Categorías
···
Entrar / Registro

Se busca Subchef para Roy's Kaanapali (Waikoloa)

$60,000-75,000/año

69-250 Waikōloa Beach Dr, Waikoloa Village, HI 96738, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Roy’s Waikoloa, ubicado en el corazón del complejo turístico Waikoloa Beach Resort, busca un Subchef experimentado y creativo para unirse a nuestra Ohana. Como parte de la familia de restaurantes Roy Yamaguchi, somos reconocidos por nuestra innovadora cocina fusión hawaiana: combinamos técnicas europeas clásicas, audaces sabores asiáticos y los ingredientes locales más frescos para crear una experiencia gastronómica verdaderamente única. Durante más de 25 años, Roy’s Waikoloa ha marcado el estándar en comida sofisticada de fusión hawaiana. Nuestro menú cambia con las estaciones y destaca lo mejor de la abundancia de Hawái, todo servido en un entorno vibrante y orientado al trabajo en equipo, con vistas al recorrido del Kings’ Course y el lago. Como Subchef de Roy’s Waikoloa, esta es una breve lista de algunas responsabilidades y calificaciones: Responsabilidades principales: • Liderazgo y trabajo en equipo: Ayudar al Chef Ejecutivo en la supervisión de todas las operaciones de cocina, asegurando que el equipo trabaje de forma cohesionada para cumplir con altos estándares de calidad. • Ejecución del menú: Supervisar y garantizar la correcta ejecución de todos los platos del menú, manteniendo la consistencia y excelencia en presentación y sabor. • Capacitación y desarrollo: Capacitar al personal de cocina, fomentando su crecimiento profesional y manteniendo un ambiente de trabajo positivo. • Inventario y gestión de costos: Asistir en el control de inventario, pedir suministros y gestionar eficientemente los costos de alimentos. • Control de calidad: Monitorear y garantizar que todos los platos se preparen según los más altos estándares de calidad, sabor y seguridad. • Innovación: Contribuir al desarrollo del menú incorporando ingredientes locales y técnicas culinarias creativas. ________________________________________ Calificaciones: • Experiencia: Mínimo 2-3 años de experiencia culinaria, con al menos 1 año en un cargo de liderazgo. • Formación culinaria: Formación culinaria formal o experiencia equivalente preferida. • Habilidades: o Conocimiento sólido de técnicas de cocción, ingredientes y protocolos de seguridad alimentaria. o Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión manteniendo la atención al detalle. o Excelentes habilidades de comunicación y organización. • Pasión por la cocina local: Profunda apreciación por el patrimonio culinario de Hawái y sus ingredientes locales. • Espíritu de equipo: Mentalidad colaborativa con capacidad para inspirar y motivar a otros. _____________________________________________ Beneficios: • Salario de $60,000 a $75,000 según experiencia. • Seguro médico, dental y de visión. • Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo. • Un entorno de trabajo dinámico y solidario en uno de los lugares más hermosos de Maui. Si te apasiona la comida, te desenvuelves bien en una cocina de ritmo acelerado y deseas formar parte de un equipo talentoso que valora la innovación, la tradición y el espíritu de aloha, ¡te invitamos a postularte y unirte a la Ohana de Roy’s! Si estás interesado, por favor responde con tu currículum actualizado.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
69-250 Waikōloa Beach Dr, Waikoloa Village, HI 96738, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
Gerente de Ventas y Catering (distrito financiero)
Profesional experimentado en gestión de eventos y catering, con experiencia previa exitosa en ventas de eventos y catering en la industria de alimentos y bebidas. El puesto requiere una persona proactiva que esté lista para asumir un nuevo reto. Excelente oportunidad si eres un gerente de ventas experimentado con mentalidad emprendedora. Muchas oportunidades de crecimiento. Actividades de servicios de eventos, catering y banquetes: • Responder consultas web, telefónicas y presenciales • Organizar, planificar y ejecutar los contratos de eventos, catering y banquetes reservados por ventas de catering • Realizar ventas adicionales, coordinar y desarrollar los detalles del evento directamente con el anfitrión/anfitriona/invitados • Atender al cliente comprendiendo sus necesidades y recomendando las características y servicios adecuados que mejor satisfagan sus necesidades y superen sus expectativas • Ejecutar y apoyar los aspectos operativos de los negocios contratados, incluyendo flores, alquileres, logística, menú, planificación de bodas • Negociar precios de alimentos y bebidas, espacios para eventos y solicitudes especiales • Presentar propuestas al cliente y redactar contratos • Generar toda la correspondencia con el cliente • Sistema POS: introducir y acceder a información • Confirmar por escrito al cliente y al equipo los requisitos del cliente, términos del contrato de venta, adendas, confirmación de precios y/o pedido de evento de banquete. • Realizar visitas guiadas por las instalaciones del banquete y atender a clientes calificados de acuerdo con las políticas de la empresa y del establecimiento • Crear y ayudar en la implementación y seguimiento de promociones de marketing dirigidas a ventas de eventos • Participar activamente en eventos y actividades comunitarias como representante de la empresa • Mantener relaciones con cuentas comerciales y buscar nuevas oportunidades de negocio • Calificar leads y prospectos obtenidos mediante llamadas en frío y otras fuentes COMPETENCIAS REQUERIDAS: • Conocimiento detallado de servicios de alta calidad de alimentos y bebidas, operaciones de hostelería, planificación de alimentos y bebidas, y capacidad para coordinar con todos los puestos en las operaciones de banquetes. • Fuertes habilidades de comunicación, tanto oral como escrita • Excelentes habilidades interpersonales • Excelentes habilidades de negociación y venta • Capacidad sobresaliente para colaborar y construir relaciones • Fuertes habilidades de liderazgo • Gran atención al detalle, excelente planificación, capacidad para priorizar y establecer objetivos • Tiempo de respuesta y seguimiento sobresalientes • Capacidad para mantenerse sereno y tranquilo bajo presión • Habilidades básicas en la elaboración y presentación de presentaciones de alimentos y bebidas. Competencias informáticas: • Experiencia A+++ en Triple Seat, All Seated, Windows, Word, Excel, Facebook, Instagram, Photo Shop, etc. • Experiencia A+ en otras aplicaciones de alimentos y bebidas como Opera, Jonas, Squirrel, Micros, etc. CUALIFICACIONES MÍNIMAS: • Experiencia previa como gerente de servicios de eventos/catering/banquetes o coordinador en un hotel de lujo, restaurante, empresa o club. • Experiencia y capacidad para trabajar por las noches y fines de semana en una operación de alimentos y bebidas cuando sea necesario
220 Montgomery St # 420, San Francisco, CA 94104, USA
Salario negociable
Craigslist
P.J CLARKES ON THE HUDSON - Contratación de Anfitrión / Anfitriona (Downtown)
Anfitrión/Anfitriona Saludos…….y bienvenido! La tarifa por hora esperada es de $19.00 ¡P.J. Clarke’s ahora está contratando ANFITRIONES! Únase a nosotros y forme parte de la red social original. ¿Le gusta interactuar con las personas? ¡Esa es una cualidad estrella para nosotros! Como nuestro ANFITRIÓN, usted es la primera impresión que establece el escenario para la experiencia gastronómica de nuestros invitados. Es personal, ¡no solo negocio! Somos tres hermosos restaurantes fuertes aquí en la ciudad de Nueva York y aunque todas las marcas de PJ ofrecen la pasión original por la hospitalidad y la decoración divertida, cada uno de nuestros tres lugares tiene un estilo único. ¿En cuál le gustaría ser el maestro de ceremonias? Venga a practicar con nosotros el arte de la familiaridad. P.J. Third Avenue ¡Es nuestro local original, desde 1884! Nuestro edificio de ladrillo rojo se alza imponente entre los gigantes de aquí; usted es esa primera impresión cuando los invitados entran en un pedazo de historia. Como una escena de Mad Men, donde hemos dominado el truco de ser atemporales. PJ’s on the Hudson Quizás usted es alguien a quien le encanta estar al aire libre. Venga a trabajar con nosotros en nuestra ubicación junto al Hudson. Usted dará la bienvenida y conversará con nuestros invitados bajo el brillante sol, cielos azules, aire con sal marina y la “mejor” vista del puerto. ¡Imagínese llegando al trabajo y diciendo: “Trabajo aquí, esta es mi oficina”! PJ’s Lincoln ¿Le encantan las artes? A nosotros también, y hemos estado recibiendo a nuestros invitados aquí con la misma vitalidad y energía que un espectáculo mejorado. Nada como recibir un deseo de cumpleaños de nuestros propios cantantes de ópera residentes. Atendemos tanto a quienes van a los espectáculos como a quienes los realizan a la perfección. Bien, ya sabe bastante sobre nosotros... ahora queremos conocerlo a usted. Estamos buscando personas con: • Etiqueta telefónica amable y buenas habilidades de comunicación, con una actitud cortés, positiva y profesional. • Capacidad para organizar, realizar múltiples tareas y planificar horarios. • Ser productivo sin supervisión y tener disposición para ayudar al equipo según sea necesario. Si ya ha trabajado en el sector de hospitalidad, excelente; si no, mientras tenga motivación, disposición para aprender y no tema sumergirse, estaremos encantados de entrenarlo y compartir nuestro conocimiento. Las responsabilidades del anfitrión de PJ’s incluyen: Dar la bienvenida y sentar a los invitados Responder llamadas telefónicas Tomar reservas …….y lo más importante, dar la bienvenida de verdad a todos nuestros invitados con su corazón generoso. El salario inicial es de $19.00 por hora. ¡Aquí nos enfocamos en empoderar y ascender! Esperamos conocerlo, ¡bienvenido a PJ’s!
Vesey St & N End Av, New York, NY 10282, USA
$19/hora
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.