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Ayudante de cocina | Moo's Craft Barbecue | Contratando ahora
Culinary Agents está trabajando con el equipo de Moo's Craft Barbecue para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería.
Moo's Craft Barbecue - Contratando ahora: Ayudante de cocina
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Sobre nosotros
Moo’s Craft Barbecue es un restaurante familiar con sede en Los Ángeles, conocido por su premiado 'barbacoa estilo Texas con un toque de Los Ángeles'. Lo que comenzó como un evento improvisado en un patio trasero se ha convertido en uno de los destinos de barbacoa más reconocidos de LA. Nos apasionan la artesanía, la hospitalidad y el trabajo en equipo, y estamos buscando un Ayudante de cocina responsable que se una a nuestro equipo de cocina.
Resumen del puesto
Como Ayudante de cocina en Moo’s Craft Barbecue, desempeñarás un papel fundamental para mantener la limpieza y eficiencia de nuestra cocina. Serás responsable de lavar platos, utensilios y ollas, asegurando que la cocina esté abastecida y lista para un servicio fluido. Esta es una excelente oportunidad de nivel inicial con posibilidades de crecimiento dentro del restaurante.
Principales responsabilidades
Lavar y desinfectar platos, ollas grandes, recipientes, tablas de cortar, etc.
Mantener la estación de lavado, los fregaderos y las áreas circundantes limpias y organizadas
Cambiar los productos químicos de la máquina lavaplatos y monitorear las temperaturas adecuadas (si corresponde)
Sacar la basura y el reciclaje; seguir los procedimientos correctos de eliminación y desmontaje
Ayudar con tareas de limpieza en la cocina, como barrer, trapear y limpiar superficies
Reabastecer platos y utensilios limpios para uso en salón y cocina
Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y de higiene
Apoyar al personal de cocina según sea necesario durante la preparación y el servicio
Requisitos
Experiencia previa como lavaplatos o en cocina es preferible, pero no obligatoria
Fuerte ética de trabajo, confiabilidad y actitud positiva
Capacidad para trabajar rápidamente y de forma eficiente en un entorno acelerado
Debe poder permanecer de pie durante largos periodos y levantar entre 11 y 23 kg
Confiable, puntual y buen compañero de equipo
Disponibilidad para turnos nocturnos, fines de semana y festivos
Beneficios y ventajas
Pago por hora competitivo
Participación en fondo de propinas (ingresos adicionales por turno)
Beneficios médicos (médico, dental)
Plan 401(k)
Comidas para el personal durante los turnos
Oportunidades de crecimiento dentro de un restaurante galardonado y en rápido crecimiento
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2652 Griffin Ave, Los Angeles, CA 90031, USA
$18-20/hora