COCINERO DE TEMPURA Responsabilidades/Cualificaciones: Procedimientos de almacenamiento "FIFO" Habilidades con cuchillos Preparar artículos de comida para los clientes según lo solicitado, incluyendo solicitudes especiales, de manera oportuna y consistente Determinar necesidades de alimentos e insumos basado en menús rotativos Inspeccionar productos alimenticios e insumos según sea necesario Asegurar que el entorno de trabajo y las estaciones estén limpios y desinfectados Verificar los alimentos antes de servirlos a los clientes Controlar y minimizar el desperdicio Cumplir con las regulaciones y procedimientos de seguridad establecidos Cortar, rebanar y almacenar ingredientes crudos Empaquetar, etiquetar, fechar y almacenar alimentos en los lugares adecuados Armar, reabastecer y limpiar puestos de trabajo Seguir recetas para preparar correctamente los artículos del menú Preparar todos los alimentos de acuerdo con las normas y regulaciones locales, estatales y federales Capacidad para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos Se requiere de 1 a 2 años de experiencia en servicio de alimentos o restaurantes Comodidad al estar de pie, detenerse, agacharse, girar y moverse frecuentemente Capacidad para aprobar un curso de saneamiento en el servicio de alimentos Conocimiento general sobre equipos y aparatos de cocina Amplio conocimiento práctico de técnicas de preparación de alimentos, métodos de cocción y prácticas de seguridad y saneamiento Capacidad para aprender a cocinar según especificaciones determinadas Capacidad para leer, comprender y seguir recetas Horario de operación Dom-Jue: 9:30 AM - 11:00 PM Vie-Sáb: 9:30 AM - 12:00 AM Tipo de empleo: Tiempo parcial/completo La compensación varía entre $17.50 y $20.00 por hora dependiendo del puesto y la experiencia Empleador que ofrece Igualdad de Oportunidades: EOE/M/F/D/V/SO