Chef de Partie | Arquet | Contratación en curso (south san francisco)

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¡Tio Fun Taqueria busca una persona divertida y apasionada para unirse a nuestro equipo! Ubicado en el corazón del distrito artístico de Buchanan, Tio Fun sirve tortillas caseras con proteínas clásicas junto con bocadillos innovadores y acompañamientos tradicionales. Somos un lugar informal con inspiración mexicana, actitud relajada y un enfoque serio en comida de alta calidad. Hay posiciones a tiempo completo y parcial. ¿Quiénes buscamos? Buscamos a alguien apasionado, profesional y comprometido con el trabajo en equipo. Alguien que se desempeñe bien en un entorno de cocina y aporte energía en cada servicio. - Dedicado y trabajador - Comprometido con la elaboración de comida excelente - Preparar platos con precisión, rapidez y atención al detalle - Seguir recetas y estándares de presentación para garantizar consistencia - Mantener la estación limpia, organizada y eficiente durante todo el servicio - Cumplir con todos los estándares de seguridad alimentaria - Sentirse orgulloso de su trabajo y aportar profesionalismo en cada servicio ¿Listo para formar parte de nuestro equipo? Por favor postúlese a través de nuestro sitio web: https://www.tiofun.com/work-with-us

La casa de Chicago de pollo y gofres acaba de abrir su tercer ubicación en el 2521 Gallatin Ave en el Este de Nashville, y está buscando cocineros de línea y preparación, así como ayunadores. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia trabajando en una cocina de restaurante con ritmo acelerado. Por favor responda por correo electrónico con currículum o pase a presentar la solicitud. Cocineros de línea y preparación $19 a $21 Ayunadores $17 a $18

Bad Idea es un restaurante centrado en vinos, creado por los galardonados profesionales Alex Burch y Colby Rasavong, ubicado en el barrio 5 Points de East Nashville, TN. PUESTO: COCINEROS DE LÍNEA RESPONSABLE A: Chef Ejecutivo Chef Principal Chefs Subjefes EXPERIENCIA: Se prefiere experiencia mínima de 1-2 años RESUMEN DEL PUESTO: Los cocineros de línea son responsables de la preparación y manipulación del mise en place, cocción, emplatado y servicio de platos de acuerdo con la receta adecuada y las directrices de la empresa. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES • Ejecución de platos desde la estación asignada por el equipo de gestión • Tener un conocimiento completo de las medidas de seguridad y procedimientos de emergencia • Comprender completamente la importancia y tener la capacidad de utilizar tarjetas de recetas estándar y guías de emplatado. • Asegurar que todos los productos alimenticios se preparen para mantener nuestra calidad de estándares consistentemente en todo momento, resultando en comentarios positivos • Debe ser capaz de ejecutar todos los artículos del menú para las estaciones asignadas • Mantener el tiempo esperado de entrega de pedidos desde la cocina hasta el comedor. • Asegurar que todas las tareas asignadas se completen diariamente. • Asegurar que todos los estándares diarios de limpieza y organización se cumplan consistentemente durante el día tanto en áreas de almacenamiento como de producción. • Realizar todas las funciones siguiendo todos los requisitos de saneamiento del departamento de salud • Completar cualquier otra tarea asignada con entusiasmo, dedicación y profesionalismo. CALIFICACIONES Y REQUISITOS DEL TRABAJO • Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional en un restaurante de servicio completo • Conocimiento básico de identificación de productos en frutas y verduras, carnes, pescados, hierbas, granos y equipos. • Comprender métodos básicos de cocción: braising, escalfado, asado, al vapor, salteado, a la parrilla, escaldado. • Excelentes habilidades con cuchillos, capacidad para cortar todas las verduras y frutas en todos los cortes utilizados y tener la capacidad de entrenar y supervisar a otros. • Entender e implementar todas las directrices de seguridad alimentaria establecidas por el Departamento de Salud de Nashville y la empresa. DEMANDAS FÍSICAS Las demandas físicas aquí descritas son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden realizar adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al realizar las funciones de este trabajo, el empleado debe estar regularmente de pie; usar las manos para sostener, manejar o tocar; alcanzar con las manos y brazos; hablar o escuchar y probar o oler. El empleado debe caminar frecuentemente. El empleado ocasionalmente debe trepar o balancearse y agacharse, arrodillarse, agacharse. El empleado debe levantar y/o mover regularmente hasta 25 libras, levantar y/o mover frecuentemente hasta 50 libras y ocasionalmente levantar y/o mover hasta 10 libras. Las capacidades visuales específicas requeridas para este trabajo incluyen visión cercana, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.

Estamos buscando una persona divertida y entretenida para unirse a nuestro equipo en The Nashville Tractor. Tenemos alrededor de 100.000 personas que visitan nuestra propiedad anualmente y contamos con un camión de comida y un ahumador en el lugar. Buscamos un cocinero experimentado con mucha energía para nuestro camión de comida, ubicado en nuestra propiedad, donde llegan los huéspedes. Nuestros miembros del equipo del camión de comida recibirán capacitación en nuestra parrilla, ahumador, caja registradora y otros aspectos necesarios para mantener nuestra comida caliente y fresca para nuestros huéspedes. ¿Te gusta ser el alma de la fiesta y ayudar a las personas a disfrutar al máximo durante su estancia en Nashville?