Gerente General de Ginger's (¡el único bar gay del centro!) (San Francisco)

Gerente General - Ginger's Haga clic aquí para POSTULARSE al puesto de Gerente General en Ginger's Ginger's es el único bar gay, espacio de entretenimiento y comunidad del centro de la ciudad, ¡y estamos buscando un nuevo gerente general! Si tiene experiencia y pasión por liderar y gestionar equipos, el puesto de Gerente General en Ginger's podría ser adecuado para usted. Buscamos personas con experiencia en un bar, hotel o restaurante ocupado, aunque también se considerará otra trayectoria profesional si incluye experiencia gerencial apropiada. Se requiere disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana; la semana laboral estándar es de martes a sábado. Es valorable tener experiencia en la contratación de entretenimiento.     El Gerente General es responsable final de todas las operaciones del bar. Debe ser capaz de trabajar de forma independiente, comunicar eficazmente los objetivos gerenciales, completar eficientemente tareas administrativas detalladas y gestionar al equipo de manera justa. El éxito en este puesto requiere cumplir rápidamente con las tareas administrativas y prestar una fuerte atención al detalle. El Gerente General reportará directamente al Director de Operaciones. Responsabilidades: Mantener controles de inventario Crear menús de cócteles bajo la dirección del Director de Bebidas Determinar los horarios del personal y gestionar los costos laborales Asegurar que el bar esté bien surtido y limpio Preparar y servir bebidas alcohólicas Supervisar el comportamiento de los clientes y las ventas Mantener el presupuesto y controlar los costos de bebidas Supervisar la planificación de eventos especiales Coordinar con el equipo de eventos Delegar tareas adecuadamente al personal Comprar licor y otros suministros Supervisar al personal, incluyendo bartenders y barbacks Contratar, capacitar, promover y, cuando sea necesario, disciplinar al personal Brindar aportes sobre decoración y mercadeo, incluyendo redes sociales y otras formas de publicidad Requisitos: Experiencia gerencial en un bar, restaurante o equivalente Excelentes habilidades como bartender La experiencia en la contratación de entretenimiento es una ventaja Historial de pensamiento crítico Fuertes habilidades interpersonales Atención al detalle y buenas habilidades organizativas Enfoque en servicio al cliente Conocimientos sobre industria alimentaria, de bebidas y hostelería Calmado bajo presión Manejo cómodo de plataformas tecnológicas de hostelería y ventas Familiaridad con Craftable, Yelp Restaurant Manager y Square for Restaurants es deseable pero no obligatorio Título universitario en negocios, administración, hostelería o equivalente es un plus Beneficios: Compensación hasta $62000 + propinas Beneficios médicos, dentales y de visión patrocinados por la empresa Beneficios fiscales para transporte al trabajo Plan 401(k) con aporte coincidente después del primer año No se considerarán currículos sin carta de presentación que indique por qué está interesado y por qué podría ser un buen miembro de nuestro equipo. Future Bars Group es un empleador de relación laboral voluntaria e igualdad de oportunidades. Future Bars Group considera solicitantes para todos los puestos sin importar raza, color, credo, religión, origen nacional, lugar de nacimiento, ascendencia, sexo, edad, discapacidad, información genética, condición de veterano, identidad de género, orientación sexual, estado de VIH/sida, peso, altura, estado civil o cualquier otro estatus protegido legalmente conforme a leyes locales, estatales o federales. Haga clic aquí para POSTULARSE al puesto de Gerente General en Ginger's