Chef de Sushi (Kihei)

Bowery Meat Company Steak House está buscando candidatos experimentados para el área trasera (BOH). ¡Buscamos un Cocinero de línea/Cocinero de parrilla para unirse a nuestro equipo! Bowery Meat Company, parte del grupo Mercer Street Hospitality, se compromete a la excelencia. Ofrecemos un entorno de trabajo profesional y agradable para nuestros empleados y estamos dedicados al desarrollo de nuestros trabajadores, con enfoque en educación continua en alimentos, vinos, licores y servicio. Los candidatos ideales tendrán: • Un mínimo de un año de experiencia como cocinero de línea en una cocina dinámica y de alto volumen. • Experiencia en todos los turnos de comida. • Pasión por la gastronomía y una fuerte ética de trabajo • Poseer certificación del DOH - Deseable. • Ser un jugador de equipo que respete las instalaciones, su equipo y a sus compañeros de trabajo • Debe poder trabajar por la noche y los fines de semana • Estar completamente vacunado contra el Covid • La compensación se basa en la experiencia Funciones: • Trabajar en la línea durante el servicio • Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado • Asegurarse de que el puesto esté apropiadamente abastecido para el turno • Mantener todas las partes necesarias • Seguir hojas de preparación, hojas de cocción y hojas de puesto • Preparación y ejecución de los platos. • Cumplir y hacer cumplir las políticas, normas de la empresa y regulaciones estatales de salubridad/sanidad. • Garantizar y mantener condiciones y entornos de trabajo seguros, y asegurar la limpieza y sanidad de las instalaciones y equipos de la cocina. Beneficios: • Compensación competitiva. • Se ofrecen días personales/enfermedad según la ley de la ciudad de Nueva York • Descuento para comidas de empleados. • Opciones de seguro médico individual y familiar con vida, dental, visión, AFLAC y opción de 401K. * Por hora: $18/hora - $24/hora dependiendo de la experiencia. Mercer Street Hospitality es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades y Prohíbe Cualquier Tipo de Discriminación y Acoso: Mercer Street Hospitality se compromete a ofrecer igualdad de oportunidades laborales a todos sus empleados y a proporcionar un entorno de trabajo libre de discriminación y acoso. Todas las decisiones laborales en Mercer Street Hospitality se basan en necesidades del negocio, requisitos del puesto y cualificaciones individuales, sin importar raza, color, credo, estado familiar o parental, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, veterano, discapacidad u cualquier otro estatus protegido por las leyes o reglamentos en los lugares donde operamos. Mercer Street Hospitality no tolerará la discriminación ni el acoso basados en estas características.

The Pelican Room busca un Gerente de Baristas apasionado y con experiencia para liderar nuestro programa de café y equipo de baristas. En este puesto, garantizará la más alta calidad en la preparación del café, mantendrá los estándares de servicio y fomentará un entorno de trabajo colaborativo y dinámico. Qué estamos buscando: Experiencia comprobada en cafés especiales, incluyendo técnicas avanzadas de espresso y métodos de preparación Experiencia previa en liderazgo o gestión en un café o entorno de hostelería Habilidades sólidas de organización con capacidad para capacitar, motivar y programar al personal Compromiso con la calidad, la consistencia y un servicio al cliente excepcional Un enfoque proactivo y práctico hacia el servicio y la formación del equipo Capacidad para destacar en un entorno de ritmo rápido mientras se mantiene una actitud tranquila y profesional Beneficios para empleados En The Pelican Room valoramos a nuestros miembros del equipo y estamos comprometidos en ofrecer un entorno de trabajo solidario y gratificante. Ofrecemos un paquete integral de beneficios a los empleados elegibles, asegurando su bienestar dentro y fuera del lugar de trabajo. Beneficios para empleados de tiempo completo: Seguro de discapacidad Permiso por enfermedad remunerado Estos beneficios reflejan nuestro compromiso de fomentar un equipo fuerte, dedicado y bien respaldado. Sobre nosotros: The Pelican Room ofrece un menú ecléctico e internacional y un programa de cócteles de alto nivel. Nos apasionan la alegría, la conexión y crear experiencias memorables para nuestros huéspedes. ¡Ya sea que seas un profesional experimentado o estés listo para crecer en la industria, queremos que formes parte de algo especial!

Título del puesto: Cocinero – Bocados pequeños y tapas Ubicación: Hello Bar – Brooklyn, NY Tipo de empleo: Tiempo parcial Compensación: $16-$18 por hora Turnos: 5 pm - 12 am Miércoles a sábado --- Sobre nosotros: Hello Bar es donde los sabores audaces se encuentran con ambientes suaves. Ubicado en Brooklyn, somos un bar de tapas moderno y vanguardista que sirve cócteles artesanales, licores de elaboración artesanal y bocados irresistibles. Nuestra cocina es compacta pero potente: solo eléctrica, diseñada para velocidad, sabor y precisión. --- Descripción del puesto: Buscamos un cocinero confiable que sepa hacer mucho con poco. Esta no es una cocina típica: es completamente eléctrica, de espacio reducido y orientada al sabor. Prepararás y ejecutarás un menú seleccionado de platos pequeños y bocadillos diseñados para complementar la experiencia de cócteles. --- Responsabilidades: * Preparar y ejecutar un menú rotativo de bocados pequeños y tapas sabrosos utilizando equipos de cocina eléctricos (freidora, inducción, convección, etc.) * Seguir y mantener los protocolos de seguridad alimentaria del DOH y mantener un puesto de trabajo limpio y organizado * Gestionar la preparación y maximizar la calidad * Trabajar con el equipo del bar para comunicar pedidos de comida durante el servicio * Abrir y cerrar la cocina, incluyendo instalación, desmontaje y limpieza diaria --- Requisitos: * 2-5 años de experiencia en cocina, preferiblemente en bares, cafés o entornos de platos pequeños * Sentirse cómodo trabajando solo en una cocina pequeña y exclusivamente eléctrica * Capacidad para trabajar rápido sin comprometer la presentación * Se requiere licencia de manipulador de alimentos * Disponibilidad para trabajar por las noches y fines de semana * Listo para nómina DEBE PODER TRABAJAR EN ESTADOS UNIDOS --- Lo que obtendrás: * Comida para empleados * Participación creativa en el desarrollo del menú * Oportunidades de crecimiento con una marca propiedad de una mujer minoritaria que valora la cultura, el sabor y la comunidad * Un ambiente de trabajo relajado y solidario, con un toque original --- Cómo postularse: Envía tu currículum por correo electrónico Asunto: “Solicitud de cocinero"

Restaurante de comida caribeña y soul food en expansión busca un conductor experimentado para trabajar en camión de comida. Es útil contar con experiencia en manipulación de alimentos. Se requiere licencia de conducir (con historial limpio) y se prefiere tener licencia de protección alimentaria. Son absolutamente necesarias sólidas habilidades de servicio al cliente para el puesto, ya que se requiere interacción constante con el público para generar el volumen diario de ventas requerido. Debe ser una persona sociable para tener éxito en este rol. El puesto requiere largos períodos de pie atendiendo a clientes y promoviendo ventas. Contratación inmediata para una persona ambiciosa y trabajadora que busque incorporarse a una empresa en rápido crecimiento. Por favor, presente su currículum al solicitar el puesto.

Tarifa salarial por hora $19.00 LLAMADO ABIERTO EN PJ CLARKES' LINCOLN SQUARE - 44 WEST 63RD STREET, NY, NY 10023 LUNES A VIERNES DE 2 PM A 4 PM. ¡Debe tener 4 años de experiencia! PJ Clarke’s Oyster Bar & Grille busca un individuo entusiasta, pulido y bien articulado para representar nuestra marca. Como primer punto de contacto, establecerás el tono para una experiencia impecable del huésped, desde la recepción y registro hasta el guardarropa y la hospitalidad general. Nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional, un equipo estupendo y una comunidad fiel de miembros. Se requiere disponibilidad nocturna y se prefiere experiencia con RESY. Si esto suena como tú, nos encantaría saber de ti.

Anfitrión/Anfitriona Saludos…….y bienvenido! La tarifa por hora esperada es de $19.00 ¡P.J. Clarke’s ahora está contratando ANFITRIONES! Únase a nosotros y forme parte de la red social original. ¿Le gusta interactuar con las personas? ¡Esa es una cualidad estrella para nosotros! Como nuestro ANFITRIÓN, usted es la primera impresión que establece el escenario para la experiencia gastronómica de nuestros invitados. Es personal, ¡no solo negocio! Somos tres hermosos restaurantes fuertes aquí en la ciudad de Nueva York y aunque todas las marcas de PJ ofrecen la pasión original por la hospitalidad y la decoración divertida, cada uno de nuestros tres lugares tiene un estilo único. ¿En cuál le gustaría ser el maestro de ceremonias? Venga a practicar con nosotros el arte de la familiaridad. P.J. Third Avenue ¡Es nuestro local original, desde 1884! Nuestro edificio de ladrillo rojo se alza imponente entre los gigantes de aquí; usted es esa primera impresión cuando los invitados entran en un pedazo de historia. Como una escena de Mad Men, donde hemos dominado el truco de ser atemporales. PJ’s on the Hudson Quizás usted es alguien a quien le encanta estar al aire libre. Venga a trabajar con nosotros en nuestra ubicación junto al Hudson. Usted dará la bienvenida y conversará con nuestros invitados bajo el brillante sol, cielos azules, aire con sal marina y la “mejor” vista del puerto. ¡Imagínese llegando al trabajo y diciendo: “Trabajo aquí, esta es mi oficina”! PJ’s Lincoln ¿Le encantan las artes? A nosotros también, y hemos estado recibiendo a nuestros invitados aquí con la misma vitalidad y energía que un espectáculo mejorado. Nada como recibir un deseo de cumpleaños de nuestros propios cantantes de ópera residentes. Atendemos tanto a quienes van a los espectáculos como a quienes los realizan a la perfección. Bien, ya sabe bastante sobre nosotros... ahora queremos conocerlo a usted. Estamos buscando personas con: • Etiqueta telefónica amable y buenas habilidades de comunicación, con una actitud cortés, positiva y profesional. • Capacidad para organizar, realizar múltiples tareas y planificar horarios. • Ser productivo sin supervisión y tener disposición para ayudar al equipo según sea necesario. Si ya ha trabajado en el sector de hospitalidad, excelente; si no, mientras tenga motivación, disposición para aprender y no tema sumergirse, estaremos encantados de entrenarlo y compartir nuestro conocimiento. Las responsabilidades del anfitrión de PJ’s incluyen: Dar la bienvenida y sentar a los invitados Responder llamadas telefónicas Tomar reservas …….y lo más importante, dar la bienvenida de verdad a todos nuestros invitados con su corazón generoso. El salario inicial es de $19.00 por hora. ¡Aquí nos enfocamos en empoderar y ascender! Esperamos conocerlo, ¡bienvenido a PJ’s!