Categorías
···
Entrar / Registro

Chef de Cocina / Sous Chef (Las Olas)

Salario negociable

720 E Broward Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

El chef Timon Balloo ahora está contratando un Chef de Cocina / Sous Chef para el restaurante The Katherine en Las Olas, Ft. Lauderdale. El chef Timon Balloo es un chef nominado tres veces a los premios James Beard, que ha creado muchas marcas de restaurantes en Miami, Nueva York y Las Vegas. Habilidades/Cualificaciones • 3 o más años en el mismo puesto o en posiciones similares con responsabilidades equivalentes • Persona creativa y orientada al cliente, cómoda tanto en salón como en cocina • Supervisar el flujo operativo del restaurante asegurando que se sigan y ejecuten los estándares y protocolos culinarios y del departamento de salud (DOH) • Gestionar las necesidades de reclutamiento del restaurante mediante entrevistas proactivas, contratación e integración de nuevos miembros del equipo • Realizar reuniones previas al turno con el equipo culinario para mantenerlos informados sobre actualizaciones y objetivos • Sólidas habilidades financieras: cálculo de costos de menú, control de inventario, productividad y control de mano de obra, presupuestación y proyecciones • Trabajar turnos variados, incluyendo fines de semana y feriados, ser flexible y capaz de adaptarse a cambios en el horario Por favor responda con su currículum junto con referencias. Esperamos tener noticias suyas.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
720 E Broward Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301, USA
Mostrar mapa

craigslist
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.