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Mon Ami Gabi - Las Vegas (1131) está buscando un Cocinero de Línea

$17-32/hora

3470 University Center Dr, Las Vegas, NV 89169, USA

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Descripción

¡Estamos contratando personal para unirse a nuestro equipo como COCINEROS DE LÍNEA! Algunos beneficios de nuestros Cocineros de Línea: Descuentos en restaurantes Programa de Asistencia al Empleado: enfocado en el compromiso con la salud mental y el bienestar Vacaciones pagadas para empleados calificados Seguro médico Blue Cross Blue Shield Seguro dental y de visión Seguro de vida, protección contra accidentes y enfermedades graves Beneficios para parejas del mismo sexo 401(k) Mon Ami Gabi es un bistró francés clásico que abraza el encanto de la cocina tradicional francesa, el vino y la cultura parisina. Ubicado en el Strip de Las Vegas en el Paris Hotel & Casino, el menú presenta clásicos favoritos franceses, como sopa de cebolla gratinada, filete con papas fritas y profiteroles decadentes. Para complementar el menú, hay una amplia selección de más de 80 variedades de vinos franceses boutique disponibles para que los huéspedes disfruten, servidos por copa o botella desde nuestro icónico carrito rodante de vinos. Cariño. Creatividad. Carreras. ​ ¡Únete al equipo de Lettuce Entertain You! Nuestros más de 100 restaurantes son reconocidos a nivel nacional por su excelente comida, servicio y como excelentes lugares para trabajar. Contratamos y cuidamos profundamente a personas con creatividad, pasión y la motivación para ser las mejores. Y recompensamos a nuestros equipos con beneficios de primera clase, capacitación y desarrollo continuo durante toda la carrera profesional, y oportunidades de crecimiento. Si deseas una carrera en una empresa progresista con un firme compromiso hacia las personas, únete a nuestro equipo compasivo y creativo. ​ EOE. Participamos en E-Verify / We participate in E-Verify DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE COCINERO DE LÍNEA Los cocineros de línea son responsables de la preparación, producción y presentación de todos los artículos del menú. Funciones Esenciales Preparar artículos del menú según recetas prescritas y/o solicitudes especiales Disponibilidad para trabajar diversas horas, días y turnos, incluidos fines de semana Usar y operar de forma segura y eficaz todas las herramientas y equipos necesarios, incluyendo cuchillos Capacidad para comunicarse eficazmente a fin de realizar y seguir los requisitos del trabajo mediante instrucciones escritas y orales Realizar múltiples tareas con calma y eficacia bajo presión Trabajar en espacios reducidos y concurridos con niveles variables de ruido y temperatura Capacidad de moverse y levantar hasta 10 libras, mover y/o levantar frecuentemente hasta 25 libras, y ocasionalmente mover y/o levantar hasta 50 libras Capacidad para estar de pie y caminar durante todo el turno y desplazarse con seguridad por todas las áreas del restaurante, que pueden incluir escaleras, superficies irregulares o resbaladizas Responsabilidades y Tareas Clave Cumplir con todos los controles de porción establecidos y niveles predeterminados Mantener los estándares de seguridad alimentaria y calidad Capacidad para leer correctamente y eficientemente un termómetro Comunicar cualquier retraso o problema con los alimentos al coordinador Mantener el conteo de artículos del menú y comunicar al gerente y al personal de servicio cuando las cantidades caigan por debajo de la cantidad mínima específica del restaurante Registrar con precisión todos los artículos que salen de la estación Entender y seguir el procedimiento para alergias alimentarias y pedidos especiales/restricciones Cumplir con todas las normas y procedimientos de seguridad e higiene Seguir todas las reglas, políticas, procedimientos y condiciones de empleo, incluidas las descritas en el Manual del Empleado Llevarse bien con los demás y ser un jugador de equipo Se asignarán otras tareas según sea necesario Haga clic aquí para postularse

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Ubicación
3470 University Center Dr, Las Vegas, NV 89169, USA
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Aprovechamos nuestra cultura colaborativa y enriquecedora para ofrecer abundantes oportunidades a todos los empleados para desarrollar nuevas habilidades, sentirse conectados con nuestra misión y participar activamente en el avance de sus carreras. Descripción del Puesto Dependiendo del Supervisor de la Cafetería, el Asistente de Cafetería desempeña un papel clave al ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a los visitantes de Glenstone, atendiendo tanto en la Cafetería como en la Terraza. Este puesto tiene diversas responsabilidades en áreas públicas y detrás del escenario, incluyendo preparar y mantener las zonas de comedor, brindar servicio en mesas y mostradores, funciones de barista y apoyar al personal culinario. Los Asistentes de Cafetería acomodan a los visitantes, toman pedidos y solicitudes especiales utilizando un sistema de punto de venta, preparan bebidas de café y otras bebidas, además sirven, limpian y contribuyen a crear un ambiente acogedor para nuestros visitantes y personal. El Asistente de Cafetería también apoya al equipo culinario en la cocina con tareas básicas de preparación de alimentos, limpieza, lavado de platos y ollas, y manteniendo registros diarios de mantenimiento y producción. Atributos y Características Deseadas El candidato ideal será un jugador de equipo proactivo, con experiencia, articulado, servidor profesional con fuertes habilidades de presentación, capaz de interactuar con los visitantes de manera coherente con las directrices de experiencia del visitante en Glenstone. El candidato seleccionado será sensible y responderá adecuadamente a las necesidades de los visitantes. 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