Mon Ami Gabi - Las Vegas (1131) busca un Cocinero de Repostería

¡Estamos contratando personal para unirse a nuestro equipo como COCINEROS DE REPOSTERÍA! Algunos de los beneficios para cocineros de repostería: Descuentos en restaurantes Programa de Asistencia para Empleados: Enfocado en el compromiso con la salud mental y el bienestar Vacaciones pagadas para empleados calificados Seguro médico Blue Cross Blue Shield Seguro dental y de visión Seguro de vida, protección contra accidentes y enfermedades graves Beneficios para parejas domésticas 401(k) Mon Ami Gabi es un bistró francés clásico que abraza el encanto de la cocina tradicional francesa, el vino y la cultura parisina. Ubicado en el Strip de Las Vegas en el Paris Hotel & Casino, el menú presenta favoritos franceses clásicos, incluyendo sopa de cebolla gratinada, steak frites y profiteroles decadentes. Para complementar el menú, se ofrece una amplia selección de más de 80 variedades de vinos franceses boutique que los huéspedes pueden disfrutar, servidos por copa o botella desde nuestro icónico carrito rodante de vinos. Cuidado. Creatividad. Carreras. ​ ¡Únete al equipo de Lettuce Entertain You! Nuestros más de 100 restaurantes son reconocidos a nivel nacional por su excelente comida, servicio y por ser excelentes lugares para trabajar. Contratamos y cuidamos profundamente a personas con creatividad, pasión e impulso para ser las mejores. Y recompensamos a nuestros equipos con beneficios de primera clase, capacitación y desarrollo continuo durante toda la carrera y oportunidades de crecimiento. Si deseas una carrera en una empresa progresista con un compromiso duradero hacia las personas, únete a nuestro equipo solidario y creativo. ​ EOE. Participamos en E-Verify / Participamos en E-Verify DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE COCINERO DE REPOSTERÍA Los cocineros de repostería son responsables de ayudar en la preparación, producción y presentación de productos horneados, pasteles y/o postres. Funciones esenciales Preparar, producir y presentar pasteles/productos horneados y/o postres según recetas prescritas y/o solicitudes especiales Disponibilidad para trabajar diversas horas, días y turnos, incluidos fines de semana Usar y operar de forma segura y eficaz todas las herramientas y equipos necesarios, incluyendo cuchillos Capacidad para comunicarse eficazmente a fin de realizar y seguir los requisitos del trabajo mediante instrucciones escritas u orales Capacidad para realizar múltiples tareas con calma y eficacia en un entorno ocupado y estresante Trabajar en espacios reducidos y concurridos con niveles variables de ruido y temperatura Capacidad para moverse y levantar hasta 10 libras, mover y/o levantar frecuentemente hasta 25 libras, y ocasionalmente mover y/o levantar hasta 50 libras Capacidad para estar de pie y caminar durante todo el turno y desplazarse con seguridad por todas las áreas del restaurante, que pueden incluir escaleras, superficies irregulares o resbaladizas Responsabilidades y deberes principales Cumplir con todos los controles de porcionamiento prescritos y niveles mínimos establecidos Mantener los estándares de seguridad alimentaria y calidad Capacidad para leer correctamente y con eficiencia un termómetro Comunicar cualquier retraso o problema con los alimentos al coordinador Mantener el conteo de artículos del menú y comunicar a la gerencia y al personal de servicio cuando las cantidades caigan por debajo de la cantidad mínima específica del restaurante Registrar con precisión todos los artículos que salen de la estación Entender y seguir el procedimiento de alergias alimentarias y órdenes/restricciones especiales Cumplir con todas las directrices y procedimientos de seguridad e higiene Cumplir con todas las reglas, políticas, procedimientos y condiciones de empleo, incluidas las descritas en el Manual del Empleado Llevarse bien con los demás y ser un jugador de equipo Se asignarán otras tareas según sea necesario Haga clic aquí para postularse