Anfitrión/Anfitriona en la Despensa (The Hotel Captain Cook)

Resumen del puesto: El anfitrión tiene la responsabilidad principal de saludar y acomodar a los huéspedes coordinando con el personal de servicio para garantizar una experiencia gastronómica fluida y eficiente. Las tareas adicionales incluyen entregar menús, gestionar pedidos para llevar, mantener la limpieza y organización de la sala de comedor, supervisar la lista de espera y, si aplica, gestionar las reservas. Se espera que el anfitrión represente profesionalmente al hotel y contribuya a crear una experiencia positiva y acogedora para los huéspedes. Principales responsabilidades: o Saludar a los huéspedes de forma oportuna, profesional y con actitud amable o Acomodar a los huéspedes según el plano de mesas y sus preferencias, proporcionando menús limpios y precisos o Supervisar las secciones del restaurante para asegurar un flujo equilibrado de asientos o Coordinar con la recepción para verificar la exactitud de cargos a la habitación e instrucciones de facturación o Gestionar las listas de espera de huéspedes, proporcionar tiempos de espera precisos y comunicar actualizaciones según sea necesario o Asegurar que las áreas de comedor estén limpias, bien organizadas y preparadas para el servicio o Ayudar con solicitudes especiales de los huéspedes, como sillas altas, necesidades de accesibilidad u ocasiones especiales o Comunicarse con los camareros y el personal de cocina sobre grupos grandes o circunstancias especiales o Mantener los sistemas de reservas, asegurando una comunicación fluida entre la cocina y las áreas de comedor o Asistir en la gestión de quejas o consultas de los huéspedes, elevando los problemas a la gerencia cuando sea necesario o Seguir los procedimientos de apertura y cierre en ausencia del gerente del restaurante o Ayudar a preparar el área de comedor para eventos especiales o fiestas grandes o Mostrar buena higiene personal y mantener una apariencia profesional durante todo el turno o Realizar otras tareas según las indicaciones de la gerencia Educación mínima o Diploma de escuela secundaria o título equivalente (GED) deseable Experiencia mínima o Un año de experiencia como anfitrión/anfitriona en restaurante deseable o Certificación de tarjeta de manipulador de alimentos requerida o Puede requerirse la tarjeta TAP dependiendo de la ubicación Habilidades/Capacidades o Fuertes habilidades interpersonales, orales y escritas o Demuestra integridad, honestidad y actitud cooperativa o Apariencia profesional y actitud cortés y positiva o Excelentes capacidades de razonamiento y resolución de problemas o Fuertes habilidades de trabajo en equipo y genuino deseo de servir a las personas o Capacidad para programar reservas con precisión y brindar asistencia a los huéspedes Beneficios o Salario por hora competitivo sindicalizado más propinas o Los empleados elegibles pueden acceder a un paquete integral de beneficios que incluye salud, visión y odontología o Los empleados elegibles pueden acceder a un fondo de pensión después de un año o Los empleados elegibles pueden recibir un uniforme o Plan de ahorro para la jubilación 401(k) para asegurar su futuro o Oportunidades de crecimiento profesional y ascenso dentro del hotel o Trabajar en un entorno dinámico y solidario que fomenta el desarrollo profesional y personal Proceso de solicitud Los candidatos interesados pueden postularse en línea o personalmente en la oficina de Recursos Humanos del Hotel Captain Cook. El horario de la oficina de RR.HH. es de lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 4:00 p.m. Los candidatos deben aprobar con éxito una verificación de antecedentes y una prueba de detección de drogas. El Hotel Captain Cook está comprometido con la diversidad y la inclusión en nuestro lugar de trabajo y es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.