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Cocinero de Línea | Matter | Contratación Inmediata

$17-18/hora

163 Mercer St, New York, NY 10012, USA

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Descripción

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Matter para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Matter - Contratación Inmediata: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Resumen del Puesto El Miembro del Equipo de Área de Trabajo es responsable de preparar, cocinar y armar artículos de comida según recetas y estándares establecidos. Para garantizar mediciones precisas y de alta calidad. Este puesto requiere un sólido conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento, excelentes habilidades organizativas y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Responsabilidades Principales Preparación de Alimentos: Medir y preparar todos los ingredientes según las recetas Asegurar que todos los ingredientes estén surtidos en cantidades adecuadas Completar la lista de preparación según las expectativas de tiempo para cada tarea Cocción: Operar diversos equipos de cocina, incluyendo hornos y licuadoras  Cocinar los alimentos a las temperaturas adecuadas, garantizando la seguridad alimentaria Seguir las instrucciones de cocción incluidas en las recetas y guías   Monitorear la calidad y presentación de los alimentos durante todo el proceso de cocción Preparación de Pedidos: Armar los pedidos de los clientes con precisión y eficiencia, asegurando que todos los componentes estén incluidos y medidos según las especificaciones personalizadas Decorar y presentar los platos de forma atractiva Coordinar con Expo para garantizar la entrega oportuna de los pedidos Limpieza y Saneamiento: Mantener estaciones de trabajo, equipos y áreas de almacenamiento limpios y organizados Lavar y desinfectar platos, utensilios y equipos de cocina después de cada uso Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad Realizar tareas de limpieza de apertura y cierre según se asignen Colaboración en Equipo: Comunicarse efectiva y respetuosamente con todo el personal Completar tareas solicitadas por la dirección Colaborar con el equipo para garantizar operaciones fluidas Calificaciones Se prefiere experiencia previa como cocinero en un entorno de comida rápida o restaurante Se prefiere conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y saneamiento Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y manejar múltiples tareas simultáneamente Gran atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo Capacidad para estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 50 libras Entorno de Trabajo Este puesto opera en un entorno de cocina, que puede incluir exposición a calor, frío y condiciones húmedas. El puesto requiere estar de pie durante largos períodos y realizar tareas repetitivas ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

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Ubicación
163 Mercer St, New York, NY 10012, USA
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Basilico Ristorante busca un cocinero de línea a tiempo parcial, viernes y sábado, para cubrir la despensa y ayudar en la estación de salteado. Esta posición es aproximadamente de 14 horas por semana, dependiendo de la época del año y la cantidad de trabajo. Las horas pueden aumentar ocasionalmente durante días festivos y eventos especiales, y hay la posibilidad de trabajar algunos domingos unas cuantas veces al año (por ejemplo, Día de la Madre, Día del Padre, Cenas de Vinos). Requisitos del puesto: -Al menos 18 meses de experiencia en cocina, algo de experiencia ya sea en despensa o en línea. -Se prefiere algo de experiencia en una cocina que prepare todo desde cero. -Excelentes habilidades con el cuchillo. -Curiosidad y disposición para aprender nuevas técnicas y recetas. -Atención al detalle y sólidas habilidades de trabajo en equipo. Útil, pero no obligatorio: -Conocimiento del idioma italiano. -Experiencia en cocina italiana europea (a diferencia de la cocina italiana estadounidense). -Experiencia en repostería, elaboración de pan, pasta y/o pastelería puede ser útil. La remuneración es de $18.00-20.50/hora (según experiencia), más una parte del cargo por servicio, pagado como bono adicional sobre el salario en cada cheque (el pago total antes de impuestos generalmente oscila entre $23-26/hora). Se ofrece tiempo de vacaciones después de un año de empleo. Ofrecemos 1.5 horas de licencia por enfermedad por cada 40 horas trabajadas (50% más que los requisitos estatales). Para postularse, envíe carta de presentación y currículum. Basilico Ristorante es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades; celebramos la diversidad y estamos comprometidos a ofrecer un entorno inclusivo para todos los empleados.
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E 50 St/Lexington Av, New York, NY 10022, USA
$16-22/hora
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