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Salario negociable
4 3rd Pl, Brooklyn, NY 11231, USA
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CompartirDescripción de la empresa Ubicados a solo unos pasos de impresionantes vistas de la Estatua de la Libertad y otros lugares increíbles en una comunidad súper artística, somos una pequeña empresa de catering en red hook, brooklyn que atiende a artesanos locales, equipos de filmación y construcción, y creativos, y ahora estamos buscando expandirnos dentro de nuestro espacio. Ofrecemos almuerzos a demanda, espresso y té, y mantenemos un mercado minorista artesanal en crecimiento. Nos enorgullece nuestra cocina casera y en pequeños lotes, la obtención local de ingredientes y productos, y nuestro enfoque sostenible hacia materiales de un solo uso y otros. Descripción del trabajo Buscamos un Coordinador de Operaciones de FOH a tiempo completo. Este puesto requiere una persona muy detallista y de alta energía, extremadamente amable con los clientes, apasionada por los alimentos y bebidas finos, capaz de manejar periodos de alta demanda y, al mismo tiempo, gestionar adecuadamente su tiempo durante momentos más tranquilos. Los mejores candidatos tendrán experiencia como LÍDER o en otro tipo de gestión, podrán trabajar de forma independiente, serán buenos multitarea, además de ingeniosos y eficientes. ¡Este NO es un puesto de nivel inicial! Las tareas diarias incluyen: - realizar tareas en el frente de casa, incluyendo barista, venta minorista y transacciones con clientes - gestionar al equipo de FOH, incluyendo contratación, capacitación, coaching, acciones disciplinarias y terminaciones - creación de productos, fijación de precios y abastecimiento de artículos minoristas - conocer y vender productos artesanales minoristas, quesos, canastas de regalo y otros alimentos y artículos finos - gestionar las tareas administrativas de un negocio sólido de catering y venta al por mayor - liderar eventos externos cuando sea necesario - colaborar con la dirección en otros materiales creativos como gráficos, tipografías, anuncios navideños, ambientación de mesas, exhibición visual de productos y mercancía de ramificaciones; valoramos mucho la creatividad y damos la bienvenida a todas las ideas Este es un puesto muy orientado al servicio, por lo que debe tener ya experiencia en este ámbito y ser capaz de demostrar desde el inicio calidez, conocimiento y habilidades duras y blandas adecuadas. Sería ideal alguien familiarizado con Red Hook, ya que es un vecindario único y recibimos muchas consultas sobre qué hacer por parte de visitantes ocasionales. Hay una larga trayectoria de crecimiento con nosotros; no estamos buscando personas que "solo necesiten un trabajo". Dado el esfuerzo que hicimos al describir nuestra empresa y el puesto, haga lo mismo: envíenos un historial laboral/resumen adecuado, así como unas palabras originales sobre usted. Nada de IA, por favor: sea auténtico. ¡Gracias!
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